La macina da caffè Anfim Lusso è uno dei modelli della società italiana Anfim. Questo modello specifico di macina caffè è una macina per il caffè. Il doser significa che c'è un contenitore di deposito sulla parte anteriore della macina da caffè, dove è immagazzinata una certa quantità di caffè macinato, pronto all'uso.
Nella cavalla sopra la macina si posizionano i fagioli di caffè, la cavalletta usata nell'Anfim Lusso ha una forma quadrata. Non è una forma comune. Da lì i fagioli di caffè vanno verso i borsisti. Se volete un'ammenda o una macina più grossolana del vostro caffè dovete girare l'orologio del portabagagli superiore o in senso antiorario per aumentare o diminuire la distanza.
I borsisti usati sulla macina da caffè Anfim Lusso sono borsisti piatti. Hanno un diametro esterno di 64 mm e un diametro interno di 37 mm. rimane la direzione di svolta di questi borsisti.
Dai burraschi che macinano il caffè a terra viene spinto, con l'aiuto del portabagagli che macina il fondo, verso il doser. Nel doser il caffè è conservato fino al momento dell'uso. Si può prendere il caffè a terra con l'aiuto della leva sul lato del doser. Metti il portafiltro sotto il doser nella forchetta del portafiltro e riempi il cestino del filtro. Sul fronte del dosatore c'è un manomesso installato in modo da poter prendere subito il caffè.
