Come trovare il ricambio corretto per una friggitrice
Parti dai dati disponibili sulla friggitrice o sul componente rimosso. Il riferimento OEM o del produttore è normalmente il punto di identificazione più affidabile. In sua assenza identifica produttore, modello esatto e versione della macchina.
Una sequenza pratica è riferimento OEM/produttore → produttore friggitrice → modello o serie esatti → versione o periodo di produzione → elettrica o gas quando rilevante → categoria componente → specifiche tecniche della categoria → OEM/originale o compatibile → prodotto.
Marchio, dimensione, tensione o qualsiasi altra singola specifica non confermano da soli la compatibilità.
Cestelli e reti per fondo falso
Utilizza Cestelli per friggitrice & reti per fondo falso per cestelli completi, reti per la vasca e componenti correlati.
Verifica prima riferimento OEM e modello esatto. Confronta quindi tipo di componente e dimensioni meccaniche complete. Per un cestello possono essere rilevanti lunghezza × larghezza × altezza, configurazione della maniglia e dettagli di montaggio. Per una rete fondo falso verifica applicazione della vasca e dimensioni complete.
Dimensioni uguali non confermano automaticamente la compatibilità.
Elementi riscaldanti per friggitrici
Utilizza Elementi riscaldanti per friggitrici per resistenze elettriche, gruppi, kit e componenti di riscaldamento correlati.
Dopo aver verificato OEM e macchina, confronta tensione, potenza, configurazione elettrica quando indicata, dimensioni, flangia o raccordi filettati e predisposizioni per termostati o sensori.
La stessa tensione e potenza non rendono due elementi intercambiabili.
Friggitrici elettriche e a gas
Alcuni componenti sono associati a specifici modelli elettrici o a gas. Utilizza quindi l'applicazione macchina esatta invece di presumere che tutti i modelli di una stessa marca o serie impieghino lo stesso componente.
Ricambi per friggitrice per produttore
Quando conosci il marchio, combina produttore, riferimento OEM e modello esatto. Brooks Parts offre percorsi produttore per Angelo Po, Electrolux, Fagor, Fimar, Hobart, Mareno, MKN e Zanussi.
Il solo produttore non conferma compatibilità. Dalla pagina produttore continua verso modello esatto, riferimento OEM e specifiche tecniche del componente.
Pagine produttore e riferimenti OEM
Le pagine produttore sono utili quando servono diversi tipi di ricambi della stessa marca. Consulta ad esempio Ricambi Fagor, Ricambi Mareno o Ricambi Zanussi.
Quando è disponibile un codice OEM, utilizzalo insieme al modello esatto. Serie e periodi di produzione diversi possono utilizzare cestelli, reti o elementi riscaldanti differenti.
Produttore della macchina e produttore del ricambio
Il produttore della friggitrice utilizzato per identificare l'applicazione e il produttore effettivo del ricambio non sono necessariamente gli stessi.
Distingui quando possibile produttore macchina compatibile → riferimento OEM/produttore → modello esatto → produttore effettivo del ricambio → riferimento Brooks → origine.
Un componente Compatible (non-original) non deve essere interpretato come prodotto dal marchio della friggitrice soltanto perché quel marchio o il codice OEM vengono utilizzati per descriverne la compatibilità.
Ricambi OEM/originali e compatibili
Brooks Parts offre componenti OEM/originali e sostituzioni Compatible (non-original). Origine e compatibilità macchina devono essere considerate informazioni separate.
Per entrambi verifica riferimento → friggitrice esatta → categoria componente → specifiche elettriche o meccaniche rilevanti → origine.
Prima di ordinare
Utilizza i filtri per categoria e produttore, quindi verifica riferimento OEM, modello esatto e specifiche tecniche rilevanti.
Per cestelli e componenti vasca consulta Cestelli & reti per fondo falso. Per il riscaldamento elettrico consulta Elementi riscaldanti per friggitrici.
Per il resto dell'assortimento professionale torna a Ricambi HoReCa.
