Serie di friggitrici Zanussi
- RF / RFR
- XF / XFR
- JF / JFR
- MF / MFR
- PF / PFR
- OF / OFR
- TF / TFR
- KFR / KFH
- HFR / HFH
- QFR / QFH
- ZFR / ZFH
- WFR / WFH
- AFR / AFH
Fra le linee professionali più recenti troviamo inoltre EVO700 ed EVO900.
Ricambi per friggitrici elettriche e a gas
- Resistenze
- Termostati di regolazione
- Termostati di sicurezza
- Cestelli
- Griglie fondo falso
- Termocoppie
- Valvole e componenti gas
- Spie luminose
- Interruttori
- Relè e contattori
- Componenti di scarico
Resistenze per friggitrici Zanussi
La resistenza deve portare rapidamente l'olio alla temperatura impostata e recuperare calore dopo l'inserimento del prodotto.
Una resistenza deteriorata può provocare riscaldamento lento, recupero insufficiente o assenza totale di calore.
Resistenza Zanussi 005964
Il ricambio compatibile con Zanussi 005964 ha una potenza di 2900 W a 230 V.
Le dimensioni sono circa 305 x 60 x 200 mm con flangia da circa 65 x 31,5 mm.
È utilizzato su numerose friggitrici RF, RFR, XF, XFR, JF, MF, MFR, PF, OF e TF e su diverse configurazioni professionali E7 e Z7.
Ricambi Zanussi EVO700
La linea EVO700 comprende friggitrici modulari elettriche e a gas.
Alcuni modelli elettrici utilizzano resistenze interne ribaltabili per facilitare la pulizia della vasca.
Tra le strutture di modello troviamo Z7FRED, Z7FREH e Z7FRG.
Utilizzare sempre il codice completo perché capacità e configurazione della vasca possono variare.
Ricambi Zanussi EVO900
La linea EVO900 è progettata per impianti di cottura professionali di maggiore capacità.
Le configurazioni Z9 ed E9 possono utilizzare differenti volumi di olio e sistemi di riscaldamento.
Termostati Zanussi
Il termostato EGO 55.19639.800 compatibile possiede un campo di regolazione di circa 90–185°C.
È utilizzato su numerose friggitrici MFR, RFR, RF, XF, JF, MF, PF, OF, TF, KFR, HFR, QFR, ZFR, WFR e AFR.
Termostati di sicurezza
Il EGO 55.31549.020 è un termostato di sicurezza compatibile con temperatura fissa di intervento a 245°C e riarmo manuale.
È impiegato su diverse friggitrici a gas RFR, XFR, JFR, MFR, PFR, TFR, HFR e ZFR.
Il limitatore di sicurezza non deve essere confuso con il normale termostato di regolazione.
Cestelli Zanussi
Confrontare sempre dimensioni, forma dell'impugnatura, posizione nella vasca e numero OEM.
Cestello Zanussi 006133
Il cestello compatibile 006133 misura circa 330 x 140 x 140 mm.
È utilizzato su numerose friggitrici elettriche e a gas KFR, KFH, HFR, ZFR, WFR e AFR.
Cestello Zanussi 052290
Il cestello compatibile con Zanussi 052290 misura circa 340 x 160 x 150 mm.
Le applicazioni comprendono:
- HFR/E420
- HFR/E840
- HFR/E421
- HFR/G420
- HFR/G840
- HFR/G421
Griglie fondo falso Zanussi
La griglia fondo falso trattiene residui alimentari e protegge la zona inferiore della vasca.
La versione compatibile con Zanussi 006130 misura 390 x 295 mm.
È utilizzata su numerose friggitrici KFR, HFR, QFR, ZFR, WFR, AFR e su diverse configurazioni E9.
Ricambi per friggitrici Zanussi a gas
Possono comprendere:
- Termocoppie
- Valvole gas
- Piloti
- Bruciatori
- Componenti di accensione
- Termostati
- Dispositivi di sicurezza
Termocoppia Zanussi OEM 0CA280
La Zanussi OEM 0CA280 è una termocoppia originale con attacco M9x1 e lunghezza di circa 600 mm.
Nelle friggitrici è utilizzata, tra gli altri, sui modelli a gas AFRG16 e AFRG16W.
Comandi elettrici
Una friggitrice che non scalda non ha necessariamente una resistenza guasta.
Interruttori, termostati, limitatori, contattori e relè possono tutti interrompere il circuito di riscaldamento.
È quindi importante effettuare una diagnosi prima della sostituzione.
Vecchie friggitrici Zanussi
Le serie RF, HFR, ZFR e AFR sono ancora molto importanti nel mercato dei ricambi.
Codici come HFR/E430 e HFR/G430 non devono essere abbreviati: indicano configurazioni tecnicamente differenti.
Zanussi ed Electrolux Professional
Zanussi Professional fa parte dell'ecosistema Electrolux Professional e alcuni componenti possono avere applicazioni correlate fra più marchi.
Questo non significa che tutti i ricambi Electrolux siano automaticamente compatibili con Zanussi.
Problemi comuni
- Riscaldamento lento
- Nessun riscaldamento
- Olio troppo caldo
- Bruciatore che non rimane acceso
- Recupero di temperatura insufficiente
- Cestello non corretto
- Residui nella zona di riscaldamento
Come identificare il ricambio corretto
- Modello Zanussi completo
- Versione elettrica o gas
- Numero e capacità delle vasche
- Codice prodotto
- Numero OEM
- Tensione e potenza
- Campo di temperatura
- Specifiche gas
- Dimensioni e montaggio
Ricambi originali e compatibili
Brooks Parts fornisce ricambi originali Zanussi e alternative compatibili.
La termocoppia 0CA280 è originale Zanussi, mentre diversi cestelli, griglie e resistenze sono disponibili come componenti compatibili.
Manutenzione friggitrici Zanussi
Pulire regolarmente la vasca e controllare cestelli, griglie fondo falso e prestazioni del sistema di riscaldamento.
Gli interventi su circuiti elettrici e sistemi gas devono essere eseguiti secondo le corrette procedure di sicurezza.
Altri ricambi Zanussi e friggitrici
Per altri produttori consulta ricambi per friggitrici professionali.
Per gli altri apparecchi del marchio consulta ricambi Zanussi Professional.
Ricambi friggitrici Zanussi da Brooks Parts
Brooks Parts fornisce ricambi per friggitrici Zanussi delle serie storiche RF, HFR, ZFR e AFR e delle più recenti famiglie EVO700 ed EVO900.
L'assortimento comprende resistenze, termostati, cestelli, griglie fondo falso, termocoppie e componenti elettrici.
