Modèles de friteuses Zanussi
Les familles présentes dans les données de pièces comprennent notamment :
- RF / RFR
- XF / XFR
- JF / JFR
- MF / MFR
- PF / PFR
- OF / OFR
- TF / TFR
- KFR / KFH
- HFR / HFH
- QFR / QFH
- ZFR / ZFH
- WFR / WFH
- AFR / AFH
Les générations plus récentes comprennent également EVO700 et EVO900.
Pièces pour friteuses électriques et gaz
- Résistances
- Thermostats de régulation
- Thermostats de sécurité
- Paniers de friteuse
- Grilles de faux fond
- Thermocouples
- Vannes et composants gaz
- Voyants
- Interrupteurs
- Relais et contacteurs
- Pièces de vidange
- Composants de cuve
Résistances pour friteuses Zanussi
La résistance électrique doit réchauffer l'huile rapidement et assurer une bonne récupération thermique après chaque chargement.
Une résistance détériorée peut provoquer une chauffe lente, une mauvaise récupération de température ou l'absence totale de chauffage.
Vérifiez tension, puissance, forme, bride, dimensions et référence OEM.
Résistance Zanussi 005964
Brooks Parts propose une résistance compatible avec la référence Zanussi 005964.
Elle développe 2900 W sous 230 V et mesure environ 305 x 60 x 200 mm avec une bride de 65 x 31,5 mm.
Elle est utilisée sur de nombreux modèles RF, RFR, XF, XFR, JF, MF, MFR, PF, OF et TF ainsi que certaines configurations E7 et Z7 plus récentes.
La référence 005964 constitue donc un excellent point de départ pour l'identification.
Pièces friteuses Zanussi EVO700
La gamme EVO700 comprend des friteuses modulaires électriques et gaz.
Certaines versions électriques utilisent des résistances internes basculantes qui facilitent l'accès à la cuve pour le nettoyage.
Les structures de modèles comprennent notamment Z7FRED, Z7FREH et Z7FRG.
Utilisez toujours le code Z7 complet car capacité, nombre de cuves et mode de chauffage peuvent varier.
Pièces friteuses Zanussi EVO900
La gamme EVO900 est destinée aux cuisines professionnelles nécessitant une capacité plus importante.
Différentes configurations Z9 et E9 utilisent des capacités de cuve et systèmes de chauffage différents.
Une pièce EVO700 n'est donc pas automatiquement compatible avec EVO900.
Thermostats Zanussi
Le thermostat de régulation commande la chauffe en fonction de la température de l'huile.
Le EGO 55.19639.800 compatible possède une plage d'environ 90 à 185°C.
Il est utilisé sur de nombreuses friteuses MFR, RFR, RF, XF, JF, MF, PF, OF, TF, KFR, HFR, QFR, ZFR, WFR et AFR.
Thermostats de sécurité
Le thermostat de sécurité interrompt la chauffe lorsque la température dépasse une limite autorisée.
Le compatible EGO 55.31549.020 possède une température de coupure fixe de 245°C avec réarmement manuel.
Il est utilisé sur différentes friteuses gaz RFR, XFR, JFR, MFR, PFR, TFR, HFR et ZFR.
Ne confondez jamais thermostat de régulation et limiteur de sécurité.
Paniers pour friteuses Zanussi
Les dimensions d'un panier ne constituent qu'une partie de l'identification. La forme de la poignée et la manière dont le panier repose dans la cuve sont également importantes.
Panier Zanussi 006133
Le panier compatible correspondant à Zanussi 006133 mesure environ 330 x 140 x 140 mm.
Il est utilisé sur de nombreuses friteuses électriques et gaz KFR, KFH, HFR, ZFR, WFR et AFR ainsi que sur certaines générations plus récentes.
Panier Zanussi 052290
Le panier compatible 052290 mesure environ 340 x 160 x 150 mm.
Il est notamment associé à :
- HFR/E420
- HFR/E840
- HFR/E421
- HFR/G420
- HFR/G840
- HFR/G421
Grilles de faux fond Zanussi
Une grille de faux fond protège la zone inférieure de la cuve et évite que les résidus alimentaires ne tombent directement sur certaines parties du système de chauffage.
Brooks Parts fournit une grille compatible de 390 x 295 mm correspondant à Zanussi 006130.
Elle est utilisée sur de nombreuses friteuses KFR, HFR, QFR, ZFR, WFR et AFR ainsi que certaines machines E9.
Pièces pour friteuses Zanussi gaz
Les friteuses gaz dépendent d'un contrôle fiable de l'arrivée de gaz, de l'allumage et de la surveillance de flamme.
Les composants peuvent comprendre :
- Thermocouples
- Vannes gaz
- Veilleuses
- Brûleurs
- Composants d'allumage
- Thermostats
- Limiteurs de température
Thermocouple Zanussi OEM 0CA280
Le Zanussi OEM 0CA280 est un thermocouple d'origine avec raccord M9x1 et une longueur d'environ 600 mm.
Pour les friteuses, il est notamment utilisé sur les modèles gaz AFRG16 et AFRG16W.
La même référence peut être utilisée sur d'autres appareils gaz Zanussi. Vérifiez donc toujours le modèle exact.
Voyants et commande électrique
Une absence de chauffage ne signifie pas nécessairement que la résistance est en panne.
Interrupteurs, thermostats, limiteurs, relais et contacteurs peuvent également interrompre le circuit.
Effectuez un diagnostic électrique avant de remplacer des composants.
Anciennes friteuses Zanussi
De nombreuses friteuses RF, HFR, ZFR et AFR restent utilisées quotidiennement.
Le code complet est essentiel : HFR/E430 et HFR/G430 indiquent par exemple des systèmes de chauffage différents.
Zanussi et Electrolux Professional
Zanussi Professional appartient à l'univers Electrolux Professional et certaines plateformes de composants sont partagées ou étroitement liées.
Cela ne signifie pas qu'une pièce Electrolux convient automatiquement à toutes les friteuses Zanussi.
Référence OEM et modèle exact restent prioritaires.
Pannes courantes des friteuses Zanussi
- Chauffe trop lente
- Absence de chauffage
- Huile trop chaude
- Brûleur gaz qui ne reste pas allumé
- Mauvaise récupération de température
- Panier incorrect
- Accumulation de résidus dans la cuve
Un même symptôme peut avoir plusieurs causes. Identifiez la panne avant de commander la pièce.
Identifier la bonne pièce Zanussi
- Modèle complet
- Version électrique ou gaz
- Nombre de cuves
- Capacité d'huile
- Code produit
- Référence Zanussi/OEM
- Tension et puissance
- Plage de température
- Données gaz
- Dimensions et montage
Pièces Zanussi d'origine et compatibles
Brooks Parts fournit des pièces Zanussi d'origine ainsi que des remplacements compatibles.
Le thermocouple 0CA280 est par exemple une pièce OEM Zanussi, tandis que plusieurs paniers, grilles de fond et résistances sont proposés comme pièces compatibles.
Entretien des friteuses Zanussi
Nettoyez régulièrement la cuve et vérifiez l'état des paniers, grilles de fond et composants de chauffage.
Une modification du temps de chauffe ou du comportement du thermostat peut être un premier signe de défaillance.
Les interventions électriques et gaz doivent respecter les procédures de sécurité applicables.
Plus de pièces Zanussi et friteuses
Pour les autres fabricants, consultez pièces pour friteuses professionnelles.
Pour les autres équipements de la marque, consultez pièces Zanussi Professional.
Pièces friteuses Zanussi chez Brooks Parts
Brooks Parts fournit des pièces pour friteuses Zanussi électriques et gaz, depuis les anciennes familles RF, HFR, ZFR et AFR jusqu'aux équipements EVO700 et EVO900.
Résistances, thermostats, paniers, grilles de fond, thermocouples et composants électriques sont disponibles pour de nombreuses applications professionnelles.
