La macina da caffè Super Caimano è uno dei modelli costruiti dall'azienda di Milano Anfim. Questa società italiana costruisce solo macinatrici di caffè. L'Anfim Super Caimano è una macina per il caffè. Questo significa che la macina per il caffè ha un doser di stoccaggio sulla parte anteriore della macina per il caffè dove è immagazzinata una certa quantità di caffè.
Questa macina da caffè è stata dotata di borselli piatti, che sono di tipo piatto. Hanno un diametro esterno di 75 mm e un diametro interno di 43 mm. La loro direzione è sinistra.
I fagioli di caffè sono nutriti dalla traversata in cima alla macina, sono macinati tra le lame di macinatura. La distanza tra i borsisti può essere regolata ruotando l'anello di aggiustamento che tiene il borsone di macinatura. Una volta che il caffè è a terra, il burr di caffè che macina il fondo spinge il caffè a terra nel doser davanti al Super Caimano.
Il caffè macina una certa quantità di caffè, in base al timer set per macinare. Questo interruttore è attivo dopo una certa quantità di dosi prelevate dal Doser. Questo è fatto tirando la leva sul lato per un certo tempo. Sotto la macina c'è una forchetta portafiltri, che può essere usata per tenere il portafiltro quando è pieno di caffè macinato.
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