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Specifiche
La guarnizione del portafiltro mostrata in questa pagina può essere utilizzata su una varietà di macchine per caffè espresso che utilizzano ad esempio un gruppo di erogazione stile E61. Ma questa guarnizione non è stata realizzata con il tradizionale NBR, ma con silicone alimentare arancione. Puoi utilizzare questa guarnizione portafiltro su varie marche come Sanremo, La Scala, Vibiemme, Bezzera, Faema e La Pavoni.
Questa guarnizione portafiltro in silicone ha un diametro esterno di 72,7 mm, un diametro interno di 57 mm e uno spessore di 8 mm. Questa guarnizione è stata prodotta in Italia.
Puoi utilizzare questa guarnizione portafiltro su San Remo Amalfi, San Remo Verona, San Remo Zoe, Vibiemme Lollo, Vibiemme Domobar, Vibiemme Replica, La Scala Butterfly, La Scala Eroica, Bezzera Galatea, Faema E61, Faema E61 Legend, Faema E61 jubilee , Pavoni Bar, Pavoni Bart. Per l'elenco completo dei codici e dei modelli delle parti, controlla la scheda delle informazioni aggiuntive.
Extra Info
Materiale della guarnizione | Silicone |
Spessore guarnizione Portafilter (mm) | 8 |
Dimensione esterna guarnizione Portafilter (mm) | 72.7 |
Dimensione interna guarnizione Portafilter (mm) | 57 |
Bezzera | Galatea, Galatea Domus |
Faema | Faema E61 Legend S3, Faema E61 Legend S1, Faema E61 Jubilé A2, Faema E61 Jubilé A1, Faema E61 Legend S2, E61, E61 Jubile, E61 legend, E91, E92, E97, E98, E64, E66, Due A, Due, Due S, Lambro, Marte, Mercurio, Urania, Zodiac, Compact |
La Pavoni | Bar, Bart, Pub |
La Scala | Butterfly, Carmen, Eroica, Tosca, Iris |
San Remo | Amalfi, Capri, Milano LX, Treviso, Treviso LX, Venezia, Verona, Torino, Verona RS, Zoe compact, Zoe |
Vibiemme | Chimaera, Cubo, Domobar, Domobar Junior, Domobar Super, Dosaplus, Evolution, Kometa, Lollo, Mercury, Minimax, Replica, Revolution, Silver |
Digitare parte | Portafilter gasket |
Marca | Bezzera, ECM, Conti, Expobar, Faema, La Scala, San Remo, Vibiemme |
numero di parte | Bezzera 5493039, Faema 4701016528, San Remo 10502110, Vibiemme GUARSOT, Pavoni 361008 |
Paese di produzione | Made in Italy |
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La risposta è piuttosto semplice: no, non è così. La valvola originale funziona come segue: quando si ruota l'albero verso l'interno, il perno della valvola spinge il supporto della guarnizione. Il vapore può uscire, chiudendola di nuovo non esce più vapore. Nel caso delle moderne valvole E61, dietro il supporto della guarnizione si trova una piccola sfera in acciaio inox con una molla.
Fin dall'inizio del gruppo di infusione Faema E61 non ci sono praticamente differenze tra le parti installate all'interno del gruppo di infusione. Parti come le guarnizioni delle valvole, le molle, i gruppi valvole e i portafiltro sono rimasti invariati. Il cambiamento più importante è il piccolo foro di pulizia sulla parte anteriore del gruppo di mescita. Nei primi modelli questo foro non esisteva.
La macchina per caffè espresso Faema E61 dispone di 5 tipi di caldaia. Il più noto è il modello a doppia flangia. Da un lato c'è la flangia dell'elemento riscaldante e dall'altro la flangia del livello dell'acqua, entrambe fuori produzione. Questi sono tenuti in posizione con anelli di alluminio per la caldaia. Per i gruppi singoli si ha una caldaia con una flangia su un lato.
Il modello successivo è una caldaia in acciaio inox, con una sola flangia. Questo tipo di caldaia è meno comune della caldaia in rame di cui sopra. Esiste anche un modello successivo in acciaio inox, che non ha una flangia rimovibile. Entrambe le caldaie hanno problemi di corrosione, a causa dell'acciaio inossidabile.
L'ultimo modello è anch'esso una caldaia in rame, con un unico scambiatore di calore (HX) al centro. La maggior parte delle macchine per espresso moderne ha un HX individuale per ogni gruppo di erogazione.
Sì, ma questo dipende da vari fattori. La prima cosa è l'esperienza: trattandosi di una macchina per espresso a funzionamento manuale, richiede molta più attenzione da parte del barista rispetto a un modello a solenoide. In questo caso è necessario interrompere manualmente il processo di erogazione. Se non si ha l'esperienza necessaria, probabilmente non si è in grado di reggere il ritmo richiesto in un bar di questo tipo. Allora vi consiglio di scegliere la Faema E61 Jubilee, la versione a solenoide della macchina per espresso Faema E61 Legend.
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