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Diese Siebträgerdichtung hat einen Außendurchmesser von 73 mm, einen Innendurchmesser von 57 mm und eine Dicke von 8,5 mm. 73x57x8,5mm. Diese Art von Brühgruppendichtung ist einer der gängigsten Siebträger überhaupt. Sie finden dies bei den Faema E61-Gruppen sowie bei den E61-Stilgruppen, die von Vibiemme, La Scala, Bezzera, San Remo, Fiorenzato und Grimac verwendet werden.
Von diesem Dichtungstyp sind auch verschiedene Dicken erhältlich. Vom Hersteller ist oft nur 1 Größe verfügbar. Zum Beispiel 8mm. Aber nachdem Sie Ihre Espressomaschine benutzt haben, installieren Sie den Siebträger in der Gruppe. Ihre Brühgruppe wird verschleißen und Ihr Siebträger auch. Um dennoch eine gute Abdichtung zwischen Brühgruppe und Siebträger herzustellen, können Sie eine dickere Siebträgerdichtung einbauen. Oder einen Papierfüller, um Ihren Siebträger in der richtigen Ausrichtung zu schließen.
Sind Sie sich nicht sicher, ob diese Siebträgerdichtung mit den Maßen 73x57x8,5mm für Ihre Brühgruppe geeignet ist, zögern Sie nicht und kontaktieren Sie uns. Vielleicht finden wir das Richtige.
Technische Daten
Nun, die Antwort ist ziemlich einfach: Nein, ist es nicht. Das Originalventil funktioniert wie folgt: Wenn Sie den Schaft nach innen drehen, drückt der Ventilstift auf einen Dichtungshalter. Der Dampf kann entweichen, wenn man es wieder schließt, kann kein Dampf mehr entweichen. Bei den modernen E61-Ventilen befindet sich hinter dem Dichtungshalter eine kleine Edelstahlkugel mit einer Feder.
Seit Beginn der Faema E61 Brühgruppe gibt es im Grunde keine Unterschiede zwischen den in der Brühgruppe eingebauten Teilen. Teile wie die Ventildichtungen, Federn, Ventilbaugruppen und siebträger sind alle gleich geblieben. Die größte Änderung ist das kleine Reinigungsloch an der Vorderseite der Brühgruppe. Bei den ersten Modellen gab es diese Öffnung noch nicht.
Für die Espressomaschine Faema E61 gibt es 5 verschiedene Kesseltypen. Am bekanntesten ist das Modell mit Doppelflansch. Sie haben auf der einen Seite den Heizelementflansch und auf der anderen Seite den Wasserstandsflansch, beide sind aus der Produktion. Diese werden mit Kesselringen aus Aluminium zusammengehalten. Bei den einzelnen Gruppen haben Sie einen Kessel mit einem Flansch an einer Seite.
Das nächste Modell ist ein Edelstahlkessel mit einem Flansch. Dieser Kesseltyp ist weniger verbreitet als der obige Kupferkessel. Es gibt auch ein späteres Modell aus rostfreiem Stahl, das keinen abnehmbaren Flansch hat. Beide Kessel haben Korrosionsprobleme, was mit dem rostfreien Stahl zu tun hat.
Das neueste Modell ist ebenfalls ein Kupferkessel, der in der Mitte einen einzigen Wärmetauscher (HX) hat. Die meisten modernen Espressomaschinen haben für jede einzelne Brühgruppe einen eigenen HX.
Ja, aber das hängt von verschiedenen Faktoren ab. Der erste Faktor ist die Erfahrung. Da es sich um eine manuell betriebene Espressomaschine handelt, erfordert sie vom Barista viel mehr Aufmerksamkeit als ein magnetisch betriebenes Modell. Dort müssen Sie den Brühvorgang manuell stoppen. Wenn Sie nicht über die nötige Erfahrung verfügen, können Sie das Tempo, das in einer solchen Bar erforderlich ist, wahrscheinlich nicht durchhalten. Dann würde ich zu der Faema E61 Jubilee raten, das ist die magnetbetriebene Version der Faema E61 Legend Espressomaschine.