위의 텍스트에서 Vibiemme Domobar의 다양한 버전이 있다고 언급했는데, 이는 시간이 지남에 따라 다양한 새 모델 버전이 도입 된 것을 볼 때 의미가 있습니다.
이 버전의 VBM 도모바는 가장 오래된 버전입니다. 고정식 스팀 튜브와 스테인리스 스틸 전면에 통합된 기계 전면의 빨간색 전기 버튼으로 쉽게 식별할 수 있습니다. 이 스테인리스 스틸 전면에는 펌프 압력 게이지와 표시등도 있습니다
이 도모바 모델에는 뒷면에 물 탱크가 있으며, 이 물 탱크에서 울카 진동 펌프의 도움으로 물이 보일러로 펌핑됩니다. 이 보일러는 110V 또는 230V 발열체로 전원을 공급할 수 있으며, 약 1350W의 전력을 생산합니다.
에스프레소 머신의 전면에는 추출 그룹이 있으며, 이는 E61 스타일 유형 중 하나입니다. 이 특정 모델은 수동으로 작동하는 추출 그룹입니다. 측면의 메커니즘은 내부 부품을 작동하고 펌프 스위치를 활성화하여 울카 진동 펌프를 작동시키는 기능을 합니다.
이 버전의 바이비엠 도모바는 주니어라고 불리며, 두 가지 구성으로 제공됩니다. 하나는 열교환기(HX)이고 다른 하나는 듀얼 보일러 모델입니다. 두 가지 구성은 별도로 설명합니다.
비비엠 도모바 주니어 HX는 비비엠 도모바에서 사용할 수 있는 버전 중 하나입니다. 이 에스프레소 머신은 전면에 물과 스팀 밸브가 있습니다. 밸브는 스테인리스 스틸 전면에서 튀어나와 있는데, 이전 버전에서는 손잡이만 볼 수 있었습니다. 이 스테인리스 스틸 전면에는 보일러와 펌프의 압력 게이지도 있습니다. VBM 도모바 HX의 뒷면에는 물탱크가 있어 메인 급수관이 없는 경우에 이상적입니다.
이 에스프레소 머신에 사용된 보일러는 HX 원리를 기반으로 하며, 이 모델은 수직 방향의 보일러입니다. 압력 스위치, 레벨 프로브, 안전 밸브 및 진공 밸브와 같은 상단 부품이 있습니다.
VBM 주니어 커피 머신의 다른 버전으로, 가장 큰 차이점은 이 에스프레소 머신에 2개의 개별 보일러가 있다는 것입니다. 하나는 추출 그룹용이고 다른 하나는 스팀 및 물 밸브용입니다. 두 보일러 모두 600W의 발열체가 장착되어 있으며, 110V 또는 230V를 사용할 수 있습니다. 발열체 중 하나는 압력 스위치로, 다른 하나는 온도 조절기로 제어됩니다.
이 버전의 주니어에는 뒷면에 물 탱크가 장착되어 있으며, 울카 진동 펌프가 물을 보일러와 추출 그룹으로 펌핑하는 데 사용됩니다. 이 모델에는 수동식 E61 스타일의 추출 그룹도 있습니다. 전면 스테인리스 스틸 패널에는 다양한 스위치, 압력 게이지, 스팀 및 물 밸브가 있습니다. 추출 그룹 아래에는 드립 트레이와 드립 그리드가 있습니다. 정기적으로 비우는 것을 잊지 마세요.
비비엠 도모바 슈퍼 에스프레소 머신은 비비엠 도모바 에스프레소 머신의 더 큰 버전입니다. 이 버전은 4가지 버전으로 제공됩니다. 간단히 말해서 싱글 보일러와 멀티 보일러 시스템, 볼륨 버전과 비볼륨 버전이 있습니다. 이러한 도모바 버전에는 다양한 기능이 있습니다
이 버전의 VBM 도모바는 보일러가 2개인 체적 버전이지만, 그게 전부는 아닙니다. 커피 보일러는 800W의 발열체로 구동되고 스팀 보일러는 1200W의 발열체로 구동됩니다. 이 발열체는 수동 압력 스위치로 증기/물 보일러를 제어하고, 커피 추출 보일러는 릴레이를 제어하는 열 PID로 제어합니다.
부피 측정 버전인 만큼 유량계와 도징 장치도 있습니다. 전면 스테인리스 스틸 패널에는 커피를 선택할 수 있는 푸시 버튼 패널이 있습니다. 펌프 압력 게이지와 보일러 압력 게이지도 있습니다. 또한 열 PID 디스플레이도 있습니다.
이 도모바 모델에 사용된 추출 그룹은 e61 스타일의 추출 그룹이지만 수동이 아닌 솔레노이드로 작동하는 추출 그룹입니다. 에스프레소 머신 상단의 터치패널로 제어할 수 있습니다.
VBM 도모바 슈퍼 엘레트로니카의 2B(듀얼 보일러) 버전 외에 열교환기(HX) 보일러가 장착된 버전이 있습니다. 이 보일러에는 230V에서 1800W를 생성하는 단일 발열체가 있습니다. 이 보일러에서 찾을 수있는 다른 기능으로는 안전 온도 조절기, 다양한 피팅, 진공 밸브, 안전 밸브 및 레벨 프로브가 있습니다. 발열체는 기계식 압력 스위치로 제어됩니다.
이것은 "엘레트로니카" 버전으로, 이것은 Domobar Super의 체적 버전이라는 것을 의미합니다. 따라서 도징 장치, 유량계 및 터치 패널과 같은 몇 가지 추가 부품이 필요합니다. 이 터치패널은 스테인리스 스틸 커버에 내장된 기계 전면에 있습니다. 이 커버에는 펌프 압력 게이지와 보일러 압력 게이지와 같은 다른 부품도 있습니다.
에스프레소 머신 전면에 위치한 추출 그룹에는 E61 스타일의 추출 그룹이 장착되어 있습니다. 부피 측정이 가능한 이 추출 그룹은 추출 그룹 아래에 있는 솔레노이드 밸브로 제어됩니다. 이 밸브는 작은 금속 실드로 덮여 있습니다. 이 추출 그룹은 비비엠의 수동 추출 그룹과 동일한 개스킷과 포터필터를 사용합니다.
다음 버전은 비볼류메트릭 버전으로, 위에서 설명한 볼류메트릭 버전보다 조금 덜 복잡합니다. 이 또한 두 가지 버전이 있습니다. 이 모델을 VBM 도모바 슈퍼 매뉴얼이라고 합니다
이 버전의 VBM 도모바는 듀얼 보일러가 장착된 수동 버전으로, 2B가 표시되어 있습니다. 따라서 스팀 및 물 보일러와 별도의 커피 추출 보일러가 있습니다. 커피 보일러에는 800W 발열체가, 증기 및 물 보일러에는 1200W 발열체가 장착되어 있습니다. 커피 보일러의 발열체는 온도 센서로, 스팀/물 보일러의 발열체는 압력 스위치로 제어됩니다.
슈퍼 매뉴얼의 전면에는 커피 보일러의 온도를 설정할 수 있는 작은 디스플레이가 있습니다. 또한 스팀 밸브, 물 밸브, 펌프용 압력 게이지, 보일러용 압력계도 있습니다.
이 위치에는 "수동" 추출 그룹도 설치되어 있는데, 이것은 e61 스타일의 추출 그룹입니다. 하지만 "엘레트로니카" 버전과 달리 이 버전은 수동으로 작동합니다.
비비엠 도모바 라인의 최신 에스프레소 머신은 VBM 도모바 디지탈레입니다. 이 에스프레소 머신에는 스팀 밸브용 피팅이 있는 단일 커피 보일러가 장착되어 있습니다. 보일러에는 1350W의 발열체가 설치되어 있으며, 110V 또는 230V를 사용할 수 있습니다. 발열체의 제어는 온도 센서로 이루어지며, 열 PID가 너무 낮은 온도를 읽으면 해당 온도에 도달하면 발열체가 켜지고 그 다음에는 발열체가 꺼집니다. 이것은 솔리드 스테이트 릴레이(SSR)의 도움으로 이루어집니다.
보일러의 온도 제어는 에스프레소 머신 전면의 디스플레이와 키보드를 통해 이루어지며, 이는 스테인리스 스틸 전면에 통합되어 있습니다. 디스플레이 아래에는 E61 스타일의 추출 그룹이 있으며, 이 특정 추출 그룹 모델은 E61 추출 그룹을 기반으로 하지만 기술적으로나 미학적으로 약간 다릅니다.
