에스프레소 머신 회사 VBM(비비엠메)은 1976년 밀라노에서 설립되었습니다. 이 회사의 설립자는 카를로 에르네스토 발렌테입니다. 그는 주로 세계에서 가장 많이 사용되는 브루잉 그룹의 도입을 담당한 Faema라는 다른 에스프레소 머신 브랜드로 유명합니다. E61.
하지만 카를로 에르네스토 발렌테가 에스프레소 머신 회사 VBM을 설립했을 때 그는 혼자서 회사를 설립한 것이 아니었습니다. 회사 이름에 대해서도 설명이 필요합니다.
VBM의 V는 카를로 에르네스토 발렌테의 이름에서 따온 발렌테를 뜻 합니다.B는 Faema의 전 해외 영업 총괄 책임자였던 마리오 비앙콜리니의 이름에서 따온 것입니다.그리고 M은 조르지오 메리기(Giorgio Merigi)의 이름에서 따온 것으로, 그역시 Faema 출신이지만 전 국내 영업 총괄 매니저였습니다.
1980년대에 회사의 전체 전략을 바꾸고자 하는 새로운 주주인 피에트로 오스나토가 등장했습니다. 그 결과 VBM 도사트로닉, VBM 레플리카, 그리고 VBM 도모바 슈퍼가 재출시되었습니다.
모델
아래는 비비엠 브랜드에서 가장 인기 있는 에스프레소 머신 모델에 대한 개요입니다. 가장 잘 알려진 모델은 다음과 같은 국내용 모델입니다
이것은 VBM 도모바의 가장 오래된 버전입니다. 스테인리스 스틸 전면에 통합된 고정식 스팀 튜브와 기계 전면의 빨간색 전기 버튼으로 즉시 식별할 수 있습니다. 이 스테인리스 스틸 전면에는 펌프 압력 게이지와 표시등도 포함되어 있습니다.
이 도모바 모델에는 뒷면에 울카 진동 펌프를 사용하여 보일러로 물이 강제로 공급되는 물 탱크가 있습니다. 이 보일러는 110V 또는 230V 발열체로 구동할 수 있으며, 약 1350W를 생산합니다.
추출 그룹은 에스프레소 머신의 전면에 있으며 E61 스타일입니다. 이 특정 모델은 수동으로 작동하는 추출 그룹입니다. 측면의 메커니즘은 내부 부품을 제어하고 펌프 스위치를 활성화하여 울카 진동 펌프를 작동시킵니다.
바이비엠 도모바 슈퍼는 듀얼 보일러와 열교환기(HX) 보일러로 나눌 수 있습니다. 가장 일반적인 보일러 유형은 HX 버전입니다. 하지만 엘레트로니카 버전과 매뉴얼 버전으로 나눌 수도 있습니다. 수동 버전은 수동으로 작동하는 전통적인 e61 스타일의 브루잉 그룹입니다. 엘레트로니카 버전의 경우 솔레노이드 밸브로 작동하는 버전입니다.
비비엠메 브랜드의 에스프레소 머신에 사용되는 부품은 많은 경우 일반적이기 때문에 다른 에스프레소 머신 브랜드에서도 사용됩니다. 하지만 VBM 브랜드에는 독특한 부품도 많이 있습니다.
비비엠메 에스프레소 머신에 사용되는 포터필터는 상당히 표준적인데, 이는 이 머신이 파아마 E61 브루잉 그룹을 기반으로 하고 있다는 점을 고려하면 당연한 결과입니다. 이 포터필터의 귀 방향은 90도, 귀 두께는 5,5mm입니다.
이 페이지에는 두 가지 검색 옵션이 있습니다. Vibiemme 모델 페이지와 Vibiemme 카테고리 페이지. 모델 페이지에서는 특정 커피 머신 부품이 있는 다양한 모델을 찾을 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같은 모델이 있습니다: Vibiemme 치마에라, 롤로, 에볼루션, 미니막스, 큐보, 도사플러스, 코메타, 머큐리.
부품 카테고리 페이지에서 Vibiemme 에스프레소 머신에 사용되는 다양한 부품 카테고리를 확인할 수 있습니다. 솔레노이드 밸브, 전자 장치, 포터필터, 펌프 및 기타 다양한 품목이 포함됩니다.
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