커피를 준비하는 데 가장 중요한 기계 중 하나는 좋은 커피 그라인더이며, 어떤 경우에는 좋은 에스프레소 머신보다 더 중요합니다. 수동 커피 그라인더를 사용하든 전기 커피 그라인더를 사용하든 상관없이 둘 다 언젠가는 커피 그라인더용 부품이 필요하게 됩니다.
Brooks Parts 에서는 마저, 피오렌자토, 짐발리, 콤팩 커피 그라인더 등 다양한 원두 분쇄기용 커피 그라인더 부품을 보유하고 있으며, 다양한 커피 그라인더에 맞는 대부분의 부품을 공급할 수 있습니다. 저희 웹사이트에서 필터 옵션을 사용하여 다양한 커피 그라인더 부품을 주문할 수 있습니다.
그라인딩 버, 호퍼, 스프링, 베어링 및 씰과 같은 대부분의 일반적인 커피 그라인더 부품은 재고가 있거나 며칠 내에 배송됩니다. 일부 부품은 특별히 주문해야 하는데, 이 경우 커피 머신/커피 그라인더 부품의 배송 시간이 상당히 길어질 수 있다는 단점이 있습니다. 이는 브랜드에 따라 다릅니다.
커피 그라인더에 어떤 부품/구성품이 있는지는 여러 가지에 따라 달라집니다. 도저가 있는 커피 그라인더인지, 아니면 주문형 모델인지. 말쾨니히, 마카프, 콰마르 중 어떤 커피 그라인더를 사용하든 기본적으로 기능은 대부분의 브랜드에서 거의 동일합니다. 하지만 부품은 동일하지 않습니다. 예를 들어 커피 호퍼, 그라인딩 디스크, 마이크로 스위치와 같은 부품은 서로 다른 여러 제품 간에 교체할 수 없습니다.
예를 들어 유레카( Nuova Simonelli ), 빅토리아 아두이노(Victoria Arduino), 마저(Mazzer) 등 다른 에스프레소 머신 제조업체를 위해 생산하는 커피 그라인더 제조업체도 많이 있습니다(예: 아스토리아 및 웨가).
아마도 가장 복잡하고 관리가 까다로운 부품은 그라인딩 디스크일 것입니다. 상업용 및 가정용 커피 그라인더의 그라인딩 디스크는 두 가지 유형이 있으며, 가장 일반적인 버전은 평평한 그라인딩 버입니다. 그 외에도 원뿔형 그라인딩 디스크도 있는데, 이 디스크는 조금 덜 보이지만 주로 상업용 커피 그라인더에서 볼 수 있습니다.
새 그라인딩 디스크를 장착할 때는 커피 그라인더의 전체 설정을 다시 해야 합니다. 따라서 한 번에 1:1로 옮길 수 없습니다. 이 작업을 제대로 수행하려면 시간이 꽤 걸리지만 새 그라인딩 디스크로도 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
모터
커피 그라인더의 모터는 아래쪽 그라인딩 디스크를 회전시키고, 위쪽 그라인딩 디스크는 고정되어 있으며 분쇄의 미세함이나 거칠기를 설정하는 데 사용됩니다. 대부분의 경우 이러한 모터는 단상 모터이므로 230V에 간단히 연결할 수 있습니다. 그렇지 않으면 커피 그라인더의 모터가 작동하지 않으므로 커패시터만 있으면 됩니다.
커피 그라인더를 작동하는 방법은 주로 어떤 커피 그라인더 모델을 가지고 있는지에 따라 다릅니다. 도저 커피 그라인더는 온디맨드 모델과 다르게 작동한다는 점을 고려하세요.
도저가 있는 커피 그라인더. 이 유형의 커피 그라인더는 부분적으로 자율적으로 작동합니다. 커피를 원할 때 도저 측면의 레버를 당기면 커피가 그라인더 바닥에서 떨어집니다. 커피 그라인더는 커피를 x회 추출한 후 x초 동안 분쇄합니다.
온디맨드 커피 그라인더. 이 경우 커피 그라인더가 미리 설정된 시간 동안 분쇄합니다. 하지만 필터 캐리어를 마이크로 스위치에 대고 누르는 수동 옵션을 선택할 수도 있습니다. 필터 캐리어를 제거하면 커피 그라인더도 커피 분쇄를 멈춥니다.
커피 그라인더를 청소하는 일은 매우 드물지만, 쉽게 할 수 있는 제품이 많이 있습니다. 제때 청소하면 커피 그라인더를 더 오래 사용할 수 있고 오래된 커피를 남기지 않을 수 있습니다.
다양한 커피 그라인더 액세서리와 청소 제품을 사용하여 두 가지 방법으로 커피 그라인더를 청소할 수 있습니다. 커피 그라인더를 가장 눈에 잘 띄고 간단하게 청소하는 방법은 커피 추출통과 외부를 청소하는 것입니다. 퓨리바 이지에닉과 브룩스 극세사 천으로 쉽게 청소할 수 있습니다.
그라인딩 디스크를 청소할 수도 있는데, 커피 그라인더를 통해 Puly 그라인드 클리닝 크리스탈을 갈아서 청소할 수 있습니다. 이 결정은 오래된 커피 잔여물을 대부분 제거하며, 오랫동안 수행하지 않은 경우 수동으로 수행해야합니다. 이 작업을 할 때는 항상 머신의 플러그를 뽑으세요!
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저희 웹사이트에서는 도저 커피 그라인더의 작은 스프링이나 커피 스크레이퍼 등 다양한 커피 그라인더 부품을 주문할 수 있습니다. 또는 주문형 커피 그라인더의 제어판까지 모든 것을 갖추고 있습니다.
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