안핌 밀라노
1932년 이탈리아 밀라노에서 설립된 Anfim은 처음부터 그곳에 있었습니다. 현재 스위스 Hemro 그룹에 속해 있으며, 같은 그룹에 속해 있는 다른 브랜드로는 Mählkonig와 Ditting이 있습니다.
Anfim 예비 부품
Anfim 커피 그라인더에 사용되는 부품은 대부분의 경우 브랜드 고유의 부품입니다. 하지만 커패시터나 스위치와 같은 부품은 보편적으로 사용할 수 있습니다.
커피 호퍼
안핌 커피 그라인더에 사용되는 커피 호퍼는 매우 독특합니다. 두 가지 스타일의 디자인이 있습니다. 하나는 생산이 중단된 초기 모델 사각형 호퍼입니다. 다른 하나는 작은 원형 호퍼입니다. 이러한 모든 유형의 호퍼에는 다른 제조업체에서는 찾을 수없는 큰 검은 색베이스가 있습니다.
그라인딩 버
안핌 커피 그라인더의 커피 그라인딩 버는 평평한 것만 있습니다. 커피 그라인더에 원뿔형 그라인딩 칼날을 사용하지 않습니다. 이는 이탈리아 커피 그라인더 제조사에서 자주 볼 수 없는 특징입니다. 마저와 피오렌자토 같은 브랜드에는 원뿔형 그라인딩 칼날이 있는 그라인더가 있습니다.
모델
Anfim이라는 브랜드는 수년에 걸쳐 다양한 커피 그라인더 모델을 만들어 왔으며, 각 모델마다 차이가 있습니다. 하지만 일부 모델 간에는 호환 가능한 부품도 있습니다.
안핌 프라티카
Anfim 프라티카는 Anfim 브랜드의 최신 "주문형" 커피 그라인더 중 하나입니다. 또한 더 현대적인 디자인입니다. 이 커피 그라인더는 현재까지 그들이 만든 가장 빠른 그라인더입니다. 그라인더 자체의 전면에는 6가지 종류의 커피 용량을 프로그래밍할 수 있는 화면이 있습니다. 커피 용량 중 하나를 시작하려면 포터필터를 스위치에 대고 누르면 핸즈프리로 그라인딩 과정을 시작할 수 있습니다.
Anfim Scody II
Anfim Scody II 또는 슈퍼 카이마노 온디맨드 II는 중간 크기의 바 및 카페에 적합한 소형 커피 그라인더입니다. 이 특정 그라인더는 "온디맨드" 유형으로, 그라인더는 그 시간에 사용되는 커피만 분쇄합니다. 이 커피 그라인더에는 납작한 그라인딩 버가 장착되어 있으며, 선택적으로 티타늄 코팅도 가능합니다.
안핌 베스트
Anfim Best는 Anfim 브랜드의 오래된 커피 그라인더 모델 중 하나입니다. 이 특정 모델을 "도저" 커피 그라인더라고 합니다. 커피 도저의 전면에 저장된 일정량의 커피를 분쇄합니다.
안핌 하우스 셀프
커피 그라인더 Anfim Haus 셀프는 Anfim의 소형 커피 그라인더 중 하나입니다. 이 특정 모델은 "주문형" 커피 그라인더입니다. 따라서 하루의 첫 에스프레소에 필요한 만큼의 커피만 분쇄합니다. 이 커피 그라인더는 홈 바리스타나 소규모 커피 바에서 사용할 수 있습니다.
Anfim 커피 그라인더를 깨끗하게 유지하는 방법
Anfim 커피 그라인더를 깨끗하게 유지하는 것은 가장 과소평가되는 절차 중 하나입니다. 하지만 지저분한 커피통이나 커피 그라인더는 고객에게 보기 좋지 않습니다. 음식과 관련이 있다는 사실 외에도요. 커피 그라인더의 외부 청소는 Puly 호퍼 클리너와 Brooks 극세사 천으로 쉽게 할 수 있습니다.
커피 그라인더 내부를 청소하는 것은 처음에는 조금 더 손이 많이 갈 수 있습니다. 그라인딩 챔버를 청소한 적이 없다면 먼저 이 작업을 수행해야 합니다. 먼저 소켓에서 전원 플러그를 뽑습니다. 그런 다음 상단 버를 제거하고 오래된 커피에서 분쇄 챔버를 청소할 수 있습니다. 이 작업은 브러시와 펄리 바 클리너로 할 수 있습니다. 이 작업을 완료한 후에는 커피 그라인더에서 일정한 간격으로 펄리 그라인드를 실행해야 합니다. 이렇게 하면 커피 그라인더에서 오래된 커피 찌꺼기가 모두 제거됩니다.
