이탈리아 커피 그라인더 제조업체인 유레카는 다양한 커피 그라인더를 만듭니다. "주문형" 커피 그라인더부터 상업용 및 가정용 "도저" 커피 그라인더까지 다양합니다. 하지만 기본적으로 터키식, 에스프레소, 모카, 드립 및 프렌치 프레스와 같은 커피 종류에 사용할 수 있습니다. 하지만 유레카가 유명해진 두 가지 모델이 있는데, 바로 Mythos와 미뇽입니다.
커피 그라인더는 가장 큰 기기는 아니지만 많은 부품이 필요합니다. 이는 보유한 커피 그라인더의 종류에 따라 다릅니다. 일반적으로 "도저" 커피 그라인더는 기계적으로 조금 더 복잡하기 때문에 더 많은 부품이 필요합니다. 다양한 스프링과 캠 샤프트를 사용하여 작동합니다.
유레카 커피 그라인더에서 찾을 수 있는 일반적인 예비 부품은 마이크로 스위치, 회로 기판, 커패시터 및 커피 컬렉션입니다
커피 호퍼는 기본적으로 분쇄 준비가 완료된 커피 원두를 보관하는 용기입니다. 미뇽과 같은 가정용 그라인더의 경우 작은 사각형 호퍼가 있습니다. 올림푸스와 같은 상업용 모델의 경우, 둥근 모양의 호퍼가 있습니다. 청소 팁: 퓨리 호퍼 클리너를 사용해 그라인더 안팎의 커피 그리스를 제거하세요.
유레카 커피 그라인더에 사용되는 커피 분쇄 버는 약간 다릅니다. 원뿔형 모델뿐만 아니라 납작한 분쇄 버를 사용합니다. 납작한 그라인딩 버는 주로 미뇽 모델과 같은 가정용 그라인더에서 찾을 수 있습니다. 원추형 그라인딩 버는 조금 덜 일반적이며, 예를 들어 유레카 올림푸스 커피 그라인더에서 찾을 수 있습니다.
유레카 그라인더 모델
이 버전의 유레카 미뇽 시리즈 커피 그라인더는 가정에서 사용하기에 이상적입니다. 마이크로 스위치 레버가 장착되어 있어 그라인더를 만질 필요가 없습니다. 포터필터를 그라인더에 밀기만 하면 선택한 옵션으로 그라인딩이 시작됩니다. 이 특정 모델은 에스프레소 또는 브루 커피에 모두 사용할 수 있습니다.
유레카 퍼페토는 작지만 강력한 가정용 커피 그라인더인 미뇽 시리즈 모델 중 하나입니다. 이 커피 그라인더에는 유레카 특허인 무단계 마이크로미터 조절 시스템이 장착되어 있습니다. 이 그라인더에는 2가지 용량과 연속 옵션을 선택할 수 있는 터치스크린이 장착되어 있습니다. 이 미뇽 버전에는 핸즈프리 포크도 장착되어 있습니다.
유레카 마그니피코도 미뇽 시리즈 커피 그라인더 중 하나이며, 미뇽 시리즈 커피 그라인더는 국내 시장에서 꽤 인기있는 커피 그라인더입니다. 이 커피 그라인더는 커피가 뭉치는 것을 방지하는 에이스 시스템과 같이 위의 커피 그라인더와 많은 유사점을 가지고 있습니다. 또는 커피 그라인더 분쇄를 시작하기 위해 버튼을 누를 필요가 없는 핸즈프리 포크도 마찬가지입니다. 따라서 이 커피 그라인더는 홈 바리스타나 소규모 사무실 공간에 이상적입니다.
일반적으로 커피 그라인더를 깨끗하게 유지하는 것에 대해 생각하지 않지만 오래된 커피 찌꺼기를 사용하면 에스프레소가 나빠질 수 있습니다. 따라서 그라인더를 깨끗하게 유지하는 것이 중요하며, 이는 그라인더 내부 및 외부 청소를 통해 이루어질 수 있습니다.
이 작업은 풀리 바와 Brooks에서 만든 극세사 천으로 할 수 있습니다. 이 조합을 사용하면 커피 그라인더 외부와 커피 수집 트레이에서 커피 잔여물을 쉽게 제거할 수 있습니다.
커피 그라인더를 자주 청소할 필요는 없지만, 이 작업은 매우 중요합니다. 벽에서 전원 플러그를 뽑아 전원이 들어오지 않도록 합니다. 상단 버 홀더를 제거하고 청소용 브러시로 분쇄 챔버를 청소합니다. 이 작업을 정기적으로 수행해야 합니다. 일주일에 한 번씩 분쇄기에 퓨리 카프 트루를 실행하면 분쇄 챔버와 분쇄 버에서 오래된 커피 찌꺼기를 제거할 수 있습니다.
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