Delar till kaffekvarnar
En av de viktigaste maskinerna för att tillreda kaffe är en bra kaffekvarn, i vissa fall till och med viktigare än en bra espressomaskin. Det spelar ingen roll om du har en manuell kaffekvarn eller en elektrisk kaffekvarn, båda behöver delar till din kaffekvarn vid något tillfälle.
Vårt erbjudande
På Brooks Parts har vi ett omfattande sortiment av kaffekvarnsdelar för bönkvarnar, oavsett om det är en Mazzer, Fiorenzato, Cimbali eller en Compak kaffekvarn kan vi leverera de flesta delar till en mängd olika kaffekvarnar. På vår webbplats kan du beställa ett brett utbud av delar till kaffekvarnar genom att helt enkelt använda våra filteralternativ.
Leveranstider och garanti
De vanligaste delarna till kaffekvarnar, t.ex. malaxlar, behållare, fjädrar, lager och tätningar, finns i lager eller är tillgängliga inom några dagar. Vissa delar måste specialbeställas, nackdelen med detta kan vara att leveranstiderna för kaffemaskin/kaffekvarndelar är ganska långa. Detta beror på märket.
Viktiga delar för kaffekvarnar
Vilka delar/komponenter som finns på en kaffekvarn beror på flera saker. Är det en kaffekvarn med doserare eller en on-demand-modell. Det spelar ingen roll om du har en Mahlkönig, Macap eller Quamar kaffekvarn, i grunden är funktionaliteten i stort sett densamma från de flesta märken. Men delarna är inte desamma. Till exempel kan du inte byta ut delar som kaffebehållare, slipskivor och mikrobrytare mellan många olika.
Det finns dock ett antal tillverkare av kaffekvarnar som tillverkar för andra espressomaskinstillverkare, som till exempel Eureka för Nuova Simonelli och Victoria Arduino eller Mazzer för Astoria och Wega.
Malningsborrar
Den del som kanske är mest komplicerad och kräver mest underhåll är malningsskivorna. Malskivorna på kommersiella kaffekvarnar och hemmakvarnar finns i 2 olika typer, där den vanligaste versionen är de platta malskivorna. Men bortsett från det har du också koniska slipskivor, du ser dessa lite mindre men kommer främst att se dem på kommersiella kaffekvarnar.
När du monterar nya slipskivor måste du också göra om hela inställningen av din kaffekvarn. Du kan alltså inte överföra dem 1:1 på en gång. Detta tar ganska lång tid att göra ordentligt, men då kommer du också att få ett bra resultat med nya slipskivor.
Motor
Motorn på en kaffekvarn roterar den nedre malningsskivan, medan den övre är den stationära och används för att ställa in fin- eller grovmalningsgraden. I de flesta fall är dessa motorer enfasmotorer, så de kan helt enkelt anslutas till 230V. För detta behöver du bara en kondensator, annars startar inte kaffekvarnens motor.
Kontrollpanel
Hur du använder en kaffekvarn beror främst på vilken modell av kaffekvarn du har. Med tanke på att det fungerar annorlunda med en Doser-kaffekvarn än en On demand-modell.
Kaffekvarn med doserare. Denna typ av kaffekvarn fungerar delvis autonomt. När du vill ha kaffe drar du i spaken på sidan av doseraren och kaffe faller ut från botten av kvarnen. Efter x antal doser kommer kaffekvarnen att mala i x antal sekunder.
Kaffekvarn på begäran. I det här fallet maler kaffekvarnen under en förinställd tid. Men du kan också välja det manuella alternativet, där du trycker din filterhållare mot mikrobrytaren. När du tar bort den kommer kvarnen också att sluta mala kaffet.
Rengöring av kaffekvarn
Rengöring av kaffekvarnar görs ganska sällan, även om du har gott om produkter för att göra det enkelt. När du gör det i tid ser du till att din kaffekvarn håller längre och att inget gammalt kaffe lämnas kvar.
Du kan rengöra din kaffekvarn på två olika sätt genom att använda olika tillbehör och rengöringsprodukter för kaffekvarnar. De mest synliga och enkla sätten att rengöra kaffekvarnen är kaffebehållaren och utsidan. Du kan göra detta med Puly Bar igienic och en mikrofiberduk från Brooks.
Du kan också rengöra malningsskivorna, detta gör du genom att mala Puly mal ningsrengöringskristaller genom kaffekvarnen. Dessa kristaller avlägsnar i stort sett alla gamla kafferester, om detta inte har gjorts på länge måste du göra det manuellt. Koppla alltid ur maskinen när du gör detta!
Beställ delar till kaffekvarn online från Brooks
På vår webbplats kan du beställa en mängd olika delar till kaffekvarnar, oavsett om det är små fjädrar eller kaffeskrapor från en doserarkvarn. Eller kontrollpaneler till on-demand kaffekvarnar, vi har allt.