Welk type drukschakelaar/sensor je nodig hebt voor je espressomachine hangt af van verschillende factoren zoals het merk, type, fitting, voltage, fasen, stroomsterkte, drukbereik en instelbaarheid. Al deze bovenstaande factoren kunnen de werking van je espressomachine beïnvloeden.
Drukschakelaar of druksensor
Er zijn 2 soorten drukschakelaars, het analoge model en de digitale druksensor. De digitale druksensor is te vinden op verschillende merken espressomachines zoals Rancilio, La Cimbali, Nuova Simonelli, Astoria, Wega en Victoria Arduino. Sommige merken gebruiken een combinatie van beide op verschillende modellen. Waarbij de "high-end" versies drukschakelaars gebruiken en de minder economische modellen een drukschakelaar.
Merk drukschakelaar
Er zijn verschillende fabrikanten van drukschakelaars zoals Asco(Sirai), Parker en Ma-ter. De merken https://brooks-parts.com/nl/asco-drukschakelaar-p302-6Asco en Parker zijn vooral bekend vanwege het gebruik in commerciële espressomachines. De Ma-ter drukschakelaars worden vooral gebruikt in huishoudelijke espressomachines, vooral de XP110 versies.
Nominaal amperage
De nominale stroomsterkte van de drukschakelaar is afhankelijk van het gebruikte model. Bij de Ma-ter drukschakelaars is dit bijvoorbeeld 16A, dus in de situatie met 230V zou je 16x230=3680W enkelfasig kunnen regelen. Gezien is er maar één aansluiting voor de stroomdraad.
De commerciële drukschakelaars van Asco en Parker kunnen tussen 20 en 30 ampère vermogen leveren. Sommige hebben één fase, dus één aansluitpunt. Maar andere zoals de beroemde Asco/Sirai drukschakelaars zijn gemaakt voor 3 fase en hebben een maximale capaciteit van 30 A.
Fitting maat drukschakelaar
De fitting op traditionele drukschakelaars is een 1/8" BSP-G of een ¼"BSP-G. De ¼" is de meest gangbare uitvoering voor drukschakelaars, omdat deze minder snel afbreken. De 1/8" BSP-G maat is te vinden op sommige van de kleinere Ma-ter XP110 drukschakelaars.
Voor druksensoren kan dit variëren van een 3/8" schroefdraad tot een aansluiting zonder schroefdraad, maar de sensor wordt op zijn plaats gehouden met schroeven.
Nominale druk
Het drukbereik hangt af van één belangrijke vraag. Is de drukschakelaar instelbaar? Gezien zijn niet alle drukschakelaars instelbaar, sommige hebben een vaste, vooraf ingestelde druk. Maar bij de meeste analoge drukschakelaars kan de druk worden veranderd door een schroef met de klok mee of tegen de klok in te draaien.
De Parker en Asco 3-fase drukschakelaar heeft bijvoorbeeld een bereik van 0,5-1,4 bar, maar er zijn ook versies van de 3-fase modellen die beginnen bij 0,9 bar en een hoogtepunt hebben bij 1,7bar.
