Casadio Dodici S je manuální verze modelu Dodici, která vyžaduje, aby barista spustil a zastavil proces přípravy kávy ručně. Je k dispozici v konfiguraci se dvěma a třemi varnými skupinami, takže je ideální pro vytížené kavárny, které vyžadují flexibilitu. Tento model pracuje na 230/400 V, což zajišťuje dostatečný výkon pro nepřetržité používání v komerčních zařízeních. Součásti související s procesem vaření najdete na stránce Součásti varné skupiny.
Pro ty, kteří hledají automatizaci, nabízí Casadio Dodici A objemovou verzi s 5tlačítkovým dotykovým panelem. Tato funkce umožňuje výběr více druhů kávy, což baristům usnadňuje brew konzistentní přípravu espressa. Kávovar je vybaven dávkovačem a průtokoměrem, který zajišťuje přesnost každého šálku. Stejně jako model Dodici S je i tato verze k dispozici ve dvou a třískupinovém provedení a je napájena 230/400 V. Prozkoumejte více na stránce s díly kotle pro údržbu.
Oba modely Dodici A a S jsou vybaveny vysoce kvalitními varnými skupinami, které zajišťují konzistentní tlak a teplotu. Varné skupiny jsou klíčové pro vytvoření dokonalé kávy espresso. Kompatibilní díly spařovací skupiny naleznete zde.
Kávovar Casadio Dodici je vybaven robustním systémem bojleru, který zajišťuje optimální teplotu vody pro spařování a výrobu páry. Údržba bojleru je pro dlouhou životnost kávovaru klíčová. Náhradní součásti kotle jsou k dispozici pro opravu a výměnu.
Parní ventil kávovaru umožňuje baristům snadno a efektivně napěnit mléko, což je ideální pro přípravu latté a cappuccina. Pro nepřetržitý provoz je nezbytná pravidelná údržba parního ventilu. Najděte potřebné díly parního ventilu pro svůj kávovar.
Kávovar na espresso Casadio Dodici je všestrannou a výkonnou volbou pro každou kavárnu. Ať už si vyberete manuální Dodici S, nebo automatický Dodici A, oba stroje jsou konstruovány s ohledem na výkon a dlouhou životnost. Pokud potřebujete náhradní díly pro spařování, kotle nebo parní ventily, Brooks Parts nabízí široký výběr, aby váš kávovar fungoval bez problémů.
