Ano, můžete dát nerezové mléčné džbány do myčky. Pro malované nerezové mléčné nadhazovače se nedoporučuje dávat je do myčky. Ty se musí vyčistit ručně.
Tamper je jednoduchý, ale pro baristu velmi důležitý nástroj. Tamper slouží ke stlačení kávy uvnitř filtračního koše. To se provádí zatlačením kulatého kotouče do skupiny kávy. Tamper se ve většině případů skládá ze dvou částí. Nejběžnější velikost tamperu je 58 mm, používá se téměř u všech komerčních kávovarů. Existují i další velikosti od 43 mm až po 53 a 57 mm. Tyto tampery vyrábějí různé značky, například Motta, Brooks, Cafelat, Joe frexx a Rocket. Tyto tampery lze uložit na tamperovou základnu.
Dalším baristickým příslušenstvím, které souvisí s tampery , jenástroj na vyrovnávání kávy. Pomocí tohoto nástroje rozdělujete kávu ve filtračním koši. Jeho otáčením. Tento nástroj se nachází ve většině standardních velikostí filtračních košů a vyrábějí je společnosti Motta, Rocket a Pesado.
Džbán na mléko může mít různé tvary a velikosti. Nejznámější džbánky na mléko vyrábí italská společnost Motta. Jako jedna z mála vyrábí své džbány na mléko pouze v Itálii. Většina ostatních výrobců je vyrábí v Číně, což je vidět i na ceně.
Funkcí, kterou Motta zavádí, jsou silikonové indikační pásky džbánku na mléko. Díky nim můžete vidět, jaký typ tekutiny se uvnitř džbánku nachází, například lískové, kokosové, ovesné nebo jen obyčejné mléko.
Utěrky z mikrovlákna jsou pro bar nebo restauraci nezbytné, viděli jste, že nechcete mít špinavý kávovar nebo mlýnek. Existují různé velikosti a tvary. Nejběžnější typ je podobný běžným utěrkám z mikrovlákna pro domácnost, jako jsou ty od společností Cafelat a Joe Frexx, které se vyrábějí v Číně. My ve společnosti Brooks máme jiný typ utěrky z mikrovlákna, jedná se o měkčí utěrku z mikrovlákna vyrobenou v Jižní Koreji. Která je k dispozici ve dvou barvách, tmavě šedé a světle šedé verzi.
Tamperová rohož je jednou z nejšikovnějších funkcí, která zachrání váš pracovní stůl před poškozením. K dispozici jsou různé velikosti a tvary. Od obyčejné čtvercové podložky až po model ve tvaru písmene L, který se skládá za roh pracovního stolu. Jeden z prvních modelů tamperových podložek vyrobila společnost Cafelat, později je začali vyrábět i další výrobci, například Motta tamper mat a Joe Frexx.
