Co je to bezedný portafiltr?
Jednoduše řečeno. Vezmete běžný portafiltr a vyvrtáte/vyrobíte z něj dno. A nyní máte holý portafiltr. Výhodou tohoto typu portafiltru je, že káva nemá žádný kontakt s portafiltrem. Vidíte, jak z filtračního koše vytéká do šálku na kávu.
Nahý portafiltr
Nahý portafiltr, nebo také nazývaný portafiltr bez dna, je dnes k dispozici v různých velikostech s různými typy filtračních košíků na kávu. Výhodou toho, že portafiltr nemá dno, je, že nyní můžete použít i vyšší filtrační koš, do kterého se vejde více mleté kávy.
Nejběžnější typ portafiltru bez dna
58mm portafiltr bez dna
Nejběžnějším typem portafiltrů jsou 58mm portafiltry. To vše začíná u portafiltrů Faema, viděno ve stylu e61 spařovací skupina je pro mnoho výrobců kávovarů standardní spařovací skupina. Tuto velikost najdete u značek, jako jsou Rocket, Bezzera, Nuova Simonelli a Vibiemme. Poznámka: to neznamená, že jsou všechny vzájemně zaměnitelné, viděno tloušťka uší se může lišit.
Jak čistit bezedný portafiltr
Čištění vašeho bezedného portafiltru je mnohem jednodušší než čištění běžného portafiltru. Vidíte, že již není žádná hubička a dno. Přesto je dobré čistit váš nahý portafiltr.
Stačí přidat prášek Puly caff do malé nádoby a nechat do ní nasáknout filtrační koš a tělo bezedného portafiltru. Nikdy neponořujte rukojeť portafiltru do vody.
