Bundløs nøgen portafilter

Hvad er et bundløst portafilter?

For at sige det helt enkelt. Man tager et almindeligt portafilter og borer/bearbejder bunden ud af det. Og nu har du et nøgent portafilter. Fordelen ved denne type portafilter er, at kaffen ikke har nogen kontakt med portafilteret. Set fra filterkurven flyder den ned i kaffekoppen.

Nøgent portafilter

Det nøgne portafilter, eller også kaldet et bundløst portafilter, fås i dag i mange forskellige størrelser med forskellige typer kaffefilterkurve. Fordelen ved ikke at have nogen bund i dit portafilter er, at du nu også kan bruge en højere filterkurv, som kan indeholde mere malet kaffe.

Mest almindelige typer af bundløse portafiltre

58 mm bundløst portafilter

58 mm portafiltre er de mest almindelige typer af portafiltre. Det hele starter med Faema-portafiltre, set i forhold til bryggegruppen e61, som for mange espressomaskineproducenter er standardbryggegruppen. Du kan finde denne størrelse på mærker som Rocket, Bezzera, Nuova Simonelli og Vibiemme. Bemærk: Dette betyder ikke, at de alle kan udskiftes med hinanden, da tykkelsen på ørerne kan variere.

Sådan rengør du dit bundløse portafilter

Rengøringen af dit bundløse portafilter er meget nemmere end rengøringen af et almindeligt portafilter. Der er nemlig ingen tud og bund længere. Det er stadig godt at rengøre dit nøgne portafilter.

Tilsæt Puly kaffepulver til en lille beholder, og lad filterkurven og det bundløse portafilter ligge i blød i det. Sænk aldrig portafilterets håndtag ned i vandet.