Frequently Asked Questions
En algunos casos los portafiltros sin fondo son intercambiables entre marcas, como por ejemplo el portafiltro sin fondoNuova Simonelli , este es intercambiable con el utilizado en la mayoría de las cafeteras Victoria Arduino. Esto tiene a que es de la misma marca.
Puede añadir cualquier cesta filtrante al portafiltro sin fondo. Pero en la mayoría de los casos se instala una cesta filtrante doble profunda. Esto tiene que ver con que no hay fondo en el camino.
En la mayoría de los casos, los portafiltros sin fondo se fabrican en latón cromado. Algunas marcas fabrican portafiltros sin fondo de acero inoxidable. Pero se trata de una minoría
Los portafiltros sin fondo empiezan como portafiltros de fundición normales. Pero durante el proceso de mecanizado se recortan los fondos de la pieza fundida, lo que crea un portafiltro sin fondo. A continuación, los portafiltros se lijan, se pulen hasta conseguir un acabado de espejo y se croman.
No, los portafiltros utilizados en las cafeteras Breville, Sage y Solis son exclusivos de estas marcas. Además, son mucho más pequeños que los portafiltros estándar de 58 mm que se utilizan, por ejemplo, en los grupos de infusión E61.
Portafiltros sin fondo y naked para máquinas espresso
Portafiltro sin fondo Astoria
Portafiltro sin fondo Faema
Portafiltro sin fondo La San Marco
Portafiltro sin fondo Nuova Simonelli/Victoria Arduino
Portafiltro sin fondo La Carimali
Portafiltro sin fondo conti
Vibiemme filtro portátil sin fondo
Un filtro portátil sin fondo adecuado para La Spaziale
Gaggia Baby y Classic filtro portátil sin fondo
Un filtro portátil sin fondo adecuado para La Pavoni
Un filtro portátil sin fondo adecuado para Gaggia
Nuova Simonelli filtro portátil sin fondo
Rocket filtro portátil sin fondo
Portafiltro sin fondo SanRemo
Bezzera filtro portátil sin fondo
Portafiltro sin fondo Bezzera
Astoria filtro portafiltro sin fondo para grupos de 53 mm
Portafiltro sin fondo wega
Cómo encontrar el portafiltro sin fondo correcto
Lo más importante no es solamente si la máquina utiliza un sistema de 53 o 58 mm, sino si el portafiltro tiene la geometría correcta para bloquearse en el grupo.
fabricante → modelo/versión exactos → referencia OEM → grupo/sistema de bloqueo → número de orejas → orientación → grosor → dimensiones cesta/cuerpo → componentes incluidos → compatibilidad indicada
Empieza por la máquina y la aplicación OEM
Utiliza los repuestos por marca y modelo antes de comparar medidas físicas.
Una misma marca puede utilizar sistemas completamente diferentes en máquinas domésticas, profesionales o distintas generaciones.
¿Qué diferencia a un portafiltro sin fondo?
Un portafiltro convencional suele tener una base cerrada y una o varias boquillas. En un modelo sin fondo, la parte inferior de la cesta queda abierta y visible.
Después de salir de la cesta, el espresso puede fluir directamente hacia la taza sin pasar por una boquilla convencional.
Esto facilita observar un flujo desigual o salpicaduras, pero no garantiza automáticamente una mejor extracción.
Un portafiltro sin fondo de 58 mm no es universal
58 mm no describe toda la conexión de bayoneta. Dos portafiltros asociados a una medida similar pueden diferir en número, orientación, grosor y forma de las orejas, geometría del cuerpo y aplicación.
E61 y E61-style no significan un único portafiltro universal
El portafiltro sin fondo Faema, Brooks 49-351-L-1165183, utiliza orejas orientadas a 90° con un grosor de 7,2 mm y está indicado para diversas aplicaciones Faema/E61-style.
No es compatible automáticamente con todos los grupos E61. Faema E61 Legend y Jubilé utilizan otra geometría.
E61/E61-style + medida nominal similar ≠ automáticamente la misma compatibilidad
El número de orejas de bloqueo importa
El portafiltro sin fondo La Carimali, Brooks 49-353-L-1165038, utiliza tres orejas de 6 mm y está destinado a grupos específicos de La Carimali como E9, Eco, Eta Beta, Kicco, Pratica, Systema, Tema y Uno.
número de orejas → geometría de bloqueo → aplicación
Orientación y grosor son especificaciones independientes
En esta categoría existen, entre otras, configuraciones de 45° y 90°. El grosor también determina cómo entra y bloquea el portafiltro en el grupo.
La compatibilidad entre marcas debe confirmarse técnicamente
El portafiltro sin fondo Nuova Simonelli / Victoria Arduino, Brooks 49-357-L-1165118, utiliza orejas a 45° con 7 mm de grosor y está indicado para aplicaciones confirmadas de ambas marcas.
La razón técnica es la geometría compatible y las aplicaciones indicadas, no simplemente la relación empresarial entre las marcas.
No todos los portafiltros sin fondo utilizan un sistema de 58 mm
El portafiltro sin fondo Astoria/Wega para grupos de 53 mm, Brooks 50-778-L-1165117, está destinado específicamente a determinados grupos Astoria y Wega de 53 mm.
Utiliza orejas a 90° con un grosor de 6,5 mm.
máquina/grupo → geometría de bloqueo → sistema nominal de cesta
Máquinas domésticas y profesionales de la misma marca
Pueden utilizar sistemas diferentes. Utiliza el modelo exacto y la aplicación indicada como criterios principales.
¿Se puede utilizar cualquier cesta?
No. La parte abierta puede ofrecer más espacio vertical, pero la cesta de filtro debe seguir encajando correctamente en el cuerpo.
Compara diámetro exterior del borde, diámetro del cuerpo, altura, perfil, ridged/ridgeless, interacción con el muelle y aplicación.
Una medida de tamper o dosis similar no demuestra compatibilidad mecánica.
Cestas más profundas
El espacio extra bajo la cesta no elimina los requisitos de compatibilidad en su parte superior y en el sistema de retención.
Muelle y retención de la cesta
Muchos portafiltros sin fondo utilizan un muelle de acero inoxidable. Comprueba siempre qué componentes se incluyen con cada producto.
Si la cesta ya no queda bien retenida, comprueba el muelle del portafiltro.
Ejemplos técnicos
- Faema → 90° → 7,2 mm → Brooks 49-351-L-1165183 → Faema sin fondo
- Nuova Simonelli / Victoria Arduino → 45° → 7 mm → Brooks 49-357-L-1165118 → NS / Victoria Arduino
- La Carimali → 3 orejas → 6 mm → Brooks 49-353-L-1165038 → La Carimali
- Astoria / Wega → grupo 53 mm → 90° → 6,5 mm → Brooks 50-778-L-1165117 → Astoria/Wega 53 mm
Todos son portafiltros sin fondo, pero no son mecánicamente intercambiables.
OEM y compatibles
Un portafiltro OEM/original corresponde a la referencia original del fabricante. Uno compatible es una alternativa para una aplicación confirmada.
Compatible no significa universal.
Marca de la máquina y fabricante del producto
Un portafiltro compatible puede estar indicado para una marca sin haber sido fabricado por esa empresa. Distingue marca compatible, modelo, referencia OEM, fabricante real del componente, OEM/compatible y referencia Brooks.
Junta del portafiltro y posición de bloqueo
Si un portafiltro correctamente especificado gira demasiado, queda apretado demasiado pronto o pierde alrededor del grupo, también puede ser relevante la junta del portafiltro.
No compenses automáticamente una junta desgastada o incorrecta mediante otro portafiltro.
Para otras piezas consulta los componentes del grupo.
No identificar solamente por la apariencia
Combina fabricante, modelo, OEM, grupo, número/orientación/grosor de orejas, sistema de cesta, componentes incluidos y aplicaciones indicadas.
Limpieza y mantenimiento
La parte abierta facilita el acceso a la zona inferior del portafiltro. Retira la cesta cuando corresponda y sigue las instrucciones del fabricante de la máquina y del producto de limpieza.
Disponibilidad
La disponibilidad y los plazos varían por portafiltro, fabricante y aplicación. Consulta la página individual para el estado, componentes incluidos y especificaciones actuales.