Kaffemaskinen på denne produktside er Victoria Arduino Mythos 2 kaffemølle. Den Mythos 2 er efterfølgeren til den meget populære Mythos en kaffemaskine. Denne model af kaffemaskine anvendes i high-end barer og restauranter. Denne type kaffemaskine kaldes enon demand” kaffemaskine, hvilket betyder, at den kun malet den kaffe, du har brug for.
Den Mythos 2 kaffemølle er tilgængelig i en 110 og en 220V konfiguration, som har variabel hastighed kræfter en 300W møllemotor. Denne model er kun tilgængelig i en enkeltfase model, så der er en kondensator installeret.
De klynger, der anvendes på Victoria Arduino Mythos 2 er af flad type med ret drejningsretning. Den ydre diameter er 82,5 mm og den indre diameter er 49 mm. Disse flade slibeborer er blevet belagt med en titanbelægning for ekstra holdbarhed. Grinderne er ikke orienteret vandret, men diagonalt. Når en af burrerne er monteret på motoren med en slibeburrholder. På den anden side er slibestangen fastgjort i den øvre stangholder, som også er udstyret med et varmeelement. For at få mere temperaturstabilitet, hvilket resulterer i en mere konsekvent slipning.
Hvad gør denne kaffemaskine helt unik er, at der er en timer version, så maleren maler en X antal sekunder. Men der findes også en Gravitech-version, der maler en bestemt mængde kaffe baseret på kaffeets vægt.
