Fiorenzato kaffekværn dele
Den italienske producent af kaffekværne Fiorenzato MC producerer et bredt udvalg af kaffekværne, lige fra kaffekværne, der kan bruges som hjemmebarista. Men de laver hovedsageligt kaffekværne, som fungerer perfekt i enhver travl bar, restaurant eller hotel.
Nedenfor finder du en oversigt over kaffekværne, som Fiorenzato har lavet, og i disse kategorier finder du de dele, som er egnede til at bruge sammen med disse modeller.
Kaffekværnene fra Fiorenzato kan inddeles i to kategorier. Det er "on demand"-kaffekværnene og de traditionelle doser-kaffekværne. "On demand"-kaffekværnene kværner kun kaffebønnerne, når du ønsker det, så du får den friskeste kaffe. Doser-kaffekværnene har en opbevaringsbeholder på forsiden, hvor der opbevares en vis mængde malet kaffe, som er klar til brug. Det kan være ideelt i en meget travl bar eller restaurant. Set med dine øjne kværner den automatisk efter et vist punkt.
Modeller
I tidens løb har Fiorenzato lavet forskellige ikoniske kaffekværne som Fiorenzato F64-serien, med deres EVO-model og den seneste tilføjelse Fiorenzato Allground, som er ret revolutionerende for en kværn.
Fiorenzato F64
Fiorenzato F64-seriens kaffekværn er en arbejdshest, som kan bruges i enhver travl bar for at få den mest ensartede kaffegrums. Basismodellen af F64 er Fiorenzato F64 E, som er en "on demand"-kaffekværn med flade kværnblade. En lidt forbedret version af F64 er Fiorenzato F64 Evo-kaffekværnen. Denne kaffekværn ligner E-modellen, men har en ventilator til at køle kværnbladene.
Fiorenzato Allground
Fiorenzato allground er den seneste tilføjelse til Fiorenzato-mærket. Denne specifikke kaffekværn er beregnet til hjemmemarkedet. Du kan se på navnet, at den er angivet som allground, hvilket lyder, som om den kan gøre det. Set kan den kværne forskellige indstillinger, såsom espresso, Mokka og til filterkaffe. Det er ret revolutionerende, og man ser sjældent sådan en innovation.
Fiorenzato kværnblade
De kværnblade, der bruges på Fiorenzato kaffekværne, varierer en smule. I de fleste tilfælde bruger de mindre kraftige og billigere kaffekværne flade kaffekværne, mens de dyrere bruger koniske kaffekværne. Det hænger til dels sammen med, at de koniske modeller er dyrere.
Flade kaffekværne
De flade kværnblade består af et øvre og et nedre kværnblad. I dette tilfælde roterer den nederste, mens den øverste er stationær og bruges til at justere afstanden mellem den øverste og nederste kværn. De mindste har en diameter på 58 mm, og dem finder man f.eks. på Fiorenzato F4. De største er 64 mm, som findes på Fiorenzato F5- og F64-seriens kaffekværne. De største er 83 mm, som findes på Fiorenzato F83-kaffekværnene.
Koniske kaffekværne
De koniske kværne kan også findes på Fiorenzato kaffekværne, de er lidt mindre almindelige, men de bruges. Når det gælder koniske kværne, er det ret ens, men ikke det samme. Den lille indvendige kværn er fastgjort til motoren og drejer rundt. Den øverste er stationær og bruges til at justere afstanden mellem slibejernene. I sammenligning med de flade, hvor man har en øvre og en nedre. Er det med koniske en indre og en ydre slibebor.
Disse koniske versioner kan findes på forskellige Fiorenzato-modeller som Fiorenzato F63 og Fiorenzato F71 kværne.
Rengøring af din Fiorenzato-kværn
Det er ikke noget af det første, man tænker på, men det er helt nødvendigt at holde sin Fiorenzato-kaffekværn i god stand. Du har to typer rengøring, indvendig og udvendig.
Udvendig rengøring er ret enkel, tag f.eks. Puly bar-rengøringsopløsning og en mikrofiberklud til at rengøre kværnen udvendigt. Den næste ting er den udvendige og indvendige rengøring af kaffebeholderen. Hvis du gør dette regelmæssigt, mindskes risikoen for, at din gennemsigtige kaffebeholder bliver brun. Hvilket ser meget pænere ud.
Når du har rengjort det udvendige, kan du begynde at rengøre det indvendige. Til regelmæssig vedligeholdelse af din Fiorenzato-kværn kan du bruge Puly grind, som fjerner gammel malet kaffe fra kværnbladene og kværnkammeret.