Frequently Asked Questions
Ja, du kan sette rustfrie stålmelkkanner i oppvaskmaskinen. For de maltede rustfrie stålmelkkannene anbefales det ikke å sette dem i oppvaskmaskinen. Disse må rengjøres manuelt.
Barista tilbehør
Bryggegruppe messing rensetrådbørste
Brooks mikrofiber stoff mørkgrått
Puly reinsingsbørste 50 mm
Brooks mikrofiber stoff lysgrått
Pällo dusjrensing pensel svart
Pavoni millenium tamper 51.5mm Amerikansk valnøtt
Brooks 58mm rustfritt tamper European walnut
Motta gul indikator gummistrikk for havremelk
Pavoni millenium tamper 51.5mm Norsk valnøtt
Motta Europa melkekanne 0,5L rustfritt stål
Motta Europa melkekanne 0,25L rustfritt stål
Motta tuk 58 mm trehåndtak
Motta grønn indikator gummistrikk for soyamelk
Motta 482 kaffekoppskje
Brooks 58mm rustfritt tamper amerikansk valnøtt
Pällo grindere og oppvaskingsbørste
Runde myke rengjeringsbørste 7-8 mm
Motta brun indikator gummistrikk for mandelmelk
Brooks tamper base 58 mm i amerikansk valnøtt
Motta kaffetrakter 58mm
Pavoni millenium tamper 51.5mm Birke
Cafelat corner tamping mat
Motta blå indikator gummistrikk for kokosmelk
Motta Europa melkekanne 0,5L sort
Motta 200 Latte Macchiato skje
Motta kaffetrakter 57mm
Flojet BW5004A vannpumpe
Motta tuk 58mm askehåndtak
Brooks 58 mm rustfritt tamper birk
Motta Europa melkekanne i rustfritt stål 0,75L
Motta 196s6 espressoskje
Motta 198 Cappucino skjeer
Kaffe tamper
Ein tamper er eit ganske enkelt, men viktig verktøy for ein barista. Det blir brukt til å trykkja kaffen inn i filterkorgen. Dette blir gjort ved å pressa den runde skiven inn i gruppakva. Ein tamper består i dei fleste tilfelle av to komponenter. Den vanlegaste storleiken av tamper er 58 mm, dette vert brukt på nesten kvar kommersiell espresso maskin. Det finst òg andre storleikar frå 43 mm opp til 53 og 57 mm. Desse skivane er laga av ulike merke som Motta, Brooks, Cafelat, Joe Frexx og Rocket. Du kan ikkje. Desse fingrane kan vera lagra på ein manipulert base.
Eit anna barista-tilbehald som har med manipulering å gjera er verktøy for justering av kaffi. Du kan ikkje. Med dette verktøyet legg du kaffen i filterkurven. Ved å gjera det om. Dette verktøyet finst i dei fleste standardfiltreringskorg og er laga av Motta, Rocket og Pesado.
Mjølkkrukke
Ei mjølkkrukke kan koma i ulike former og storleikar. Den dei mest kjende mjølkekugane er laga av det italienske selskapet Motta. Dei er ein av dei få som berre lagar mjølk i Italia. Dei fleste andre produsentene gjer dei i Kina, det kan du sjå på prisen.
Ei funksjon Motta har introdusert er silikonindikatorband for mjølkekarren. Så du kan sjå kva slags væske det er i det, som til dømes hasselnøtt, kokosnøtt, havre eller berre vanleg mjølk.
Mikrofiberklud
Mikrofiberkludene er essensielle for ein bar eller restaurant, fordi du ikkje vil ha ein skitten espressomaskin. Det finst mange ulike storleikar og former. Den vanlegaste typen er lik den vanlege husholdningsmikrofiberduken, som dei som er laga av Cafelat og Joe Frexx produsert i Kina. Me er på Brooks har ei anna type mikrofiberstofn, dette er ein mjukare mikrofiber stoff laga i Sør-Korea. Den finst i to fargar, ein mørkgrå og ein lysgrå versjon.
Støytingsmat
Det er ein av dei mest praktiske funksjonane for å berga arbeidsbordet frå å bli skadd. Det finst ulike storleikar og former. Frå ein vanlig, firkanted matte til ein L-formad modell som kan leggjast om hjørnet av eit bord. Ein av dei dei første modellane av " tamper mat blei laga av Cafelat, seinare gjorde andre produsentar som Motta-mat og Joe Frexx starta med å produsera.