Casadio Dodici Sは、Dodici モデルの手動バージョンで、バリスタが手動で抽出プロセスを開始・停止する必要があります。2人用と3人用の抽出グループ構成があり、柔軟性が求められる忙しいカフェに最適です。このモデルは230/400Vで作動し、商業環境での連続使用に十分な電力を確保します。抽出プロセスに関連する部品については、抽出グループ部品のページをご覧ください。
自動化をお求めのお客様には、Casadio Dodici Aが、5キータッチパネル付きの容量式バージョンを提供します。この機能により、複数のコーヒー選択が可能になり、バリスタがbrew 安定したエスプレッソ・ショットを簡単に作れるようになります。このマシンはドージング装置と流量計を備えており、すべてのカップの精度を保証します。Dodici Sと同様、このバージョンには2グループと3グループのオプションがあり、230/400V電源で作動します。メンテナンスについては、ボイラー部品のページをご覧ください。
Dodici AとSの両モデルには高品質のブリューイング・グループが装備され、安定した圧力と温度を保証します。抽出グループは、完璧なエスプレッソショットを生み出すために非常に重要です。互換性のあるブリューイング・グループの部品はこちらでお探しいただけます。
Casadio Dodici には、抽出とスチーム生成に最適な水温を確保する堅牢なボイラーシステムが搭載されています。ボイラーのメンテナンスは、マシンを長持ちさせるために非常に重要です。修理・交換用のスペアボイラー部品をご用意しています。
マシンのスチーム・バルブは、バリスタがミルクを簡単かつ効率的に泡立てることを可能にし、ラテやカプチーノを作るのに理想的です。途切れることのないサービスのためには、スチームバルブの定期的なメンテナンスが不可欠です。お使いのマシンに必要なスチームバルブの部品をお探しください。
Casadio Dodici エスプレッソマシンは、どのようなコーヒーショップにとっても、多用途でパワフルな選択肢です。手動式のDodici Sでも、自動式のDodici Aでも、どちらのマシンも性能と寿命に優れています。ブリューイング、ボイラー、スチームバルブのスペアパーツが必要な場合は、Brooks Parts 、マシンをスムーズに稼働させるための幅広いセレクションをご用意しています。
