エスプレッソマシン・メーカーのサンレモは、最も古いエスプレッソマシン・メーカーのひとつではないが、さまざまなエスプレッソマシンとグラインダーで、長年にわたって急速に名声を高めてきた。
トレビーゾイタリアのサンレモで作られたエスプレッソマシンは、より基本的なエスプレッソマシンから行のエスプレッソマシンのトップが欲しいバリスタの範囲することができます。サンレモが作るコーヒー マシンは、主に商業市場のために作られていますが、彼らはまた国内のエスプレッソ マシンがあります。
同社は様々なエスプレッソマシンを製造しているが、基本的にはすべてソレノイド操作のエスプレッソマシンである(レバーモデルを除く)。e61スタイルやリング式の抽出グループから、サンレモ・オペラやサンレモ・カフェ・レーサーなどのモデルに採用されている独自のものまで、さまざまな抽出グループを採用している。
以下では、サンレモが長年にわたって製造してきた様々なモデルの概要と、エスプレッソマシン自体に関する技術的な情報を少しご紹介します。Brooks-Partsでは、サンレモエスプレッソマシン用の様々なスペアパーツを販売しております。
サンレモのこのモデルは、サンレモが生産する経済的なモデルの一つです。サンレモ・ゾエには、1,2,3型とコンパクト型があります。マシン自体はシングルボイラー熱交換器(HX)エスプレッソマシンです。ゾーイに使用されている抽出グループはリング式で、このエスプレッソマシンでドージングをコントロールするには、プッシュボタンを1つ押すだけです。これで様々な種類のコーヒーを選ぶことができます。
このサンレモヴェローナモデルは、サンレモによって作られた古いモデルの一つですが、それは全く悪いことではありません。サンレモヴェローナエスプレッソマシンは、様々なボイラー構成で来る。見たところ、単一のHXモデルがありますが、HXボイラーと個々の醸造グループボイラーを持つTCSというモデルもあります。サンレモ・ヴェローナで使用されている抽出グループはe61スタイルの抽出グループで、ソレノイド式です。
しかし、あなたはまた、サンレモヴェローナRSを持って、このエスプレッソマシンは、通常のサンレモヴェローナと同じように見えますが、そうではありません。このエスプレッソマシンは、マルチボイラーエスプレッソマシンであり、すべての醸造グループがdeciatedボイラーを持っています。このエスプレッソマシンには、2グループと3グループのバージョンがあります。
よりハイエンドなエスプレッソマシンのひとつが、サンレモ・カフェ・レーサーだ。このエスプレッソマシンもサーマルPID制御のマルチボイラーシステムです。そのため、それぞれの抽出グループには専用のボイラーがあります。カフェ・レーサーに使用されているボイラーはサンレモ独自の設計によるもので、この抽出グループがユニークなのはステンレス製であることだ。これは非常に珍しいことで、ほとんどのブリューイング・グループは真鍮製です。これらの抽出グループの上にディスプレイとコーヒー選択ボタンを見つけるでしょう。
オープン フレーム構造になる他のもの。このオープンフレーム構造の横には、木製パネルや様々な塗装色など、このエスプレッソマシンをカスタマイズすることができます。
ブルックスではサンレモエスプレッソマシン用の様々なスペアパーツを販売しています。スペアパーツには、OEM/オリジナルパーツとアフターマーケットのものがあります。サンレモのスペアパーツが商品ページで見つからない場合は、お気軽にお問い合わせください。
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