コーヒーマシンのブランド、ガジア・ミラノは、現在も存在する最も古いエスプレッソマシン・メーカーのひとつである。クオリティ・エスプレッソに属するスペインのガジアと混同してはならない。
ガジア・ミラノは、家庭用コーヒーマシンから業務用エスプレッソマシンまで、幅広い種類のコーヒーマシンを製造してきました。
時間が経つにつれて、あなたのガジアエスプレッソマシンも部品やメンテナンスが必要になります。
Brooks Parts では、ガジア エスプレッソマシン用のコーヒーマシン部品を幅広く取り揃えております。家庭用エスプレッソマシンでも業務用エスプレッソマシンでも、私たちはすべて取り揃えています。ガジア・クラシック、ガジア・ベビー、ガジア・カレッツァのパーツをお探しでしたら、お気軽にお問い合わせください。
ガジアのプロ用エスプレッソマシンは現在Evocaグループに属しています。ガジア・ミラノの旧型業務用エスプレッソマシンのほとんどの部品は、サエコの業務用モデルと互換性があります。業務用マシンは、半自動コーヒーマシンと全自動コーヒーマシンに分けられる。半自動のものは主にケータリング施設で、全自動のエスプレッソマシンはケータリング施設やオフィスで使用されている。
伝統的なエスプレッソマシン、つまり半自動エスプレッソマシンは、かつてガッジア・ミラノを大きくしたマシンである。そしてまた、電磁弁式抽出グループの代わりに、ガジアの象徴であるレバー式抽出グループを備えています。さらに、これらのコーヒーメーカーには、左右にスチームパイプとお茶用の水出口があります。
ガジア・ミラノのエスプレッソマシンの最新モデルには、ラ・レアーレ、ラ・ジュスタ、ラ・プレチーザがある。
また、ガッジア クラシックやガッジア カレッツァなど、家庭用に適したガッジアのより伝統的なコーヒーメーカーもあります。
ガジア ブランド全自動コーヒー マシンの広い範囲になります。これらのマシンには、家庭用/オフィス用と業務用コーヒーマシンがある。 家庭用マシンは、多くの場合、内部の水タンクとコーヒーの粉引き出しが装備されています。一方、ガッジアの業務用全自動マシンは、水接続口が固定されていることが多い。
家庭用全自動コーヒーメーカーとしては、ガッジア・ブレラ、アニマ、ナヴィリオなどがある。業務用エスプレッソマシンでは、ラ・ラジオーザやラ・ソラーレなどがある。
ガジアブランドのコーヒーグラインダーは、グラインダーがエスプレッソマシンに内蔵されているモデルと、内蔵されていないモデルに分けられます。
ガジアのコーヒーグラインダーは、実際には独立した器具であり、主に接客業で半自動エスプレッソマシンと一緒に使用されます。これにはG10、G5、マカップ社製のMDシリーズなどがある。
ガジアの歴史は古く、第二次世界大戦前に始まりました。しかし実は、すべてはアキッレ・ガッジャによって設立されたガッジャ社から始まった。彼がガジア・レバー醸造グループの特許を取得したのです。オフィチーネ・ファエマ・ブレベッティ・ガッジア社は1948年に設立され、最初のガッジアはガッジア・ティーポ・クラシカとして発売された。その後、いくつかのモデルが製造された:ガジア・エスポルツィオーネ、ガジア・インテルナツィオナーレ、ガジア・スパーニャ、ガジア・トレノ、ガジア・アメリカなどである。その後、ティポ・ギルダ54やガジア・ギルダなどのレバー式エスプレッソマシンも家庭用に開発された。
Brooks Parts はガジアのパーツを扱うパーツショップです。ウェブサイト上で見つからない場合は、いつでもお取り寄せが可能かどうか確認いたします。ボイラー、水タンク、スチームパイプなど、すべて入手可能です。
ガジアエスプレッソマシンの修理、バリスタアクセサリー、パーツについてもっと知りたい方は、ブログもご覧ください。
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