コーヒー用ノックボックス・トレイにはさまざまな種類がある。この中の主なポイントは、あなたがどのようなユーザーであるかということです。ホームバリスタであれば、それほどコーヒーの生産量は多くないでしょうから、ロンダのノックアウトトレイは必要ありません。その後、たとえば、表面マウントの引き出しもいくつかのスペースを節約するために、コーヒー グラインダーを配置することができます罰金だりましょう。
以下では、さまざまなコーヒー用ノックアウトトレイや引き出しをご紹介しています。それなら、ぜひ私たちにご相談ください。
このページのクリーニングブラシは、イタリアの会社によって作られています Puly カフ。. イタリアでも製造されています。. このブラシを使用して、すべての緩いコーヒーの地面からグラインダーをきれいにすることができます doser , 、またはちょうどあなたのコーヒー粉砕機のまわりできれいな仕事の環境を保つため。. ブラシ自体は50mmの幅を持っています。.
このページのワイヤブラシは、エスプレッソマシンのさまざまな場所で使用できます。. このブラシは主に醸造グループが本当に汚れていて、糸や他の部分をきれいにしたいときに使用されます。. 見えない機械の部分にブラシを使用するだけ。. 真鍮線のブラシはプラスチック ホールダーから成り、ワイヤーは真鍮からなされます。. 真鍮は、例えば鋼線ブラシ、あなたは他の真鍮の表面を傷つけませんので、より柔らかいです。. この特定の真鍮ワイヤー ブラシはイタリアのエスプレッソ機械クリーニングの会社によって製造されました Puly イタリアでカフ。.
このページのアイテムは、ノックボックスのインサートです。 Ronda ノックボックス。. 使用されるこのプラスチック容器 Ronda A1シリーズの古典的な引き出し。. 取り付けポイントが切れたり、清掃中にこのインサートが切れることもあります。. その後、箱全体ではなくインサートだけを交換するのが便利です。. イタリア製の箱です。. ノックバーを使わずに来ます。. この特定の交換部品は、 Ronda AG12およびAG12 Ronda AG14の特長
プロフェッショナルなバーやバリスタには、適切なグラウンドコーヒーボックスが必要です。. このページのノックボックスは、イタリア製ノックボックスです。 Priolinox. Serieのモデルです。 3000. このモデルは、ノックボックスの真ん中に小さなグリップを持っています。. ザ・オブ・ザ・ Priolinox この項目の部分参照はあります 3075 このノックボックス引き出しのサイズは 345x240x270mm。. この引出しのための土台の穴は278mmの345mmです。. 箱自体は底穴を持っていません より多くのコーヒーが作られ、あなたの引き出しのノックバーが破綻します。. 壊れるのではなく、壊れる時などです。....
プロフェッショナルなバーとバリスタは、適切なグラウンドコーヒー引き出しが必要です。. このページのノックボックス引き出しは、イタリア製のノックボックスです。 Priolinox. Serieのモデルです。 3000. このモデルは、ノックボックスの真ん中に小さなグリップを持っています。. ザ・オブ・ザ・ Priolinox この項目の部分の参照は3074です このノックボックス引き出しのサイズは405mmの347mmです。. ノックボックスの高さは132mmです。. この引出しのための土台の穴は130mmの350mmです。. より多くのコーヒーが作られ、あなたの引き出しのノックバーが破綻します。. 壊れるのではなく、壊れる時などです。....
このページのノックボックスは、南アフリカの会社Ribelleによって作られています。. このノックボックスは、国内のバリスタや光の商用設定でも使用できます。. ノックボックスは、伝統的な引き出しと箱が異なります。. このノックボックスにはバーはありませんが、ポルタフィルタでタブするエッジがあります。. ノックボックスは、BPAフリーの耐久性のある黒いプラスチックから作られています。. 箱は容易にきれいにすることができ、それはディッシュウォッシャーの金庫を見ました。. このノックボックスの寸法は何ですか? 基盤に直径140mmの上の持っています160mmの直径をあります。. 背面の高さは170mmで、正面は100mmの高さがあります。. このノックボックスは南アフリカで作られています。.
自分の仕事をうまく整理しておくためには、どこかでコーヒーの残留物を残すのが便利です。. ザ・オブ・ザ・ Eureka コーヒーグラインダーのブランドはあなたのための解決を見つけました、もしあなたが持っています Mignon コーヒーグラインダー。. ワークトップのノックボックスは、あなたの見えるより多くのスペースを取らない Mignon コーヒーのグラインダーはそれの上に置かれます。. このノックボックスはイタリアの会社によって作られています Eureka. 全長241,5mm、幅123mm、高さ63mm。. 箱は磨かれたステンレス鋼からなされます。. ノックボックスのノックバーは吸音材から作られています。. 箱の上部は完全に取除くことができま、きれいになりやすくなります。....
エスプレッソやラテマキアート、コーヒーを淹れるたびに、フィルターキャリアからゴミが出てきます。コーヒーショップやレストランで働くプロのバリスタとしては、この古く圧縮されたコーヒーパックをできるだけ早く処分したいものです。最も簡単な方法は、ノックバーを使ってポータフィルターからコーヒーパックを叩き出すことです。
引き出しに内蔵された引き出しは、おそらく引き出しのノックボックスの最も古いバージョンです。この引き出しはワークトップの下に組み込まれていて、使わないときは見えないように閉まっています。イタリアのロンダ社とプリオリノックス社だけが製造しています。これらの製品は、その品質の高さから、一般的に非常に長持ちします。 たまに交換が必要な のはノックアウトバーだけで、これはゴムが劣化して きます。
表面に取り付けるノックアウト式の引き出しは、かなり新しい現象ですが、ビルトイン式の引き出しを取り付けたくない、あるいは取り付けられない場合に最適です。表面取り付け式ノックアウト・トレイには業務用もあるが、主に家庭用である。業務用はイタリアのロンダ社が製造している。ホームバリスタ用の表面取り付け式トレイは、ジョー・フレックスやバリスタ・プロなど、さまざまなブランドによって作られている。 このタイプのコーヒー泡立てトレイの利点は、泡立てトレイの上にグラインダーを置けることだ。それによって実際にあなたのバーに余分なスペースを取ることはありません。
管状のホイップトレイ、またはチューブ、かなり珍しいデザインです。しかし、状況によっては実用的です。このタイプはRhino coffee gear社製。デザインは 4 つの部分だけで構成されます。ベース、チューブ、トップピースとノックアウト バー。ノック アウト シュートの利点は、カウンターの上のスペースを取ることはありません、唯一の欠点は、床面積を取ることです。そのため、小規模なケータリングビジネスを行う場合には、あまり理想的ではありません。
オープンタイプのノックボックスは、ほとんど家庭用でしか見かけないタイプです。利点は、プラスチック製のビンがコンパクトなので、場所を取らないことです。コンパクトなので、コーヒーを入れる量も少なくて済みます。容器の 2 つのタイプがあります。最も一般的なものは、ノック アウト バーの中に、これらのジョー ・ フレックス、Cafelat、Motta などのブランドによって作られています。もうひとつのデザインは、リベル社のノックボックスで、プラスチック製のホイッピングトレイにエッジがあり、そこに叩きつけて使用する。鞭打ち棒に当てるのではありません。
コーヒー用ノックボックスをホスピタリティ施設に使用する理由はいくつかあります。上記のオプションのいずれかを使用すると、カフェやバーがよりすっきりと見えます。また、ホイッピングトレイがあれば、衛生的で実用的です。
ノックボックスを使えば、ポルタフィルターをゴミ箱にぶつけるよりも衛生的です。ポータフィルターのエッジがゴミ箱に当たってしまうからです。
さらに、ノックボックスを適時に空にして、中を掃除するのにも便利です。小さなプラスチック製のノックボックスの場合は、蛇口の下に持っていけばいい。しかし、引き出しの場合は少し難しい。引き出しに掃除機をかけてコーヒーかすを 取り、 プーリーバー・イジエニックを スプレーしてこびりついた汚れを拭き取ります。
ノックボックスバーは実際に掃除する必要はなく、 例えば 掃除用ブラシで磨いてきれいに することができる。しかし 、 ノックボックスの容器を清潔に保つために、他のいくつかのタイプの バリスタ・アクセサリーを使用することができます。
ポルタフィルターをノックボックスでノックするのは、衛生面はともかく、ゴミ箱などでノックするよりも何倍も簡単です。ノックボックスのバーは、コーヒーパックをフィルターバスケットから離すのに十分な抵抗を与え、フィルターキャリアを傷つけないように設計されています。また、ゴムがノックアウトの音を和らげます。
耐久性という点では、ノックバーを交換できるノックボックスを入手することをお勧めします。交換できない、または入手できない場合は、ホイッピングトレイを捨てて新しいものを手に入れなければならないからです。
あなたの状況に合ったノックボックスを選ぶことが重要です。まず、接客業で使用するのか、それとも家庭で使用するのかを考えてみましょう。
ホスピタリティ
接客業の場合、RondaやPriolinoxのノックボックスが最適です。これらはより頑丈に作られており、交換用のノックアウト・バーがいつでも入手できます。また、ベアリングなどのスペアパーツも入手可能です。
家庭での使用
ホームバリスタとしてエスプレッソノックボックスをキッチンで使い始めたい場合は、よりコンパクトなモデルが便利です。ジョー・フレックスやカフェラット、リベルの小型泡立て器トレイを選ぶとよいでしょう。さらにスペースがない場合は、カウンターの上に置くことができ、コーヒーグラインダーも置くことができるビータートレイを選ぶことができます。そうすれば、追加のスペースは必要ありません。
また 、 コーヒーノック箱の種類については、私たちの ブログもご覧ください。
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