ノックボックス交換用ノックバー

どのタイプの交換用ノックバーが必要かは、お持ちのノックボックスのブランドによって異なります。どのメーカーのノックボックスも、独自のサイズと形状のノックバーを使用しています。

ロンダ・ノックボックス

イタリアのブランド、ロンダには様々なノックボックスと引き出しがあります。最も一般的なモデルは、バー自体に組み込まれているものです。1つは完全にスライドさせることができ、もう1つは一定量だけ傾けて開けることができる。現在のロンダのノックボックスに使われているノックバーは、他のブランドとはかなり違います。このモデルには両側にハンガーが付いていて、ノックボックスのビンの縁をつかむようになっています。例えば、ロンダAP292や ロンダAC47に使用できます。

プリオリノックス・コーヒー・ノックボックス

業務用ノックボックスを製造しているもう一つの有名なイタリアのブランドはPriolinoxです。Priolinoxで使用されているノックバーは、ロンダ製のものよりもずっとシンプルで、価格も安くなっています。Priolinoxの交換用ノックバーは外径39mm、長さ320mm。オリジナルは金属製のチューブだが、アフターマーケットのものは中間に木製のバーが入っている。この利点は、ポルタフィルターがバーに当たるのを和らげることである。

これはプリオリノックスのスライド式引き出しや、プリオリノックス3075の傾斜式ノックボックスに使用できます。

ブレビルのノックボックスのノックバーは交換できますか？

いいえ、交換はできません。交換したい場合は、新しいブレビル、セージ、ソリスのノックボックスを購入する必要があります。もう少し高級な製品に買い替えた方が便利かもしれません。

ポータフィルターのノックボックスとノックバーの掃除方法は？

ノックボックス（この場合は業務用）のお手入れはとても簡単です。通常、コーヒーパックはかなり乾燥しているので、ノックボックスに残留物が残ることはありません。ですから、引き出しから取り出してゴミ箱に捨てればいいのです。その後、タブの下でトレイをすすぐことができます。