Originální Vibiemme Domobar snadno poznáte podle pevné parní trubice a červených elektrických tlačítek integrovaných do předního panelu z nerezové oceli. Přístroj je poháněn vibračním čerpadlem Ulka, v jehož zadní části se nachází nádržka na vodu, která přivádí vodu do kotle. Je k dispozici ve verzích 115 V i 230 V a produkuje přibližně 1350 W výkonu. Manuální varná skupina typu E61 ovládá vnitřní komponenty pomocí boční páky, která ovládá čerpadlo.
Vibiemme Domobar Junior se dodává ve dvou konfiguracích: Heat Exchanger (HX ) a Dual Boiler.
Vibiemme Domobar Junior HX: Verze HX je vybavena vertikálním kotlem a používá vibrační čerpadlo Ulka s nádrží na vodu na zadní straně. Obsahuje ventily pro vodu a páru, manometr a bezpečnostní i podtlakový ventil pro řízení tlaku. Tato verze je ideální pro ty, kteří potřebují z jednoho kotle vařit espresso i páru.
Vibiemme Domobar Junior Dual Boiler: Tato verze je vybavena dvěma nezávislými bojlery - jedním pro vaření a druhým pro páru. Každý kotel je vybaven 600W topnými tělesy, která jsou řízena tlakovým spínačem a termostatem. Součástí je také ruční varná skupina E61 a nádržka na vodu umístěná v zadní části.
Vibiemme Domobar Super je pokročilejší verze, která je k dispozici v objemovém i neobjemovém uspořádání. Je vybavena dvěma varnými kotli a je určena pro složitější varné úlohy.
Vibiemme Domobar Super Elletronica 2B: Volumetrická verze se dvěma varnými kotli, která nabízí PID řízený kávový kotel a manuální tlakový spínač pro parní kotel. Tento model obsahuje průtokoměr, dávkovač a dotykový panel pro přesné ovládání kávy. Elektromagneticky ovládaná spařovací skupina E61 umožňuje automatickou přípravu konzistentních šálků.
Vibiemme Domobar Super Elletronica HX: Tato verze je podobně jako model 2B, ale s výměníkem tepla (HX), určena pro velkoobjemové použití s 1800W topným tělesem a PID regulátorem. Obsahuje také manometry, vakuový ventil a dotykový panel pro snadnou správu.
Verze Super Manuale jsou neobjemové a poskytují větší manuální kontrolu nad varným procesem. Model 2B má dva varné kotle a manuální ovládání, přičemž topná tělesa ovládají teplotní čidla a tlakový spínač.
Vibiemme Domobar Digitale je nejnovější model z této řady, který je vybaven jedním kotlem s topným tělesem o výkonu 1350 W. Systém PID řídí teplotu pomocí polovodičového relé (SSR) pro přesný ohřev. Tento model rovněž využívá varnou skupinu ve stylu E61, ale s některými technickými a estetickými úpravami pro zlepšení výkonu.
