Być może jedną z najważniejszych cech przygotowania dobrego espresso, prawdopodobnie najbardziej niedocenianą, jest jakość i zawartość wody. Nie cała woda z kranu ma takie same właściwości. W większości przypadków powodem użycia filtra wody jest wysokie stężenie wapnia w wodzie, co może mieć wpływ na działanie maszyny espresso. W niektórych przypadkach może zostać poważnie uszkodzony. Tylko z tego powodu używałbyś filtra wody, w komercyjnych i domowych ekspresach. Poniżej znajduje się przegląd rodzajów i marek filtrów wody powszechnie stosowanych w ekspresach.
Istnieje wiele rodzajów filtrów wody, a także zmiękczaczy wody, stosowanych w ekspresach. Głównym pytaniem jest, czy masz komercyjną czy domową maszynę na espresso. To najważniejsze pytanie, biorąc pod uwagę, że konstrukcja i pojemność tych zmiękczaczy wody jest zupełnie inna. Istnieje wiele producentów filtrów wody do ekspreso i Ho.re.ca dVA De Vecchi, Brita, 3M i Everpure. Nie wszyscy producenci produkują te same rodzaje i rozmiary filtrów wodnych.
DVA De Vecchi
Marka DVA De Vecchi jest marką, którą można znaleźć w północnej części Włoch. Są one znane głównie z filtrów wodnych regeneracyjnych. Ale ta marka produkuje różnego rodzaju miękczacze wody / filtry wody. Na rynek krajowy produkują filtry wodne w wersji zbiornikowej, ale również ręczne, automatyczne i odwrócone osmozy.
Brita
Firma ta została założona w Niemczech w połowie lat sześćdziesiątych XX wieku i słynie głównie ze swoich puszek filtracyjnych do wody do użytku domowego. Ale produkują różnorodne systemy filtracyjne do ekspresów espresso i do kawy. Do tych zastosowań mają serię Brita Purity C, wykorzystywaną głównie do komercyjnych maszyn espresso. Ale Brita ma również filtry wody Mypure A1, mogą być używane na domowych ekspresach espresso z głównym podłączeniem wody.
3 M
Amerykańska marka 3M produkuje różnorodne filtry wody. Które potrzebujesz zależy głównie od Twoich potrzeb. Z tym musisz myśleć o zmiękczeniu, zmniejszeniu smaku chloru, zapachu, twardych skał i chloramin. Omiękczacze wody wytwarzane przez firmę 3M mogą być używane w zastosowaniach komercyjnych i domowych. Nie posiadają systemu filtrów, który nadawałby się do włożenia do zbiornika wody domowej maszyny ekspresowej.
Everpure
Ta firma nazywa się Pentair Everpure i ma siedzibę w USA. Firma ta produkuje różnego rodzaju systemy filtracji wody dla Ho.re.ca. można użyć poszczególnych filtrów, ale można również użyć kompletnego systemu filtracji wody lub systemu odwrotnej osmozy. Powszechnymi typami modeli stosowanych w komercyjnych ekspresach espresso są Everpure 4CB5, Everpure 4H i Everpure 4C.
Ogólne informacje o zmiękczaczach wody/filtrach
Wszystkie marki filtrów wodnych mają wiele podobieństw, ale także wiele różnic. Główną różnicą między nimi jest to, że filtry DVA De Vecchi mogą być regenerowane, a inne filtry wody, takie jak używane przez 3M, Everpure i Brita, muszą zostać wyrzucone. Z tego powodu filtry wody DVA są nieco bardziej ekonomiczne, ale również nie opierają się na tej samej zasadzie.
Jeśli chcesz przejść do następnego poziomu zawsze możesz wybrać system odwrotnej osmozy. Ten typ
Odwrócona osmoza tworzy idealną równowagę minerałów, aby zapobiec korozji i tworzeniu się łusek, łącząc filtr węglowy, hamowanie łusek, podsycacz wapnia, tworząc odpowiednią równowagę minerałów. Te systemy osmozy są produkowane przez firmy takie jak DVA De Vecchi i Pentair Everpure.
Jak wymienić filtr wody do ekspreso?
Cóż, jest to dość proste, i dość szybko, aby wymienić filtr wody zrobić tak. Najpierw musisz wyłączyć zawór przed filtrem wody i otworzyć zawór wydechowy. Teraz można usunąć filtr wody z głowicy systemu filtracyjnego. Zainstaluj nowy i otwórz zawór. Najpierw należy wypłukać pierwszą wodę wychodzącą z filtra poprzez zawór wydechowy.
Jak zregenerować filtr wodny DVA De Vecchi?
To trochę więcej pracy. Najpierw należy wyłączyć zawory rozpuszczalnika wody, aby nie mogło do niej wpadać ani wychodzić. Więc musisz opróżnić sam zbiornik. Zdejmij pokrywę z pojemnika i dodaj odpowiednią ilość soli. Czyszczenie uszczelnień w miejscu otwarcia zbiornika i spłukiwanie filtra przez ok. 40 minut. Teraz możesz znowu użyć filtra wody. Według producenta całkowita wymiana żywicy odbywa się tylko w okresie od-7 od lat.
Cookie | Dostawca | Przeznaczenie | Termin ważności |
---|---|---|---|
PHP_SESSID | brooks-parts.com | Plik cookie PHPSESSID jest natywny dla PHP i umożliwia stronom internetowym przechowywanie zserializowanych danych o stanie. Na stronie internetowej służy do ustanowienia sesji użytkownika i przekazania danych o stanie poprzez tymczasowe ciasteczko, które jest powszechnie znane jako ciasteczko sesyjne. Te pliki cookie pozostaną na Twoim komputerze tylko do momentu zamknięcia przeglądarki. | Sesja |
PrestaShop-# | brooks-parts.com | Jest to plik cookie, którego Prestashop używa do zapisywania informacji i utrzymywania otwartej sesji użytkownika. Umożliwia zapisywanie informacji takich jak waluta, język, identyfikator klienta między innymi danymi niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania sklepu. | 480 godziny |