Jakie pukanie jest dostępne?

Za każdym razem, gdy robisz espresso, otrzymasz odpady z kawy. Jako profesjonalny barysta w kawiarni/restauracji chcesz pozbyć się tych starych tłuszczów kawy jak najszybciej. Najprostszym sposobem jest wybicie kubka z filtra do kawy.

Wszystkie te skrzynki mają jedną cechę wspólną, a mianowicie używają klep bar. Jest to prawie w każdym przypadku metalowa rura lub pręt, wokół którego formowana lub zainstalowana jest guma. Są one zużyte, dlatego łatwo je wymienić.

Istnieje wiele opcji i rozwiązań dla różnych zastosowań, ile miejsca mam? To dla reklamy czy domowej? Ile odpadów z kawy będę wytwarzać w ciągu dnia, czy jest łatwe do czyszczenia? Czy chcę elektryczną czy ręczną?

Skarbiec z pudełkiem

Istnieją dwa rodzaje szuflad knock box - te, w których wyciągasz knock box na łożyska z szafy. Typy te są np. wytwarzane przez Ronda iPriolinox. Nie . Ale masz też szufladę z nachyleniem, ta szuflada otwiera się tylko częściowo i może być łatwo zamknięta ponownie. te modele są produkowane tylko przez Ronda.

Wybór tego typu jest głównie w zastosowaniach komercyjnych, z uwagi na ilość resztek kawy te szuflady mogą utrzymać

Skarbiec górny

Zasadniczo działają one tak samo jak w szuflach, ale nie muszą być wbudowane w szafę lub biurko. te skrzynki są w dwóch wersjach. Lekki i ciężki.

Wprowadzenie lekka wersja nadaje się do umieszczenia na niej miernika do kawy, aby zaoszczędzić trochę miejsca. Są one produkowane przez takie marki jak Baristapro, Joe Frex i Ronda. Nie . Te skrzynki są wykonane ze spawanej lub wyciśniętej stali nierdzewnej. te pudełka można rozmontować do czyszczenia. Również sztylet jest zdalny do łatwego czyszczenia lub po prostu do wymiany. Te skrzynki mogą być używane do użytku domowego i komercyjnego.

Ciężkie są produkowane tylko przez włoską firmę Ronda. Nie . Są one nazywane Ronda Kawy. Nie . Te szuflady są wykonane w 3 różnych wersjach, dla 1 do 3 maszyn ekspresowych. W wersji pojedynczej dostępna jest tylko skrzynka do kawy, w wersji grupy 2 i 3 dostępna jest skrzynka i szuflada akcesoriów.   

Pułapka/spadochron

Istnieją 3 wersje tego type, wolno stojący, wbudowany i electronic jeden.

Ta wersja jest instalowana głównie w samym blacie.  Jest to w zasadzie kwadratowa lub okrągła rurka, w której zainstalowany jest sztab. Pod tą budową w pudełku można umieścić worek na śmieci, aby złapać całą starą kawę.  Te modele są np. BaristaPro i Joe Frex.

Istnieje wersja wolno stojąca, która jest rurą stopniową - górną sekcją, w której znajduje się sznurek. To zostało zrobione przez firmę Rhino Coffee Gear.

Wreszcie jeden jest jedynym electronic wersji. To włoska firma Pro-fondi. Ten filtr do czyszczenia koszyków jest zainstalowany również na blacie. Wkładasz swój przenośny filtr do przyrządu do góry nogami i oczyszcza wnętrze filtra.  Według producenta jest mniej hałaśliwy i zapobiega długotrwałym urazom nadgarstków i rąk baristy.

Wersje te są zasadniczo stosowane tylko w barach/restauracjach/kawiarniach specjalistycznych. Więc komercyjne zastosowania.

Pudełko otwarte

Te otwarte pudełka są używane głównie w środowiskach domowych, gdzie produkowana jest niska produkcja kawy. Są one wykonane w różnych formach, z plastiku lub metalu. W środku pudełka. Są one produkowane przez takie marki jak: Cafelat, Motta, Joe Frex, Rhino sprzęt do kawy.

Jest również nowy rodzaj knockbox są one wykonane przez południowoafrykańskiej firmyRibelle. Nie . Nie mają pręta w środku, ale część skrzynki, na którą uderzasz filtrem.