Grupa browarująca stosowana na La Cimbali M21 Junior maszyna ekspresowa jest z standardowego typu grupy browarów używanej w większości La Cimbali maszyny na espresso.
Oznacza to, że jest to grupa obsługiwana przez wymiennik ciepła. A z tyłu grupy warzywnej zainstalowany jest wymiennik ciepła ((HX), który wkłada się do kotła, ogrzewając wodę grupy warzywnej. Ten HX jest krótką wersją i ma długość 150 mm.
Po stronie grupy warzywnej znajduje się 3-stopniowy zawór magnetyczny. Dla wody odpływowej z grupy jest rurka wydechowa przymocowana do wyjścia zaworu magnetycznego.
Filtry przenośne stosowane w zespole na Cimbali M21 junior są standardowym typem filtrów przenośnych Cimbali. Filtry przenośne są stosowane w połączeniu z uszczelnieniem przenośnego filtra o średnicy zewnętrznej 71 mm i średnicy wewnętrznej 56 mm oraz z ekranem prysznicowym o średnicy 51,5 mm.
Więc składniki używane w grupach browarów Cimbali M21 Junior S i Cimbali M21 Junior DT są identyczne.
