Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin Berkel

Yleisimpien viipalointisovellusten osat

Berkel-viipalekoneita käytetään tarkkaan viipalointiin, jossa puhtaat leikkaukset ja toistettava paksuus ovat tärkeitä - esimerkiksi kylmät leikkeleet, charcuterie ja delituotteet. Kiireisissä ruokapalveluympäristöissä pienet kulutusosat ja ohjausosat voivat vaikuttaa merkittävästi luotettavuuteen, turvallisuuteen ja hygieniaan.

Tavalliset Berkel-viipalekoneiden varaosat, joita voimme toimittaa

Mallista ja kokoonpanosta riippuen viipalekoneet tarvitsevat yleensä osia, kuten:

• Terään ja teroittamiseen liittyvät osat (teroituskomponentit, kiinnittimet, suojukset)

• Voiman ja liikkeen komponentit (moottorit, vaihteistot, laakerit, hihnat)

• Turvallisuus- ja sähköosat (kytkimet, mikrokytkimet, turvalukot)

• Kärry- ja säätöosat (liukukiskot, nupit, paksuuden säätökomponentit)

• Tiivisteet, jalat ja pienet kiinnikkeet, jotka ovat käytössä ennaltaehkäisevässä kunnossapidossa

Miksi oikeat osat ovat tärkeitä

Oikeiden varaosien käyttäminen auttaa ylläpitämään:

• Jatkuvaa viipalelaatua ja tarkkoja paksuusasetuksia

• Turvallista käyttöä (suojukset, kytkimet ja vakaa liike)

• Hygieniaa ja puhdistettavuutta oikean istuvuuden ja kokoonpanon kautta

• Alhaisempia huoltokustannuksia toistuvien vikojen estämisen avulla