Rancilio Classe 7 Leva on varustettu vipukäyttöisellä panimoryhmällä, jossa panimopaine luodaan suuren sisäisen jousen avulla. Vipukoneet ovat suosittuja niille, jotka haluavat enemmän manuaalista ohjausta panimoprosessiin. Classe 7 Leva valmistettiin 1-4 ryhmäkokoonpanossa, ja sitä on saatavana vain 220/240V- ja 380V-versioina, joten se soveltuu suurempikapasiteettiseen kaupalliseen käyttöön.
Rancilio Classe 7 S on Classe 7 -sarjan perusmalli. Siinä ei ole volumetristä annostelua, joten baristan on käynnistettävä ja pysäytettävä valmistusprosessi manuaalisesti. Tämä kone on saatavana sekä 110V- että 220/240V-kokoonpanoissa. Classe 7 S valmistettiin 2-ryhmäisenä ja 3-ryhmäisenä espressokoneena. 2-ryhmäinen malli on saatavana myös kompaktina versiona, joka sopii pienempiin tiloihin.
Rancilio Classe 7 E on Classe 7:n volumetrinen versio. Se on suunniteltu esiasetetuilla tilavuusnäppäimillä, mikä helpottaa työskentelyä erityisesti vilkkaasti liikennöidyissä tiloissa. Tässä mallissa on myös valinnaisia ominaisuuksia, kuten Yousteam, joka mahdollistaa automaattisen maidon vaahdottamisen. Classe 7 E on saatavana 110V- ja 220/240V-versioina, ja S-mallin tavoin sitä on saatavana sekä 2- että 3-ryhmäisenä, ja 2-ryhmäiseen versioon on saatavana kompakti vaihtoehto.
Brooks tarjoaa laajan valikoiman varaosia seuraaviin tuotteisiin Rancilio Classe 7 espressokoneisiin, mukaan lukien osat sekä aiempiin että päivitettyihin malleihin. Etsitpä sitten OEM-osia tai jälkimarkkinavaihtoehtoja, me voimme auttaa pitämään Classe 7 -koneesi moitteettomana. Vaikka monet osat ovat helposti saatavilla, joillakin saattaa olla pidempi toimitusaika mallin päivitysten vuoksi.
