E61 FAQ main
Hay 5 tipos de caldera usados en la máquina de espresso Faema E61. El más conocido es el modelo doble flangeado. Usted tiene en un lado la brida de elementos de calefacción y en el otro lado la brida de nivel de agua, ambos están fuera de producción. Estos se mantienen en su lugar con anillos de caldera de aluminio. Para los grupos individuales tienes una caldera con una brida en un lado.
El siguiente modelo es una caldera de acero inoxidable, con una brida. Este tipo de caldera es menos común entonces la caldera de cobre arriba. También hay un modelo posterior de acero inoxidable, que no tiene una brida extraíble. Ambas calderas tienen problemas de corrosión, esto tiene que ver debido al acero inoxidable.
El último modelo es también una caldera de cobre, esta caldera tiene un solo intercambiador de calor (HX) en el centro. Las máquinas de espresso más modernas tienen para cada grupo de cerveza individual un HX individual.
Desde el comienzo del grupo de cervecería Faema E61 básicamente no hay diferencias entre las partes instaladas dentro del grupo de cervecería. Partes como las juntas de válvulas, resortes, conjuntos de válvulas y portafilters han permanecido todos iguales. El mayor cambio es el pequeño agujero de limpieza en la parte delantera del grupo de cerveza. Con los primeros modelos este agujero no existía.
Bueno, esa respuesta es bastante simple, no lo es. La válvula original funciona como sigue, cuando gira el eje hacia dentro, el pasador de la válvula empujará un soporte de junta. El vapor puede salir, cerrarlo de nuevo y ningún vapor puede salir. En el caso de las válvulas E61 modernas es que detrás del soporte de gaseosa es una pequeña bola de acero inoxidable con un resorte.
Sí lo es, pero esto depende de varios factores. Lo primero es la experiencia, ya que esta es una máquina de espresso operada manualmente que requiere mucha más atención del barista luego un modelo operado solenoide. Hay que detener el proceso de elaboración manualmente. Si usted no tiene la experiencia que probablemente no puede mantener con el tempo que se requiere en tal barra. Entonces le aconsejaría ir para el Jubileo Faema E61, esta es la versión única operada de la máquina de espresso Faema E61 Legend.