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商用切片机备件

使用高质量的备件让您的商用切片机保持最佳性能运行。无论您经营繁忙的熟食店、酒店厨房、比萨店还是超市柜台，备有正确的替换零部件可以减少昂贵的停机时间，保持切片精度，并确保操作员的安全。

为什么要投资优质的切片机备件？

商用切片机每天承受大量使用。磨损或损坏的零件不仅会降低切片一致性，还会增加设备故障和安全事故的风险。通过储备原厂或经认证的售后备件，您可以：

  • 恢复工厂级的切片精度
  • 预防意外故障和维修呼叫
  • 延长设备使用寿命
  • 保持符合卫生和安全标准
商用切片机备件 - 刀片，电机等

有261件商品。

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RGV OEM 00000000867是用于220–250 CE Dolly Lady Lusso切片机的盖子。 RGV OEM 00000000867是用于220–250 CE Dolly Lady Lusso切片机的盖子。

RGV OEM 00000000867是用于220–250 CE Dolly Lady Lusso切片机的盖子。

RGV OEM 00000000867盖子是RGV专业切片机系列220–250 CE、Dolly、Lady和Lusso使用的正品替换盖子。它恢复了盖子区域的原始外观和正确的关闭或保护功能，有助于保持切片机在日常的HoReCa或零售使用中安全、卫生且易于操作。 这个原装的RGV OEM盖子设计与兼容切片机上的原厂配件的尺寸、形状和固定方式相匹配，因此通常可以直接安装在磨损、损坏或丢失盖子的地方，无需进行任何修改。该部件意大利制造。在订购之前，请始终将OEM参考00000000867和切片机上盖子的位置与技术文档或爆炸视图进行对比。 技术特点 品牌/OEM：RGV OEM 00000000867 零件类型：切片机盖子/罩 应用：RGV切片机上的控制盖、罩或机身细节盖...
€24.83
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Blade Rasspe 275-40-3-220 MOD.C 适用于 DAMPA、MARWEL、OMAS。 Blade Rasspe 275-40-3-220 MOD.C 适用于 DAMPA、MARWEL、OMAS。
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切片机刀片 Rasspe 275-40-3-220 MOD.C 适用于 DAMPA、MARWEL、OMAS。

该Rasspe刀片用于商用切片机，用于磨碎或切割食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详细信息 产品类型：刀片 Rasspe MOD.C 外径：275 毫米 中心孔直径：40 毫米 内刀片直径：220 毫米 刀片高度：15 毫米 固定方式：3颗螺丝 材质：C45钢 意大利制造 兼容性 兼容型号：DAMPA 兼容型号：MARWEL 兼容型号：OMAS
€187.67
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BIZERBA的刀片Rasspe 350-57-4-290 MOD.C BIZERBA的刀片Rasspe 350-57-4-290 MOD.C
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BIZERBA专用的切片刀片Rasspe 350-57-4-290 MOD.C

此 Rasspe 刀片用于商用切片机，用于磨碎或切割食物。通常在磨损、破裂或损坏时更换，以保持切片性能和安全。 产品详细信息 产品类型：刀片 Rasspe MOD.C 外径：350 毫米 中心孔直径：57 毫米 内刃直径：290 毫米 刀片高度：23 毫米 固定方式：4 颗螺钉 材质：锻造钢 100CR6 意大利制造 兼容性 兼容型号：BIZERBA
€315.25
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Berkel第三代刀片Rasspe 360-57-4-316 Berkel第三代刀片Rasspe 360-57-4-316
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Berkel第三代切片机刀片Rasspe 360-57-4-316

这款Rasspe刀片用于Berkel切片机上磨碎或切割食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持适当的切片性能和安全性。 产品详情 与Berkel兼容：第3代 产品类型：刀片Rasspe 外径：360 毫米 中心孔直径：57 毫米 内刀片直径：316 毫米 刀片高度：22.5 毫米 固定方式：4个螺丝 材质：锻造钢100CR6 意大利制造 兼容性 兼容性：Berkel
€360.27
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适用于酒店、餐饮业、麦德龙、麦德美、SIRMAN 的 Blade Rasspe ø 195-30-3-155 MOD.C刀片。 适用于酒店、餐饮业、麦德龙、麦德美、SIRMAN 的 Blade Rasspe ø 195-30-3-155 MOD.C刀片。
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HORECA，MAKRO，METRO，SIRMAN专用的切片刀片Rasspe ø 195-30-3-155 MOD.C

这款 Rasspe 刀片用于商用切片机，用于切割或磨碎食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：刀片 Rasspe MOD.C 外径：195 毫米 中央孔径：30 毫米 内刃直径：155 毫米 刀片高度：13 毫米 固定方式：3 颗螺丝 材质：C45 钢 意大利制造 兼容性 HORECA SELECT：切片机 HFS2019 MAKRO-PROFESSIONAL：切片机 GFS2019 METRO AG：切片机 GFS2019 SIRMAN：切片机 PERLA 195, PERLA 195 CE DOM, TOPAZ 195, TOPAZ...
€75.72
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切片刀片 Rasspe ø 300-40-3-250 MOD.C 第3代 适用于 FAC、FIMAR、RGV、IRONWEED 切片刀片 Rasspe ø 300-40-3-250 MOD.C 第3代 适用于 FAC、FIMAR、RGV、IRONWEED
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切片刀片 Rasspe ø 300-40-3-250 MOD.C 第3代 适用于 FAC、FIMAR、RGV、IRONWEED

这款第三代切片刀片（Rasspe）用于商用切片机，用于磨碎或切割食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：切片刀片 Rasspe MOD.C 第三代 外径：300 毫米 中心孔直径：40 毫米 内刀片直径：250 毫米 刀片高度：20 毫米 固定方式：3 颗螺钉 材质：钢材 100CR6 意大利制造 兼容性 适用于以下品牌的各种切片机型号：FAC 适用于以下品牌的各种切片机型号：FIMAR 适用于以下品牌的各种切片机型号：RGV 适用于以下品牌的各种切片机型号：IRONWEED
€250.98
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切片刀片 Rasspe ø 385-57-4-315 MOD.C 适用于 BERKEL、BIZERBA、MARWEL 切片刀片 Rasspe ø 385-57-4-315 MOD.C 适用于 BERKEL、BIZERBA、MARWEL
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切片刀片 Rasspe ø 385-57-4-315 MOD.C 适用于 BERKEL、BIZERBA、MARWEL

这种切片刀片（Rasspe MOD.C）通常用于商用切片机来磨碎或切割食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持切片性能和安全。 产品详情 产品类型：切片刀片 Rasspe MOD.C 外径：385 毫米 中孔直径：57 毫米 内刀片直径：315 毫米 刀片高度：22.5 毫米 固定方式：4颗螺丝 材质：锻造钢100CR6 意大利制造 兼容性 适用于多款来自以下品牌的切片机型号：BERKEL 适用于多款来自以下品牌的切片机型号：BIZERBA 适用于多款来自以下品牌的切片机型号：MARWEL
€460.31
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适用于BERKEL、FIA、LA FELSINEA、RHENINGHAUS、SIRMAN切片机的带有排气孔的切片刀片Slayer 300-40-3-254 MOD.C 适用于BERKEL、FIA、LA FELSINEA、RHENINGHAUS、SIRMAN切片机的带有排气孔的切片刀片Slayer 300-40-3-254 MOD.C
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适用于BERKEL、FIA、LA FELSINEA、RHENINGHAUS和SIRMAN的切片刀片Slayer 300-40-3-254 MOD.C

这款切片刀片（Slayer MOD.C）用于商用切片机，用于磨碎或切割食物。通常在磨损、破裂或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：切片刀片 Slayer MOD.C 外径：300 毫米 中心孔直径：40 毫米 内刀片直径：254 毫米 刀片高度：22.5 毫米 固定方式：3 颗螺丝 特点：带有提取孔 材质：C45 钢 意大利制造 兼容性 适用于以下品牌的各种切片机型号：BERKEL 适用于以下品牌的各种切片机型号：FIA BOSTON 适用于以下品牌的各种切片机型号：LA FELSINEA 适用于以下品牌的各种切片机型号：RHENINGHAUS 适用于以下品牌的各种切片机型号：SIRMAN
€193.82
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适用于BIZERBA、MANCONI、OMAS的切片机刀片 Rasspe 370-57-4-326 MOD.C 第三代 适用于BIZERBA、MANCONI、OMAS的切片机刀片 Rasspe 370-57-4-326 MOD.C 第三代
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适用于BIZERBA、MANCONI、OMAS的切片机刀片 Rasspe 370-57-4-326 MOD.C 第三代

这款第三代切片刀片（Rasspe MOD.C）用于商用切片机，用于磨碎或切食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：切片刀片 Rasspe MOD.C 第三代 外径：370 毫米 中心孔直径：57 毫米 内刀片直径：326 毫米 刀片高度：22.5 毫米 固定方式：4 颗螺丝 材质：锻造钢 100CR6 意大利制造 兼容性 适用于来自以下品牌的各种切片机型号：BIZERBA 适用于来自以下品牌的各种切片机型号：MANCONI 适用于来自以下品牌的各种切片机型号：OMAS
€423.94
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适用于AGW、ESSEDUE、ITALIANA MACCHI、MARWEL、NOAW、OMS、RGV、SIRMAN的切片机刀片Slayer ø 275-40-3-218 MOD.C 适用于AGW、ESSEDUE、ITALIANA MACCHI、MARWEL、NOAW、OMS、RGV、SIRMAN的切片机刀片Slayer ø 275-40-3-218 MOD.C
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适用于AGW、ESSEDUE、ITALIANA MACCHI、MARWEL、NOAW、OMS、RGV、SIRMAN的切片机刀片Slayer ø 275-40-3-218 MOD.C

此切片刀片（切割机MOD.C）用于商用切片机，用于磨碎或切割食物。通常在磨损、破损或受损时替换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：切片刀片 切割机MOD.C 外径：275 毫米 中心孔直径：40 毫米 内刀片直径：218 毫米 刀片高度：21.5 毫米 固定方式：3颗螺丝 材质：锻造钢C45 意大利制造 兼容性 适用于以下各种切片机型号：AGW 适用于以下各种切片机型号：ESSEDUE 适用于以下各种切片机型号：ITALIANA MACCHI 适用于以下各种切片机型号：MARWEL 适用于以下各种切片机型号：NOAW 适用于以下各种切片机型号：OMS...
€164.46
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SIRMAN，BERKEL，OMAS，ESSEDUE的切片刀刃杀手 ø 220-40-3-180 MOD SIRMAN，BERKEL，OMAS，ESSEDUE的切片刀刃杀手 ø 220-40-3-180 MOD
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SIRMAN，BERKEL，OMAS，ESSEDUE的切片刀刃杀手 ø 220-40-3-180 MOD

这个切片刀片（Slayer MOD）用于商用切片机刨碎或切割食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：切片刀片 Slayer MOD 外径：220 毫米 中心孔直径：40 毫米 内刀片直径：180 毫米 刀片高度：15.5 毫米 固定方式：3颗螺丝 材质：锻造钢C45 意大利制造 兼容性 适用于各种来自以下品牌的切片机型号：SIRMAN 适用于各种来自以下品牌的切片机型号：BERKEL 适用于各种来自以下品牌的切片机型号：OMAS 适用于各种来自以下品牌的切片机型号：ESSEDUE
€91.14
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适用于ABM、ARSA、ATLAS、BERKEL、CELME的切片刀片Slayer ø 300-57-4-254 MOD.C 适用于ABM、ARSA、ATLAS、BERKEL、CELME的切片刀片Slayer ø 300-57-4-254 MOD.C
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适用于ABM、ARSA、ATLAS、BERKEL、CELME的切片刀片Slayer ø 300-57-4-254 MOD.C

此切片刀片（Slayer MOD.C）用于商用切片机上磨碎或切割食物。通常在磨损、破裂或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：切片刀片 Slayer MOD.C 外径：300 毫米 中心孔直径：57 毫米 内刃直径：254 毫米 刀片高度：22.5 毫米 固定：4 个螺丝 材质：C45 钢 意大利制造 兼容性 适用于来自以下各种切片机型号：ABM 适用于来自以下各种切片机型号：ARSA 适用于来自以下各种切片机型号：ATLAS 适用于来自以下各种切片机型号：BERKEL 适用于来自以下各种切片机型号：CELME
€183.36
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适用于ABO、ARSA、BERKEL、BIZERBA、ESSEDUE、OMAS、OMEGA、SIRMAN的切片刀片Slayer ø 330-57-4-270 MOD.C 适用于ABO、ARSA、BERKEL、BIZERBA、ESSEDUE、OMAS、OMEGA、SIRMAN的切片刀片Slayer ø 330-57-4-270 MOD.C
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适用于ABO、ARSA、BERKEL、BIZERBA、ESSEDUE、OMAS、OMEGA、SIRMAN的切片刀片Slayer ø 330-57-4-270 MOD.C

这个磨刀片（Slayer MOD.C）用于商用切片机，用于磨碎或切割食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：磨刀片 Slayer MOD.C 外径：330 毫米 中心孔径：57 毫米 内刀片直径：270 毫米 刀片高度：22.5 毫米 固定方式：4颗螺丝 材质：C45 钢 意大利制造 兼容性 适用于各种切片机型号：ABO 适用于各种切片机型号：ARSA 适用于各种切片机型号：BERKEL 适用于各种切片机型号：BIZERBA 适用于各种切片机型号：ESSEDUE 适用于各种切片机型号：OMAS 适用于各种切片机型号：OMEGA 适用于各种切片机型号：SIRMAN
€238.39
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带有抽取孔的 BRAHER 切片机刀片 Slayer ø 350-57-3-300 MOD.C 带有抽取孔的 BRAHER 切片机刀片 Slayer ø 350-57-3-300 MOD.C
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带有抽取孔的 BRAHER 切片机刀片 Slayer ø 350-57-3-300 MOD.C

这款带有抽取孔的切片刀片（Slayer MOD.C）用于商用切片机上磨碎或切割食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：切片刀片 Slayer MOD.C 外径：350 毫米 中心孔直径：57 毫米 内刃直径：300 毫米 刀片高度：16 毫米 固定方式：3 个螺丝 特点：带有抽取孔 材质：锻钢 100CR6 意大利制造 兼容性 适用于以下切片机型号：BRAHER
€396.47
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用于Bizerba切片机的切片刀331-57-4-270 用于Bizerba切片机的切片刀331-57-4-270
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用于Bizerba切片机的切片刀331-57-4-270

此切片刀片用于兼容的切片机上。当原刀片变钝、损坏或不平整时，更换它有助于恢复清洁切割性能并获得更一致的切片结果。 产品详情 产品类型：切片刀片 参考编号：331-57-4-270 Mod.C 适用于：各种Bizerba型号 外径：331毫米 中心孔直径：57毫米 刀片内径：270毫米 高度：23毫米 固定孔：4 材质：锻造钢100Cr6 意大利制造 兼容性 各种Bizerba切片机型号
€260.56
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Deko Holland OEM 3501-3447S 切片刀片 ø 300-58-4-240 MOD.C Deko Holland OEM 3501-3447S 切片刀片 ø 300-58-4-240 MOD.C
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Deko Holland OEM 3501-3447S 切片刀片 ø 300-58-4-240 MOD.C

这个切片刀片（MOD.C）用于Deko Holland切片机834/834S中切割或磨碎食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持切片性能和安全。 产品详情 品牌：Deko Holland OEM零件编号：3501-3447S 产品类型：切片刀片 MOD.C 外径：300 毫米 中心孔直径：58 毫米 内刀片直径：240 毫米 材质：钢 100CR6 产地：荷兰 销售说明：可根据特殊订单提供 兼容性 兼容Deko Holland切片机型号：834, 834S
€610.52
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Slicer blade Rasspe ø 275-40-4-218 适用于 Abm、Kolossal、Noaw、Sirman、Swedlinghaus。 Slicer blade Rasspe ø 275-40-4-218 适用于 Abm、Kolossal、Noaw、Sirman、Swedlinghaus。
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Slicer blade Rasspe ø 275-40-4-218 适用于 Abm、Kolossal、Noaw、Sirman、Swedlinghaus。

这个切片刀片（Rasspe）用于商用切片机上磨碎或切割食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：切片刀片Rasspe 外径：275 毫米 中心孔直径：40 毫米 内刀片直径：218 毫米 刀片高度：21.5 毫米 固定方式：4 颗螺丝 材质：钢 100CR6 意大利制造 兼容性 适用于各种切片机型号：Abm 适用于各种切片机型号：Kolossal 适用于各种切片机型号：Noaw 适用于各种切片机型号：Sirman 适用于各种切片机型号：Swedlinghaus
€169.62
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适用于 Ab0、Fia Boston、Noaw、Omega、Sirman 的切片刀片 Rasspe ø 220-25.4-4-180 适用于 Ab0、Fia Boston、Noaw、Omega、Sirman 的切片刀片 Rasspe ø 220-25.4-4-180
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适用于 Ab0、Fia Boston、Noaw、Omega、Sirman 的切片刀片 Rasspe ø 220-25.4-4-180

这款切片刀片（Rasspe）用于商用切片机的磨碎或切割食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：切片刀片Rasspe 外径：220 毫米 中心孔直径：25.4 毫米 内刀片直径：180 毫米 刀片高度：15.2 毫米 固定方式：4 颗螺丝 材质：钢材C45 意大利制造 兼容性 适用于以下切片机型号：Ab0 适用于以下切片机型号：Fia Boston 适用于以下切片机型号：Noaw 适用于以下切片机型号：Omega 适用于以下切片机型号：Sirman
€105.90
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适用于 Arsa、Boston、Marwel、Noaw、Omas 的切片刀片 Rasspe ø 250-40-200-190 适用于 Arsa、Boston、Marwel、Noaw、Omas 的切片刀片 Rasspe ø 250-40-200-190
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适用于 Arsa、Boston、Marwel、Noaw、Omas 的切片刀片 Rasspe ø 250-40-200-190

这个切片刀片（Rasspe）用于商用切片机，用于磨碎或切割食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：切片刀片 Rasspe 外径：250 毫米 中心孔直径：40 毫米 内刀片直径：200 毫米 升高直径：190 毫米 固定方式：3 颗螺丝 材质：锻钢100CR6 意大利制造 兼容性 适用于来自不同切片机型号的切片机：Arsa 适用于来自不同切片机型号的切片机：Boston 适用于来自不同切片机型号的切片机：Marwel 适用于来自不同切片机型号的切片机：Noaw 适用于来自不同切片机型号的切片机：Omas
€178.64
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适用于Abm、Arsa、Celme、Fia Boston、Ironweed、Sirman的切片刀片Rasspe ø 300-57-4-254 MOD.C第3代 适用于Abm、Arsa、Celme、Fia Boston、Ironweed、Sirman的切片刀片Rasspe ø 300-57-4-254 MOD.C第3代
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适用于Abm、Arsa、Celme、Fia Boston、Ironweed、Sirman的切片刀片Rasspe ø 300-57-4-254 MOD.C第3代

这款第三代切片刀片（Rasspe MOD.C）用于商用切片机，用于磨碎或切割食物。通常在磨损、破裂或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：切片刀片 Rasspe MOD.C 第三代 外径：300 毫米 中心孔直径：57 毫米 内刀片直径：254 毫米 刀片高度：22.5 毫米 固定方式：4 个螺丝 材质：钢 100Cr6 意大利制造 兼容性 适用于以下各种切片机型号：Abm 适用于以下各种切片机型号：Arsa 适用于以下各种切片机型号：Celme 适用于以下各种切片机型号：Fia Boston 适用于以下各种切片机型号：Ironweed 适用于以下各种切片机型号：Sirman
€251.34
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Oberwerk，Leo用的切片机刀片 Rasspe ø 330-40-4-270 Oberwerk，Leo用的切片机刀片 Rasspe ø 330-40-4-270
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Oberwerk，Leo用的切片机刀片 Rasspe ø 330-40-4-270

这款切片刀片（Rasspe）用于商用切片机切碎或切食物。通常在磨损、破损或损坏时更换，以保持切片性能和安全性。 产品详情 产品类型：切片刀片 Rasspe 外径：330 毫米 中心孔直径：40 毫米 内刃直径：270 毫米 刀片高度：21 毫米 固定方式：4颗螺丝 材质：锻造钢 100CR6 意大利制造 兼容性 适用于以下厂家的各种切片机型号：Oberwerk 适用于以下厂家的各种切片机型号：Leo
€278.47
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切片机备件的关键类别

刀片和刀片组件

  • 平滑刀片：适用于肉类和奶酪
  • 锯齿刀片：适用于硬面包和面包卷
  • 涂层和硬化选项：防粘或额外耐用的钢材
  • 刀片保护罩和覆盖件：一旦出现裂缝或松动，立即更换以防事故发生

电机、传动带和齿轮

  • 传动带：随着时间的推移会变松；在滑动发生之前更换
  • 电机刷和电枢：磨损预示着扭矩的损失；按时更换刷子
  • 齿轮箱和滑轮：检查是否有划痕和错位，以避免昂贵的故障

滑车组件和与食品接触的表面

  • 食品托盘和推板：弯曲或翘曲的托盘会导致切片不均匀
  • 滚轮、轴承和套管：确保滑车行驶顺畅；使用食品级润滑脂
  • 手柄和旋钮：更换破损或松动的部件以保持精确的厚度控制

密封件、垫圈和润滑剂

  • 卫生垫圈：防止水分渗入和细菌生长
  • 食品级润滑剂：确保轴承和滑块轨道平稳运行，避免食品污染
  • 外壳密封：根据制造商的指导原则更换以保持卫生运作

控制面板和安全互锁

  • 微动开关和传感器：如果防护罩没有正确放置，则停止刀片旋转
  • 开关和脚踏板：一旦出现异常行为，立即更换
  • 紧急停止按钮：确保操作员安全的立即关闭功能

原厂配件与市售备件

原厂配件保证完美的安装和性能，按照切片机制造商的精确规格制造。市售备件通常提供成本节约和更广泛的可用性。始终选择符合或超越原始设备质量和食品安全认证的知名品牌。

切片机的维护最佳实践

  • 在维修前始终断开电源。
  • 保留高磨损零件（传动带、刷子、垫圈）的小型库存，以便快速更换。
  • 按照制造商的服务手册进行扭矩设置、润滑点和维护间隔。
  • 定期进行季度检查，以及早发现磨损，避免计划外停机。

如何找到正确的备件

使用切片机的品牌、型号和零件号快速定位所需的确切备件。无论您使用Hobart、Bizerba、Graef、Sirman还是其他领先品牌，备有真品或认证的替换部件可确保您的切片机每天都提供安全、精准和高效的性能。