Bezzeran historia vuodelta 1901
Bezzera on vanhin espressokoneiden valmistaja tähän päivään mennessä. Se perustettiin yli sata vuotta sitten vuonna 1901. Jonka teki Luigi Bezzera. Vuosisadan alusta aina toiseen maailmansotaan asti suurin osa espressokoneista ei ollut sellaisia kuin ne ovat nykyään.
Ne olivat isoja pystysuoria koneita, joissa ei ollut pumppua tai jousta, joka loi paineen espresson valmistamiseksi. Perinteiset vipukäyttöiset espressokoneet tulivat juuri ennen toista maailmansotaa.
Faema keksi pumpun käytön espressokoneessa 60-luvun alussa. Myös Bezzera otti tämän käyttöön. Mutta myös vipukeitinryhmät säilyivät. Useimmat vanhemmat espressokoneiden valmistajat lopettivat tämän.
Bezzeran espressokoneiden mallit
Italialainen tuotemerkki Bezzera on valmistanut vuosien varrella erilaisia espressokeitinmalleja. Sekä kotitalous- että kaupallisia malleja.
Bezzera Magica
Bezzera Magica on yksi suosituimmista malleista kotikäyttöön. Nähdään, että siinä on riittävästi kapasiteettia vaakasuoran lämmönvaihtimen (HX) kattilan kanssa. Joka voi olla lämpötilasäädettävä paineensäädön sijasta. Mutta yksi muista tärkeistä ominaisuuksista, jotka tekevät tästä espressokoneesta niin suositun, on e61-tyylinen keittoryhmä. Siihen on syynsä, että monet kahvinkeitinmerkit käyttävät e61-tyylistä keittoryhmää.
Bezzera Mitica
Bezzera Mitica -kahvinkeitin on yksi Bezzeran paremmin myyvistä espressokoneista. Tämäkin on kotimainen malli. Eli melko kompakti, mutta ominaisuuksilla, joita löydät myös kaupallisista kahvilaitteista.
Bezzera Strega
Bezzera Strega on kotimainen espressokone, mutta ei kuitenkaan niin kuin useimmat Bezzera-mallit. Tässä nimenomaisessa kahvinkeittimessä on vipukeitinryhmä. Merkki Bezzera on yksi niistä harvoista jäljellä olevista, jotka vielä valmistavat vipukäyttöisiä keitinryhmiä.
Käyttämällä vipukäyttöistä espressokeitintä, niin kun keittopaine luodaan vipuryhmän sisällä olevalla jousella. Voi olla aluksi melko haastavaa ja vaatii paljon enemmän harjoittelua kuin pumppukäyttöinen espressokone.
Bezzera-kahvimyllyt
Bezzera-merkki ei ole kovin tunnettu kahvimyllyistään, mutta heillä on kuitenkin erilaisia kahvimyllyjä saatavilla. Nämä sopivat lähinnä kotikäyttöön.
Bezzera Sirio Q
Sirio Q on yksi viimeisimmistä Bezzera-kahvimyllyistä, jotka on lisätty Bezzeran valikoimaan. Tämä kahvimylly on tilausmylly. Tämä erityinen malli on varustettu litteillä jauhatusjyrsinterillä. Sitä voidaan käyttää sekä espressolle että suodatinkahville. Kiireiseen baariin tämä ei ole ihanteellinen kahvimylly.
Bezzera M80
Bezzera MD80 -kahvimylly on pieni kahvimylly, joka soveltuu erinomaisesti pieneen baariin tai vain kotikäyttöön. Sitä on saatavana annosteluversiona ja versiona, joka jauhaa kahvin vain "pyynnöstä". Itse myllyä valmistetaan 110V ja 230V yksivaiheisena, ja sitä on saatavana mustana, punaisena ja valkoisena.
Brooksin varaosat
Brooks parts myy erilaisia varaosia Bezzeran espressokoneisiin ja kahvimyllyihin. Kyseessä voivat olla OEM-/alkuperäisvaraosat. Mutta myös jälkimarkkinavaraosia voidaan toimittaa. Tämä ilmoitetaan jokaisen tuotteen yhteydessä. Jos et löydä etsimääsi varaosaa, älä epäröi ottaa meihin yhteyttä.
