Rocket Mozzafiato Evoluzione R stoom kraan

Ook al is de Rocket Mozzafiato Evoluzione R een huishoudelijke espressomachine, je zult er nog steeds commerciële espressomachinefuncties op vinden. Zoals een stoom- en waterklep. Het stoomventiel/buisje wordt gebruikt voor het opschuimen van melk en het waterbuisje wordt gebruikt voor heet water voor een Americano of om gewoon thee te zetten.

Op deze Rocket Milano espressomachine heb je aan de linkerkant het stoomventiel en aan de rechterkant de wateruitlaat. Deze klep kan worden geopend en gesloten door de klepklok en tegen de klok in te draaien. In de klephendel zie je de letter R, van het merk Rocket Milano.

Zowel de stoom- als de waterbuis kunnen 360 graden worden gedraaid. Als je eenmaal je ideale positie hebt gevonden, kun je hem daar gewoon laten staan, aangezien hij in dezelfde richting blijft. Deze klep heeft wel zeer beperkte pakkingen om de klep af te sluiten. Er is een platte pakking om de klep van de ketel af te sluiten en 2 kleine o-ringen om de klepas af te dichten zodra de klep is geopend.