Dobbelt kjelesystem for bedre temperaturkontroll
Espressomaskinen Faema E71 er utstyrt med et dobbelt kjelesystem, som er en av de viktigste oppgraderingene i forhold til tradisjonelle espressomaskiner. Dette systemet inkluderer to separate kjeler:
- Hovedkjele: Hovedkjelen er ansvarlig for å levere varmt vann til te og produsere damp til melkeskumming.
- Individuelle gruppekjeler: Hver bryggegruppe har sin egen dedikerte kjele. Dette sikrer at temperaturen på vannet som brukes til espressobrygging, holder seg stabil, noe som er avgjørende for å få frem den perfekte espressoen. Ved å ha separate kjeler for hver gruppe kan baristaene på Faema E71 finjustere temperaturen for hver gruppe uavhengig av hverandre, noe som sikrer ensartethet og kvalitet på flere drikker, selv i travle servicetider.
Dette systemet med to kjeler er en stor fordel for kaffebarer som krever høy ytelse, ettersom det forbedrer både temperaturstabiliteten og energieffektiviteten. Separasjonen av kjelene sikrer også at dampproduksjonen ikke forstyrrer bryggetemperaturen, noe som kan være et vanlig problem i maskiner med én kjele.
Felles komponenter med La Cimbali-gruppens maskiner
Fra et teknisk ståsted deles mange av de interne komponentene i Faema E71 med andre maskiner som produseres av La Cimbali-gruppen, et av moderselskapene til Faema. Dette er et bevis på det høye nivået av ingeniørkunst og produksjonskvalitet som ligger til grunn for alle maskinene i dette konsernet. Komponenter som pumpe, ventiler og solenoider er standard på flere maskiner, noe som gjør det enklere å bytte ut deler og øker den generelle påliteligheten.
Selv om E71 er Faemas flaggskipmodell, sikrer denne delingen av komponenter at den drar nytte av den samme robustheten og de samme tekniske innovasjonene som finnes i andre La Cimbali-maskiner, noe som bidrar til maskinens holdbarhet og langsiktige pålitelighet.
Estetisk innflytelse fra La Cimbali Faema E61
Selv om Faema E71 er en tvers igjennom moderne maskin, har den hentet estetisk inspirasjon fra Faemas klassiske E61-modell. Dette omfatter slanke linjer, polerte overflater og maskinens generelle silhuett. Designtrekkene gjør ikke bare E71 til en visuelt slående maskin, men er også en hyllest til den lange historien og arven til Faemas espressomaskiner.
Men selv om det finnes subtile hint til E61 i E71s design, skiller E71 seg ut som en mye mer avansert og kraftig maskin, med toppmoderne teknologi og et bredt utvalg av tilpasningsmuligheter som er skreddersydd for dagens krevende kafémiljøer.
Faema E71 Konfigurasjoner
Faema E71 espressomaskinen er tilgjengelig i to hovedkonfigurasjoner:
- Faema E71 2 gruppe
- Faema E71 3 gruppe
Begge konfigurasjonene har de samme kjernefunksjonene, men forskjellen i antall grupper gjør at de egner seg for ulike typer kaffebarer eller kafeer. Modellen med 2 grupper er ideell for mindre eller mellomstore kaffebarer, mens modellen med 3 grupper egner seg bedre for kafeer med høyt volum der flere baristaer jobber samtidig. Begge modellene har samme høye nivå av håndverk, pålitelighet og ytelse.
Viktige funksjoner Faema E71
Faema E71 har flere funksjoner som er utviklet for å forbedre både ytelsen og brukervennligheten:
1. Koppoppvarming
Faema E71 er utstyrt med et koppoppvarmingssystem på toppen av maskinen. Denne funksjonen sørger for at koppene holdes varme, noe som er avgjørende for å opprettholde riktig temperatur på espressoshots etter at de er skjenket. Den oppvarmede koppoverflaten bidrar til å forhindre temperaturtap og sørger for at hver espressoshot serveres med perfekt temperatur.
2. Autosteam
En annen funksjon som utmerker seg på Faema E71 er Autosteam-systemet. Denne funksjonen automatiserer dampingen av melk, noe som gjør det enklere for baristaer å oppnå den perfekte melkekonsistensen uten behov for konstant manuell kontroll. Autosteam gir konsistente resultater, noe som gjør den spesielt nyttig i travle servicetider når presisjon og hastighet er avgjørende.
3. System med to kjeler
Som nevnt tidligere er det doble kjelesystemet en av de mest kritiske funksjonene på Faema E71. Det sikrer ikke bare stabile bryggetemperaturer, men gjør det også mulig for baristaer å brygge espresso og dampe melk samtidig, uten at det går på bekostning av ytelsen. Dette systemet bidrar til å effektivisere arbeidsflyten i travle miljøer og gjør det mulig å fullføre flere bestillinger på en effektiv måte.
Konklusjon: En espressomaskin med høy ytelse for profesjonelle
Espressomaskinen Faema E71 espressomaskinen er en toppmodell designet for profesjonell bruk i travle kaffebarer, restauranter og eksklusive kafeer. Det avanserte systemet med to kjeler, presis temperaturkontroll og innovative funksjoner som Autosteam og individuelle gruppekjeler gjør den til en allsidig og kraftig maskin som er i stand til å produsere espresso av høy kvalitet på en konsekvent måte.
Selv om den har noen designelementer fra Faemas ikoniske E61, er E71 en tvers igjennom moderne maskin som er bygget for å oppfylle kravene i dagens kaffebransje. De tilgjengelige konfigurasjonene, de delte komponentene med La Cimbali-maskinene og de toppmoderne funksjonene gjør Faema E71 til en verdifull investering for alle kaffebedrifter som ønsker høy ytelse og pålitelighet.
Hvis du har spørsmål om deler eller vedlikehold av din Faema E71, er du velkommen til å kontakte oss. Vi er her for å hjelpe deg med å holde maskinen i gang og sørge for at du får en best mulig espresso-opplevelse.
