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商用切片机备件

使用高质量的备件让您的商用切片机保持最佳性能运行。无论您经营繁忙的熟食店、酒店厨房、比萨店还是超市柜台，备有正确的替换零部件可以减少昂贵的停机时间，保持切片精度，并确保操作员的安全。

为什么要投资优质的切片机备件？

商用切片机每天承受大量使用。磨损或损坏的零件不仅会降低切片一致性，还会增加设备故障和安全事故的风险。通过储备原厂或经认证的售后备件，您可以：

  • 恢复工厂级的切片精度
  • 预防意外故障和维修呼叫
  • 延长设备使用寿命
  • 保持符合卫生和安全标准
商用切片机备件 - 刀片，电机等

有261件商品。

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磨刀石 50x8x8 细砂 - Berkel & More 磨刀石 50x8x8 细砂 - Berkel & More

磨刀石 50x8x8 细砂 - BERKEL

Brooks-Parts提供磨石 50x8x8 细砂，具有细腻颗粒，可进行精确磨削。直径50毫米，高度8毫米，中心孔为8毫米，适用于多款专业切片机型号，包括： Berkel：935, 937 Fama：垂直切片机 330 CE, 350 CE, 370 CE Ironweed：MARK, SIDRAC Sirman：TIZIANO 370 BS CE, TIZIANO 370 VCS CE，还有Anniversario, Galileo, Leonardo, Mantegna, Palladio等型号 Swedlhinghaus：3350...
€4.61
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磨刀石 51x7x14.3 细磨 磨刀石 51x7x14.3 细磨

磨刀石 51x7x14.3 细砂 - ABO，BERKEL，OMAS

Brooks-Parts提供磨刀石 51x7x14.3 Fine，采用细粒度设计，可提供最佳的磨刀效果。 它直径为51毫米，高度为7毫米，并带有一个14.3毫米的中孔。这使其与以下设备兼容： ABO： MIA300 切片机 Berkel： LP320 切片机 Omas： C350CE 切片机 这款产品意大利制造，体现了高品质的意大利工艺，确保您的餐饮机器具有耐用性和可靠性的表现。
€4.61
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磨刀石 51x12x8 粗糙 - BERKEL，DEKO HOLLAND，REGINA 磨刀石 51x12x8 粗糙 - BERKEL，DEKO HOLLAND，REGINA

磨刀石 51x12x8 粗糙

Brooks-Parts提供砂石51x12x8粗，适用于重型削磨任务，磨粒粗糙。 直径51毫米，高度12毫米，孔径8毫米，兼容多款切片机型号，包括： Berkel：AV35，GF400，GF800，TV350 Deko Holland：800S Regina：350 这块石头产自意大利，体现了意大利的工艺精湛，是维护专业Horeca机器的可靠选择。
€5.22
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磨刀石 51x15x14.3 粗糙 - BERKEL，OMAS备件，意大利制造 磨刀石 51x15x14.3 粗糙 - BERKEL，OMAS备件，意大利制造

磨刀石 51x15x14.3 粗磨

Brooks-Parts提供研磨石51x15x14.3粗，具有粗颗粒，非常适合专业的Horeca机器。直径51毫米，高度15毫米，中心孔直径14.3毫米，与Berkel切片机型号114和Omas切片机型号C350兼容。 这款研磨石产地意大利，展示了出色的意大利工艺，为您的切片设备提供可靠的性能。
€5.22
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磨石 55x15x6 粗砂 – BERKEL, DEKO HOLLAND备件，意大利制造 磨石 55x15x6 粗砂 – BERKEL, DEKO HOLLAND备件，意大利制造

砂轮 55x15x6 粗砺

Brooks-Parts提供研磨石55x15x6粗糙，设计有粗糙颗粒以进行高效磨削。 直径55毫米，高度15毫米，带有一个 6毫米的孔，适用于Berkel切片机（807，834）和 Deko Holland切片机（834，834S）。 这款产品产自意大利，代表着顶级意大利制造，确保您的Horeca机器长时间高性能运行。
€5.41
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由意大利Brooks-Parts制造，适用于ALA、Celme、Fac、Kolossal、Omas、Rheninghaus、Tecmal切片机的粗石45×8×6，带有轴心。 由意大利Brooks-Parts制造，适用于ALA、Celme、Fac、Kolossal、Omas、Rheninghaus、Tecmal切片机的粗石45×8×6，带有轴心。

磨刀石 45x8x6 粗磨

Brooks-Parts提供这款45x8x6粗砂轮带轴磨石，磨粒较粗，非常适合用于ALA、Celme、Fac、Kolossal、Omas、Rheninghaus和Tecmal切片机。该磨石直径为45毫米，高度为8毫米，带有6毫米的孔。 这款磨石产自意大利，具备卓越的质量，能够确保Horeca机器始终保持最佳性能。
€4.05
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意大利生产的带有轮毂的50x8x6细磨石 - 适用于FAC、FIMAR、RHENINGHAUS-TECMAL、SIRMAN备件 意大利生产的带有轮毂的50x8x6细磨石 - 适用于FAC、FIMAR、RHENINGHAUS-TECMAL、SIRMAN备件

磨刀石 50x8x6 细磨

Brooks-Parts 供应配备细颗粒的 带轴磨石 50x8x6 细研磨石，可实现精确的磨削效果。直径为 50 毫米，高度为 8 毫米，带有 6 毫米 孔，兼容以下设备： Fac： F300/E, F300I Fimar： H300, H350, H370, HS300, K300, K330, K350, K370, V250, VV300, VV350 Rheninghaus-Tecmal： HF350, Mondial280 Sirman： Agata 330 CE, Agata 350 CE 这款产品产自意大利，体现了优质意大利工艺，适用于您的Horeca设备。
€4.53
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带有轴承的磨石 54x8x8 细研磨 - KOLOSSAL，MANCONI 意大利制备件 带有轴承的磨石 54x8x8 细研磨 - KOLOSSAL，MANCONI 意大利制备件

磨刀石 54x8x8 细砂

Brooks-Parts提供了配备细粒度设计的54x8x8细研磨石轮，可实现精确的磨削效果。直径为54毫米，高度为8毫米，带有8毫米孔。此砥石适用于Kolossal和Manconi切片机。 这款砥石产自意大利，为专业Horeca环境提供质量和可靠性保证。
€6.64
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意大利制造的备件：Rimmed Grinders 40-6-8 Coarse 意大利制造的备件：Rimmed Grinders 40-6-8 Coarse

带边磨碾机 40-6-8 粗碎

Brooks-Parts 提供 Rimmed Grinders 40-6-8 Coarse，适用于专业的酒店/餐饮行业设置，具有粗颗粒质地，可实现高效研磨。 外径为 40 毫米，孔径为 6 毫米，高度为 8 毫米，这些带边磨盘是 意大利制造，体现了意大利制造业的高质量标准。
€5.41
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磨刀石 40x10x13 细研磨 - AGHETTO UNIVERSAL 意大利制备件 磨刀石 40x10x13 细研磨 - AGHETTO UNIVERSAL 意大利制备件

磨刀石 40x10x13 细磨

Brooks-Parts 呈现 40x10x13细磨石，采用细腻的颗粒以保持刀刃的精准度。直径为 40 毫米，高度为 10 毫米，带有 13 毫米 孔，适用于 Aghetto Universal 机器。 这款产品产自意大利，体现了卓越的意大利制造标准，确保可靠、持久的性能。
€4.05
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磨刀石 40x10x7 细砂 - ABO 意大利生产备件 磨刀石 40x10x7 细砂 - ABO 意大利生产备件

磨刀石 40x10x7 细磨

Brooks-Parts presents the Sharpening Stone 40x10x7 Fine, featuring a fine grain that supports high-precision sharpening. With a 40 mm diameter, 10 mm height, and a 7 mm hole, this stone is compatible with ABO slicers. Made in Italy, it delivers top-tier craftsmanship for effective and long-lasting performance in...
€4.05
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磨刀石 40x8x10 细砂 - ABM备件，意大利制造 磨刀石 40x8x10 细砂 - ABM备件，意大利制造

磨刀石 40x8x10 细磨

Brooks-Parts提供了精心设计的细粒度磨石Sharpening Stone 40x8x10 Fine，适用于细致的磨削任务。直径40毫米，高度8毫米，孔径10毫米，适用于ABM切片机。 这块石头产自意大利，符合意大利的顶级标准，在Horeca环境中表现卓越，耐用性强。
€4.20
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磨刀石 40x8x12 细砂 - MARWEL备件，意大利制造 磨刀石 40x8x12 细砂 - MARWEL备件，意大利制造

磨刀石 40x8x12 精细款

Brooks-Parts提供了配备精细颗粒的磨石 40x8x12 细，确保为Marwel切片机进行精确磨削。直径为40毫米，高度为8毫米，带有一个直径为12毫米的孔，这块磨石来自意大利，保持着与意大利餐饮机械相关的出色品质。
€4.20
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磨刀石 43x10x8 粗糙 - ARSA, REGINA 意大利制备件 磨刀石 43x10x8 粗糙 - ARSA, REGINA 意大利制备件

磨刀石 43x10x8 粗砂

Brooks-Parts提供砂轮43x10x8粗糙，采用粗糙颗粒结构，可处理严苛的磨削任务。直径43毫米，高度10毫米，孔径8毫米，适用于Arsa切片机（激光）和Regina切片机（300）。 这款砂轮产自意大利，保证了顶级意大利工艺，延长了耐用性。
€4.61
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磨刀石 43x10x8 细磨 - ARSA, REGINA, SIRMAN 意大利制备件 磨刀石 43x10x8 细磨 - ARSA, REGINA, SIRMAN 意大利制备件

磨刀石 43x10x8 细磨

Brooks-Parts提供磨石 43x10x8 细，具有细腻颗粒以实现精确的磨削效果。直径43毫米，高度10毫米，孔径8毫米，与以下设备兼容： Arsa: G, GP, Laser Regina: 300 Sirman: VAS BS 300 CE 产自意大利，保证了意大利制造针对Horeca机器的卓越质量。
€4.61
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43x12x6粗磨石 - OMS备件，意大利制造 43x12x6粗磨石 - OMS备件，意大利制造

磨刀石 43x12x6 粗糙

Brooks-Parts presents the Sharpening Stone 43x12x6 Coarse, built with a coarse grain to handle demanding sharpening tasks. Measuring 43 mm in diameter, 12 mm in height, and with a 6 mm hole, it is suitable for OMS slicers. Made in Italy, this component upholds the renowned quality and precision of Italian-made...
€4.61
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磨刀石 43x8x12 细研磨 - RHENINGHAUS-TECMAL备件，意大利制造 磨刀石 43x8x12 细研磨 - RHENINGHAUS-TECMAL备件，意大利制造

磨刀石 43x8x12 细磨

Brooks-Parts提供 磨刀石 43x8x12 细砂，具有适用于精确磨刀的细砂粒。直径 43 毫米，高度 8 毫米，孔径 12 毫米，适用于 Rheninghaus-Tecmal 切片机。 这款石头产自意大利，确保了意大利工艺制造的标志性品质，适用于酒店/餐饮业设备维护。
€4.34
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磨刀石 43x8x6 粗糙 - SIRMAN意大利生产备件 磨刀石 43x8x6 粗糙 - SIRMAN意大利生产备件

磨刀石 43x8x6 粗磨

Brooks-Parts 供应 磨石 43x8x6 粗糙，采用粗糙颗粒有效磨削 Sirman 切片机。直径 43 毫米，高度 8 毫米，带有 6 毫米 孔，适用于以下设备： Automatica 300 CE Gemma 300 CE, Gemma 300 INGR CE Mirra 275, 300, 275 CE, 300 CE, 300 UL VAS 250 CE, 275 CE, BS 300 CE VCO 250 CE, 275 CE, 300 CE VCS 300 CE 产自意大利，体现了意大利制造业的可靠性和高标准。
€4.34
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磨刀石 43x8x6 细砂 - SIRMAN 切片机备件，意大利制造 磨刀石 43x8x6 细砂 - SIRMAN 切片机备件，意大利制造

磨刀石 43x8x6 细磨

Brooks-Parts提供研磨石 43x8x6 细磨，采用细腻颗粒进行精确磨削。 直径43毫米，高度8毫米，带有6毫米的孔， 此石头兼容于Sirman切片机，包括Mirra 275、Mirra 275 CE、Mirra 300、Mirra 300 CE和Mirra 300 UL。 在意大利制造，体现出杰出的意大利工艺，确保为Horeca机器提供可靠性能。
€4.34
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磨刀石 45-6-7 型号 836 – 原厂 DEKO 备件（荷兰制造） 磨刀石 45-6-7 型号 836 – 原厂 DEKO 备件（荷兰制造）

磨刀石 45-6-7 型号 836 原厂 DEKO

Brooks-Parts提供原厂DEKO磨石45-6-7型836，具有细腻的颗粒以进行精确磨削。外径45毫米，带有6毫米孔和7毫米高度，这款正品原厂备件（DEKO 836-5005）产自荷兰。 确保专业Horeca切片机的可靠性表现。
€17.48
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磨刀石 45x12x8 粗糙 - FAMA，KOLOSSAL，MANCONI，RHENINGHAUS-TECMAL 意大利制备件 磨刀石 45x12x8 粗糙 - FAMA，KOLOSSAL，MANCONI，RHENINGHAUS-TECMAL 意大利制备件

磨刀石 45x12x8 粗砂

Brooks-Parts介绍砂轮45x12x8粗糙，采用粗粒度设计，可高效磨削。直径45毫米，高度12毫米，带有8毫米孔，此砂轮兼容以下设备： Fama： Affettatrice gravità 330–370 CE，gravità 350–350 export Kolossal： MIP350 Manconi： MIP350 Rheninghaus-Tecmal： 370 在意大利制造，体现了意大利对Horeca机器的工艺和可靠性。
€4.88
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磨刀石 45x15x6 粗砂 - RHENINGHAUS-TECMAL, SIRMAN, ZANUSSI 意大利制备件 磨刀石 45x15x6 粗砂 - RHENINGHAUS-TECMAL, SIRMAN, ZANUSSI 意大利制备件

磨刀石 45x15x6 粗糙

Brooks-Parts提供 砂轮磨石 45x15x6 粗砂，适用于重型磨削任务。直径 45 毫米，高度 15 毫米，孔径 6 毫米，兼容以下设备： Rheninghaus-Tecmal: HF350 Sirman: Gemma 300 Zanussi: Europa300/350/370, Lux350/370 等 产自意大利，确保为您的Horeca设备提供顶级意大利工艺。
€4.88
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磨刀石 45x7x8 细研 - CELME, IRONWEED, MANCONI, RHENINGHAUS-TECMAL 意大利制备用零件 磨刀石 45x7x8 细研 - CELME, IRONWEED, MANCONI, RHENINGHAUS-TECMAL 意大利制备用零件

磨刀石 45x7x8 细磨

Brooks-Parts呈现 细磨石 45x7x8 Fine，采用细粒度设计，适用于精准磨削。直径为 45 毫米，高度为 7 毫米，带有一个 8 毫米 的孔，兼容以下设备： Celme: GRP350 Ironweed: G330 Manconi: MIP330, MIP350 Rheninghaus-Tecmal: 370 产自意大利，展示了专业餐饮机械的优质意大利工程技术。
€4.88
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磨刀石 45x8x10 细磨 - ABM备件，意大利制造 磨刀石 45x8x10 细磨 - ABM备件，意大利制造

磨刀石 45x8x10 细砂

Brooks-Parts 介绍 Sharpening Stone 45x8x10 Fine，设计有细腻的颗粒，用于精确磨削。直径为 45 毫米，高度为 8 毫米，带有 10 毫米 孔，此石材兼容 ABM 切片机。 这款石材产自意大利，确保为您的 Horeca 设置提供一流的手工艺和可靠的效果。
€4.88
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磨刀石 45x8x8 细磨 - 意大利制备件 磨刀石 45x8x8 细磨 - 意大利制备件

磨刀石 45x8x8 细磨

Brooks-Parts提供磨刀石45x8x8细砂，具有细腻的颗粒，可提供准确均匀的磨削。 直径45毫米，高度8毫米，孔径8毫米，此石头意大利制造，确保您的Horeca设备符合最高质量标准和可靠性。
€8.00
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磨刀石 48x15x14.3 粗磨 - ABO，ARSA 意大利制备件 磨刀石 48x15x14.3 粗磨 - ABO，ARSA 意大利制备件

磨刀石 48x15x14.3 粗糙

Brooks-Parts现在推出磨石 48x15x14.3 粗砂，专为重型磨削任务设计。 直径为48毫米，高度为15毫米，带有14.3毫米孔，兼容ABO (MIA300)和Arsa (G, GP) 切片机。 这块石头产自意大利，体现了高品质的意大利餐饮机器制造工艺。
€5.69
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磨刀石 48x15x14.3 细砥石 – OMAS 意大利制备件 磨刀石 48x15x14.3 细砥石 – OMAS 意大利制备件

磨石 48x15x14.3 细研磨

Brooks-Parts 提供研磨石 48x15x14.3 细砂，设计精良，确保切割性能准确。直径48毫米，高度15毫米，孔径14.3毫米，适用于Omas切片机器。 产自意大利，确保为专业Horeca机器提供优质和可靠的结果。
€5.69
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磨刀石 50x10x10.2 细磨 - BERKEL，ITALIANA MACCHI备件，意大利制造 磨刀石 50x10x10.2 细磨 - BERKEL，ITALIANA MACCHI备件，意大利制造

磨刀石 50x10x10.2 细磨

Brooks-Parts提供磨石 50x10x10.2 细砂，具有细砂粒，用于精确切割刃。 直径为50毫米，高度为10毫米，孔径为10.2毫米，与Berkel的114切片机和Italiana Macchi的G370E切片机兼容。 这款产品产自意大利，保持卓越的意大利工艺，可在Horeca环境中可靠地发挥性能。
€5.69
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磨刀石 50x12x10.2 粗砂 - 意大利制造 (G370E)备件 由意大利制造 磨刀石 50x12x10.2 粗砂 - 意大利制造 (G370E)备件 由意大利制造

磨石 50x12x10.2 粗砺

Brooks-Parts供应磨石50x12x10.2粗糙，设计用于更苛刻的磨削任务。直径50毫米，高度12毫米，配备10.2毫米孔，兼容Italiana Macchi G370E切片机。 制造于意大利，可确保在Horeca环境中质量工艺和稳定效果。
€5.69
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磨刀石 50x12x12 粗糙 - ITALIANA MACCHI (G370EM), MARWEL (NS30, NS33) 意大利制备件 磨刀石 50x12x12 粗糙 - ITALIANA MACCHI (G370EM), MARWEL (NS30, NS33) 意大利制备件

磨刀石 50x12x12 粗磨

Brooks-Parts 提供 粗磨石 50x12x12，具有粗糙颗粒用于强力磨削。直径为 50 毫米，高度为 12 毫米，带有 12 毫米 孔，适用于 Italiana Macchi G370EM 和 Marwel NS30, NS33 切片机。 这款产品产自意大利，提供出色的意大利品质，确保 Horeca 运营中的可靠性表现。
€5.69
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磨刀石 50x12x9.6 粗糙（带斜角）- FIA-BOSTON备件，意大利制造 磨刀石 50x12x9.6 粗糙（带斜角）- FIA-BOSTON备件，意大利制造

磨刀石 50x12x9.6 粗糙

Brooks-Parts提供带有斜面的研磨石 50x12x9.6 粗，非常适合用于FIA-Boston切片机（BM，H，MAX350）。拥有50毫米直径、12毫米高度和9.6毫米孔径，这块Made in Italy的石头体现了意大利的工艺水平，确保Horeca设备的一致磨削。
€5.69
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磨刀石 50x7x6 细砂 - BERKEL (834) 意大利制备件 磨刀石 50x7x6 细砂 - BERKEL (834) 意大利制备件

磨刀石 50x7x6 细砂

Brooks-Parts 提供 Sharpening Stone 50x7x6 Fine，具有细腻颗粒，可提供精确的磨刀性能。直径为 50 毫米，高度为 7 毫米，并带有 6 毫米 的孔，与 Berkel (834) 切片机兼容。 这款产品产自意大利，代表着意大利卓越的制造工艺，为专业厨房提供稳定的效果。
€5.01
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磨刀石 50x8x12 细研磨 - 意大利制造，适用于 ITALIANA MACCHI, MARWEL, OBERWERK, OMEGA备件 磨刀石 50x8x12 细研磨 - 意大利制造，适用于 ITALIANA MACCHI, MARWEL, OBERWERK, OMEGA备件

砂轮石 50x8x12 细砂

Brooks-Parts供应Sharpening Stone 50x8x12 Fine，具有适用于精确磨削任务的细腻颗粒。直径50毫米，高度8毫米，带有12毫米孔，此石头兼容Italiana Macchi，Marwel，Oberwerk和Omega切片机。 这款产品产自意大利，体现了适用于Horeca环境的高品质工艺。
€5.01
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磨石 50x8x7 粗糙 – ABO，ALFA 意大利制备零件 磨石 50x8x7 粗糙 – ABO，ALFA 意大利制备零件

磨刀石 50x8x7 粗糙

Brooks-Parts提供砂轮50x8x7粗糙，具有粗糙颗粒，可持久耐用和强大的磨削。 直径50毫米，高度8毫米，孔径7毫米，适用于ABO和ALFA切片机。 这款产品产自意大利，代表着卓越的意大利生产标准，可提升专业Horeca设备的性能。
€5.01
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磨刀石 50x8x8 粗糙 - BERKEL，IRONWEED 意大利制备件 磨刀石 50x8x8 粗糙 - BERKEL，IRONWEED 意大利制备件

磨刀石 50x8x8 粗磨

Brooks-Parts提供 研磨石 50x8x8 粗糙，适用于较重的磨削需求。 直径为 50 毫米，高度为 8 毫米，孔径为 8 毫米，兼容 Berkel 切片机 (935, 937) 和 Ironweed 切片机 (G330, Mark, Master, Sidrac)。 在意大利制造，展现了意大利工艺在 Horeca 环境中的卓越品质。
€5.01
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磨刀石 50x9x12 粗糙（圆形）- OBERWERK备件，意大利制造 磨刀石 50x9x12 粗糙（圆形）- OBERWERK备件，意大利制造

砂石 50x9x12 粗糙

Brooks-Parts供应磨石 50x9x12 粗糙（圆角），适用于要求严格的切片任务。直径50毫米，高度9毫米，孔径12毫米，适用于Oberwerk切片机。 该产品产自意大利，符合意大利的制造标准，适用于专业厨房，具有耐用性和可靠性。
€5.01
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磨刀石 51x12x8 细研磨 - BERKEL, RGV备件，意大利制造 磨刀石 51x12x8 细研磨 - BERKEL, RGV备件，意大利制造

磨石 51x12x8 细研

Brooks-Parts提供 Sharpening Stone 51x12x8 Fine，具有细腻的颗粒以实现精准磨削。 直径 51 毫米，高度 12 毫米，孔径 8 毫米， 适用于 Berkel 和 RGV 切片机。 这块石头产自意大利，展现出卓越的意大利工艺，以保持您的Horeca设备的性能。
€5.69
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磨刀石 52x8x10 粗砺 - ABM (90) 意大利制备件 磨刀石 52x8x10 粗砺 - ABM (90) 意大利制备件

磨刀石 52x8x10 粗糙

Brooks-Parts介绍砂石 52x8x10 粗糙，具有粗颗粒，可轻松处理重型磨刀任务。直径为52 毫米，高度为8 毫米，孔径为10 毫米，适用于ABM切片机型号90。 这款产品产自意大利，展现了卓越的意大利工艺，为专业厨房提供稳定的结果。
€5.01
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磨刀石 55x15x12 粗糙 - BERKEL备件，意大利制造 磨刀石 55x15x12 粗糙 - BERKEL备件，意大利制造

磨刀石55x15x12，粗糙

Brooks-Parts提供了砂轮磨刀石 55x15x12 粗砂，采用粗砂制成，适用于高需求的磨刀任务。直径为55毫米，高度为15毫米，带有12毫米的孔，兼容Berkel切片机。 这款产品产自意大利，展示了强大的意大利制造工艺，可靠地应用于Horeca运营。
€6.50
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磨刀石 55x15x14.3 粗砂 - 意大利制造的BERKEL，OMAS备件 磨刀石 55x15x14.3 粗砂 - 意大利制造的BERKEL，OMAS备件

磨刀石 55x15x14.3 粗砂

Brooks-Parts提供磨石55x15x14.3粗糙，适用于要求苛刻的磨削任务。直径55毫米，高度15毫米，孔径14.3毫米，适用于Berkel和Omas切片机。 这款产品产自意大利，体现了高品质的意大利制造工艺，以保持顶级切片性能。
€6.50
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磨刀石 55x9x12 细磨 - IRONWEED 意大利制备件 磨刀石 55x9x12 细磨 - IRONWEED 意大利制备件

磨刀石 55x9x12 细磨

Brooks-Parts推出磨石 55x9x12 细砂，具有细腻的颗粒以实现精确的刀刃。直径为55毫米，高度为9毫米，孔径为12毫米，适用于Ironweed切片机。 这款产品产自意大利，为专业的餐饮业务提供了持久耐用和稳定的性能。
€5.96
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磨刀石 59x8x14.3 细磨 - CEG（VX350）意大利制备件 磨刀石 59x8x14.3 细磨 - CEG（VX350）意大利制备件

磨刀石 59x8x14.3 细砂

Brooks-Parts供应研磨石59x8x14.3细，采用细粒度制成，用于精细研磨。直径59毫米，高度8毫米，带有14.3毫米孔，此石头适用于CEG VX350切片机。 产自意大利，体现出顶级意大利制造工艺，具有更长的耐用性和一致的切片精度。
€5.96
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磨刀石 64x10x14.3 细砥砂 - BERKEL（7/12）备件，意大利制造 磨刀石 64x10x14.3 细砥砂 - BERKEL（7/12）备件，意大利制造

砂石 64x10x14.3 细研

Brooks-Parts提供 Sharpening Stone 64x10x14.3 Fine，配备细腻颗粒，可用于精确磨削。直径 64 毫米，高度 10 毫米，孔径 14.3 毫米，与 Berkel 7/12 切片机兼容。 这块磨石产自意大利，在要求严格的 Horeca 环境中确保了优质的意大利工艺和性能。
€9.08
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磨刀石 64x20x14.3 粗糙 - BERKEL (7/12) 意大利制备件 磨刀石 64x20x14.3 粗糙 - BERKEL (7/12) 意大利制备件

磨刀石 64x20x14.3 粗糙

Brooks-Parts提供砂石 64x20x14.3 粗糙，适用于繁重的磨削任务。直径64毫米，高度20毫米，孔径14.3毫米，与Berkel 7/12切片机兼容。 这款产品产自意大利，秉承意大利制造业的传统卓越，可在Horeca机器中实现可靠的效果。
€9.08
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带有42x8x8细腻研磨轮的砂轮磨刀石 - 意大利制造的BERKEL备件 带有42x8x8细腻研磨轮的砂轮磨刀石 - 意大利制造的BERKEL备件

带有中心孔的细磨石 42x8x8。

Brooks-Parts提供带轴42x8x8细磨石，具有细腻颗粒，可以保持刀片锋利和准确。直径42毫米，高度8毫米，孔径8毫米，适用于Berkel切片机。 这款产品产自意大利，突显意大利制造业对您的专业Horeca机器的卓越质量。
€4.34
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带有45x8x8尺寸的细磨石–BERKEL，DEKO HOLLAND，ZANUSSI备件，意大利制造。 带有45x8x8尺寸的细磨石–BERKEL，DEKO HOLLAND，ZANUSSI备件，意大利制造。

带有中心孔的磨刀石，尺寸45x8x8，细磨。

Brooks-Parts介绍 45x8x8细研磨石轮，具有细腻的颗粒，可用于高精度磨削。 直径为 45毫米，高度为 8毫米，孔径为8毫米，此研磨石轮兼容以下设备： Berkel: 800, AV35, GF400, GF800, TV350 Deko Holland: 800S Zanussi: AG, AV, Europa, Lux, Eco, Max, Meat等 这款产品产自意大利，展示了卓越的意大利工艺，以确保在餐饮环境中获得可靠的结果。
€4.34
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48x8x8细研磨石附带轴承- FAMA备件，意大利制造。 48x8x8细研磨石附带轴承- FAMA备件，意大利制造。

48x8x8细磨石带轮毂

Brooks-Parts提供带有中心轴的48x8x8细磨石，具有细腻的颗粒用于精确切割。直径为48毫米，高度为8毫米，孔径为8毫米，适用于各种Fama切片机（affettatrice gravità 330, 350, 350 export等）。 产自意大利，保持着意大利制造的高标准，以确保Horeca机器的最佳表现。
€5.01
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意大利制造的FIA-BOSTON（BM，H350，MAX350）备件，带有50x10x9.6细研磨石和中心轴。 意大利制造的FIA-BOSTON（BM，H350，MAX350）备件，带有50x10x9.6细研磨石和中心轴。

带轮毂的磨石 50x10x9.6 细研

Brooks-Parts 提供 带轴的磨刀石 50x10x9.6 细砂，设计采用细砂粒，可实现精确和一致的磨刀。直径为 50 毫米，高度为 10 毫米，带有 9.6 毫米 孔，该石材兼容 FIA-Boston 切片机（BM、H350、MAX350）。 该产品产自意大利，代表着专业 Horeca 环境的顶级工艺品质。
€5.69
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切片机备件的关键类别

刀片和刀片组件

  • 平滑刀片：适用于肉类和奶酪
  • 锯齿刀片：适用于硬面包和面包卷
  • 涂层和硬化选项：防粘或额外耐用的钢材
  • 刀片保护罩和覆盖件：一旦出现裂缝或松动，立即更换以防事故发生

电机、传动带和齿轮

  • 传动带：随着时间的推移会变松；在滑动发生之前更换
  • 电机刷和电枢：磨损预示着扭矩的损失；按时更换刷子
  • 齿轮箱和滑轮：检查是否有划痕和错位，以避免昂贵的故障

滑车组件和与食品接触的表面

  • 食品托盘和推板：弯曲或翘曲的托盘会导致切片不均匀
  • 滚轮、轴承和套管：确保滑车行驶顺畅；使用食品级润滑脂
  • 手柄和旋钮：更换破损或松动的部件以保持精确的厚度控制

密封件、垫圈和润滑剂

  • 卫生垫圈：防止水分渗入和细菌生长
  • 食品级润滑剂：确保轴承和滑块轨道平稳运行，避免食品污染
  • 外壳密封：根据制造商的指导原则更换以保持卫生运作

控制面板和安全互锁

  • 微动开关和传感器：如果防护罩没有正确放置，则停止刀片旋转
  • 开关和脚踏板：一旦出现异常行为，立即更换
  • 紧急停止按钮：确保操作员安全的立即关闭功能

原厂配件与市售备件

原厂配件保证完美的安装和性能，按照切片机制造商的精确规格制造。市售备件通常提供成本节约和更广泛的可用性。始终选择符合或超越原始设备质量和食品安全认证的知名品牌。

切片机的维护最佳实践

  • 在维修前始终断开电源。
  • 保留高磨损零件（传动带、刷子、垫圈）的小型库存，以便快速更换。
  • 按照制造商的服务手册进行扭矩设置、润滑点和维护间隔。
  • 定期进行季度检查，以及早发现磨损，避免计划外停机。

如何找到正确的备件

使用切片机的品牌、型号和零件号快速定位所需的确切备件。无论您使用Hobart、Bizerba、Graef、Sirman还是其他领先品牌，备有真品或认证的替换部件可确保您的切片机每天都提供安全、精准和高效的性能。