Dele til Eureka-kaffekværn
Den italienske kaffekværnproducent Eureka laver en række forskellige kaffekværne. Det spænder fra "on demand"-kaffekværne til "doser"-kaffekværne til kommerciel og privat brug. Men du kan grundlæggende bruge dem til følgende kaffetyper: Tyrkisk, Espresso, Moka, Drip og French Press. Men der er to modeller, som Eureka er blevet berømt for, nemlig Mythos og selvfølgelig Mignon.
Reservedele til Eureka-kværne
En kaffekværn kræver mange komponenter, selv om de ikke er de største enheder. Det afhænger dog af, hvilken type kaffekværn du har. Normalt kræver "doser"-kaffekværnene flere komponenter, da de mekanisk er lidt mere komplekse. De bruger en række fjedre og knastaksler til at fungere.
Almindelige reservedele, du kan finde på en Eureka-kaffekværn, er mikrokontakter, printkort, kondensatorer og kaffeopsamling
Kaffetragt
En kaffetragt er dybest set en opbevaringsbeholder til kaffebønner, som er klar til at blive malet. Til husholdningskværne som Mignon har du en lille firkantet tragt. Til de kommercielle modeller, såsom Olympus, har du en afrundet tragt. Rengøringstip: Brug Puly tra gtrens til at få kaffefedtet væk fra kværnens inder- og yderside.
Kaffekværnens kværnblade
De kaffekværne, der bruges på Eurekas kaffekværne, varierer en smule. De bruger både flade kværnblade og koniske modeller. De flade kværnblade findes hovedsageligt på husholdningskværne, såsom Mignon-modellerne. De koniske kværnblade er lidt mindre almindelige, du kan for eksempel finde dem på Eureka Olympus-kaffekværnen.
Modeller af Eureka-kværne
Eureka Mignon specialita
Denne version af Eurekas Mignon-serie af kaffekværne er ideel til brug i hjemmet. Den er udstyret med et mikrobryderhåndtag, så du ikke behøver at røre ved kværnen. Skub blot portafilteret mod kværnen, så begynder den at kværne i den valgte indstilling. Denne specifikke model kan bruges til enten espresso eller bryggekaffe.
Eureka Perfetto
Eureka Perfetto er også en af modellerne i Mignon-serien, som er en lille, men kraftfuld kaffekværn til hjemmebrug. Denne kaffekværn er udstyret med det trinløse mikrometriske reguleringssystem, som er et Eureka-patent. Kværnen er udstyret med en touchscreen, hvor man kan vælge 2 doser og en kontinuerlig indstilling. Denne version af Mignon er også udstyret med en håndfri gaffel.
Eureka Magnifico
Eureka Magnifico er også en af mignon-seriens kaffekværne, og mignon-seriens kaffekværne er ret populære kaffekværne til hjemmemarkedet. Denne kaffekværn har mange ligheder med kaffekværnene ovenfor, f.eks. ACE-systemet, som forhindrer, at kaffen klumper sammen. Eller den håndfri gaffel, hvor du ikke behøver at trykke på nogen knap for at starte kaffekværnen. Så denne kaffekværn er ideel til en hjemmebarista eller et lille kontor.
Hold din kaffekværn ren
Normalt tænker man ikke på at holde sin kaffekværn ren, men hvis man bruger gamle rester af kaffegrums, kan man få en dårlig espresso. Så det er vigtigt at holde kværnen ren, og det kan gøres ved at rengøre den indvendigt og udvendigt.
Rengør den udvendigt;
Dette kan gøres ved hjælp af Puly bar og en mikrofiberklud fra Brooks. Med denne kombination kan du nemt fjerne kafferesterne fra ydersiden af din kaffekværn og kaffeopsamlingsbakken.
Rengøring af kværnbladene
Man tænker ikke så ofte over det, men det er ret vigtigt at gøre. Tag stikket ud af væggen, så den ikke kan tænde. Fjern den øverste kværnholder, og rengør kværnkammeret med en rengøringsbørste. Du skal gøre dette med jævne mellemrum. En gang om ugen kan du køre Puly caff igennem kværnen, så du fjerner de gamle kafferester fra kværnkammeret og fra kværnbladene.