Vibiemme (VBM) Domobar espressomaskine dele

Modeller af Vibiemme Domobar

I teksten ovenfor blev det nævnt, at der findes forskellige versioner af Vibiemme Domobar, og det giver mening, når man tænker på, at der i tidens løb er kommet forskellige nye modelversioner til.

Vibiemme Domobar

Denne version af VBM Domobar er den ældste version. Den er let at kende på det faste damprør og de røde elektriske knapper på maskinens front, som er integreret i fronten af rustfrit stål. På denne front i rustfrit stål finder du også pumpens manometer og indikatorlamperne

På denne model af Domobar er der en vandtank på bagsiden, og fra denne vandtank pumpes vandet ved hjælp af en Ulka-vibrationspumpe ind i kedlen. Denne kedel kan drives med et 110V eller et 230V varmeelement, som producerer ca. 1350W.

På espressomaskinens forside finder du bryggegruppen, som er en af typen E61 Style. Denne specifikke model er en manuelt betjent bryggegruppe. Mekanismen på siden fungerer til at betjene de interne komponenter og til at aktivere pumpekontakten for at aktivere Ulka-vibrationspumpen.

Vibiemme Domobar Junior

Denne version af Vibiemme Domobar kaldes Junior, og den findes i 2 konfigurationer. Den ene er varmeveksleren (HX), og den anden er modellen med to kedler. De 2 konfigurationer vil blive diskuteret separat.

Vibiemme Domobar junior HX er en af de tilgængelige versioner af Vibiemme Domobar. Denne espressomaskine har en vand- og en dampventil på forsiden. Ventilen stikker ud af fronten i rustfrit stål, hvor det på den ældre model kun var drejeknappen, der var synlig. I denne rustfri stålfront finder du også et manometer til kedlen og til pumpen. På bagsiden af VBM Domobar HX finder du en vandtank, hvilket gør den ideel, hvis du ikke har en hovedvandledning til rådighed.

Kedlen, der bruges på denne espressomaskine, er baseret på et HX-princip, og modellen er lodret orienteret. På toppen er der dele som trykafbryder, niveausonde, sikkerhedsventil og en vakuumventil.

Vibiemme Domobar Junior dobbeltkedel

Dette er den anden version af VBM Junior-kaffemaskinen, og den største forskel er, at denne espressomaskine har to individuelle kedler. Den ene er til bryggegruppen, og den anden er til damp- og vandventilen. Begge kedler er udstyret med et 600W varmeelement, som kan være 110V eller 230V. Et af varmeelementerne styres med en trykafbryder og det andet med en termostat.

Denne version af Junior er også udstyret med en vandtank på bagsiden, hvor Ulka-vibrationspumpen bruges til at pumpe vandet ind i kedlerne og hen til bryggegruppen. På denne model er det også en manuel bryggegruppe af typen E61. På det forreste panel i rustfrit stål finder du forskellige kontakter, manometre og damp- og vandventilen. Under bryggegruppen er der en drypbakke og et drypgitter. Glem ikke at tømme den regelmæssigt.

Vibiemme Domobar Super-espressomaskinen er en større version af Vibiemme Domobar-espressomaskinen. Den fås i 4 versioner. For at sige det enkelt en enkelt kedel og et multikedelsystem og en volumetrisk og en ikke-volumetrisk version. Disse Domobar-versioner har en række forskellige funktioner

Vibiemme Domobar Super Elletronica 2B

Denne version af VBM Domobar er den volumetriske version med 2 kedler, men det er ikke alt. Kaffekedlen drives af et varmeelement på 800W, og dampkedlen drives af et varmeelement på 1200W. Disse varmeelementer styres for damp-/vandkedlen med en manuel trykafbryder, og kaffebrygningskedlen styres med en termisk PID, som styrer et relæ.

Da dette er en volumetrisk version, finder du også et flowmeter og en doseringsenhed. På frontpanelet i rustfrit stål finder du trykknappen til valg af kaffe. Samt en pumpemåler og en kedeltryksmåler. Men også displayet for den termiske PID.

Bryggegruppen, der bruges på denne Domobar-model, er en bryggegruppe af typen e61, men ikke en manuel bryggegruppe, det er en solenoiddrevet bryggegruppe. Den styres af touchpanelet på toppen af espressomaskinen.

Vibiemme Domobar Super Elletronica HX

Ud over 2B-versionen (dobbeltkedel) af VBM Domobar Super Elletronica er dette versionen med en varmevekslerkedel (HX). I denne kedel finder du et enkelt varmeelement, der producerer 1800W ved 230V. Andre funktioner, du finder på denne kedel, er en sikkerhedstermostat, forskellige fittings, vakuumventil, sikkerhedsventil og en niveausonde. Varmeelementet styres med en mekanisk trykafbryder.

Dette er "Elletronica"-versionen, hvilket betyder, at det er en volumetrisk version af Domobar Super. Så det kræver også nogle ekstra dele såsom en doseringsenhed, flowmåler og et touchpanel. Dette touchpanel findes på forsiden af maskinen, indlejret i dækslet af rustfrit stål. I dette dæksel finder du også andre dele såsom pumpens manometer og kedlens manometer.

Bryggegruppen, som er placeret på espressomaskinens front, er udstyret med en bryggegruppe af typen E61. Da den er volumetrisk, styres den med en magnetventil, som er placeret under bryggegruppen. Den er dækket af et lille metalskjold. Denne bryggegruppe bruger de samme pakninger og portfiltre som den manuelle bryggegruppe fra Vibiemme.

De næste versioner af Vibiemme Domobar Super er de ikke-volumetriske, disse versioner er lidt mindre komplekse end de volumetriske, der er beskrevet ovenfor. Disse er også tilgængelige i 2 versioner. Denne model kaldes VBM Domobar Super Manuale

VBM Domobar Super Manuale 2B

Denne version af VBM Domobar er den manuelle version med en dobbelt kedel, hvilket 2B indikerer. Derfor er der en damp- og vandkedel og en separat kaffebrygningskedel. Kaffekedlen er forsynet med et 800 W varmeelement, og damp- og vandkedlen er forsynet med et 1200 W varmeelement. På kaffekedlen styres dette varmeelement med en temperatursensor og på damp-/vandkedlen med en trykafbryder.

På forsiden af Super manuale finder du et lille display, hvor du kan indstille temperaturen på kaffekedlen. Men du finder også en dampventil, en vandventil, en trykmåler til pumpen og et manometer til kedlen.

På dette sted er der også installeret bryggegruppen "manuale", som er en bryggegruppe i stil med e61. Men i modsætning til "Elletronica"-versionen er denne manuelt betjent.

Vibiemme Domobar Digitale

Den seneste tilføjelse til Vibiemme Domobar-serien af espressomaskiner er VBM Domobar Digitale. Denne espressomaskine er udstyret med en enkelt kaffekedel, som har et beslag til en dampventil. Kedlen har et installeret varmeelement på 1350W, som kan være 110V eller 230V. Styringen af varmeelementerne sker med en temperatursensor, når den termiske PID aflæser en for lav temperatur, vil elementet tænde, når temperaturen er nået, så vil elementet slukke. Dette gøres ved hjælp af et Solid State Relay (SSR).

Styringen af kedlens temperatur sker med displayet og tastaturet på espressomaskinens front, som er integreret i den rustfri stålfront. Under displayet finder du bryggegruppen i E61-stil, denne specifikke model af bryggegruppe er baseret på E61-bryggegruppen, men er lidt anderledes teknisk og æstetisk.