Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin Unox

Tietoja Unoxista ja sen käyttökohteista

Unox valmistaa ammattikäyttöön tarkoitettuja uuneja ja keittoratkaisuja, jotka on suunniteltu vastaamaan suurten ruokapalveluoperaatioiden vaatimuksiin. Heidän laitteitaan käytetään leivontaan, paistamiseen, höyryttämiseen, yhdistelmäkypsennykseen ja muihin lämpöä vaativiin prosesseihin, joissa tarkka lämpötilan säätö, tasainen ilmavirta ja mekaaninen luotettavuus ovat avainasemassa.

Kiireisissä kaupallisissa keittiöissä osat voivat kulua ajan myötä päivittäisten lämpö- ja höyrykiertojen sekä käytön seurauksena - ja oikeiden varaosien ajoissa tapahtuva vaihto on olennaista suorituskyvyn, turvallisuuden ja ruoan laadun ylläpitämiseksi.

Tavallisia Unox-varaosia, joita voit hankkia

Tarkat osat riippuvat mallista ja keittoratkaisusta, mutta yleisiä huolto- ja kulumisosia ovat muun muassa:

• Lämmityselementit ja polttimet, jotka tuottavat ydintä lämpöenergiaa

• Ilmavirtaa ylläpitävät komponentit ja tuulettimet tasaisen lämmönjakelun varmistamiseksi

• Lämpötila-anturit ja termostaatit, jotka ylläpitävät asetettuja lämpötiloja

• Oven tiivisteet ja tiivisterenkaat, jotka säilyttävät sisäiset lämpötilat ja tehokkuuden

• Ohjauspiirit, kytkimet ja näppäimistöt, joita käytetään kypsennyksen hallitsemiseen

• Venttiilit ja sähköventtiilit, joita käytetään höyry- ja vesipiireissä (tarvittaessa)

• Moottorit ja mekaaniset osat, jotka tukevat uunin vakautettua toimintaa

• Letkut, liittimet ja tiivisteet, jotka ovat käytössä vesihöyryjärjestelmissä

Yhteensopivien Unox-varaosien käyttö auttaa varmistamaan:

• Vakaan lämpötilan säätelyn ja toistettavat kypsennystulokset

• Tasaisen ilmavirran ja suorituskyvyn koko kypsennyksen aikana

• Pidemmän laitteiden käyttöiän asianmukaisen huollon avulla

• Pienemmän käyttökatkoksen vähemmällä odottamattomilla vioilla