Lijst van producten op merk Unox

Over Unox en waar het wordt gebruikt

Unox bouwt professionele ovens en kooksystemen die zijn ontworpen om te voldoen aan de eisen van foodservice-operaties met een hoog volume. Hun apparatuur wordt gebruikt voor bakken, roosteren, stomen, combinatie koken en andere warmte-intensieve processen waar exacte temperatuurregeling, gelijkmatige luchtstroom en mechanische betrouwbaarheid van belang zijn.

In drukke commerciële keukens kunnen onderdelen in de loop der tijd slijten door dagelijkse cycli van warmte, stoom en gebruik - en tijdige vervanging met de juiste reserveonderdelen is essentieel om prestaties, veiligheid en voedselkwaliteit te behouden.

Typische Unox reserveonderdelen die u kunt verkrijgen

Exacte onderdelen zijn afhankelijk van het model en het kooksysteem, maar veel voorkomende service- en slijtonderdelen zijn onder andere:

• Verwarmingselementen en branders die zorgen voor de kernthermische energie

• Ventilatoren en luchtstroomcomponenten voor consistente warmteverdeling

• Temperatuursensoren en thermostaten die de ingestelde temperaturen handhaven

• Deurafdichtingen en pakkingen die interne temperaturen en efficiëntie behouden

• Besturingsborden, schakelaars en toetsenborden die worden gebruikt om kookfuncties te beheren

• Kleppen en magneetventielen gebruikt in stoom- en watercircuits (indien van toepassing)

• Motoren en mechanische onderdelen die stabiele ovenwerking ondersteunen

• Slangen, fittingen en afdichtingen gebruikt in water-/stoomsystemen

Het gebruik van compatibele Unox vervangingsonderdelen helpt ervoor te zorgen dat:

• Stabiele temperatuurregeling en herhaalbare kook/bakresultaten

• Consistente luchtstroom en prestaties gedurende de lading

• Langere levensduur van de apparatuur door middel van juist onderhoud

• Minder downtime met minder onverwachte storingen