Wegan historia
Vuonna 1985 perustettiin Wega Macchine per Caffé -divisioona, josta tuli osa Astoria CMA -konsernia. Sillä ei ole yhtä rikasta historiaa kuin itse Astoria CMA -yhtiöllä.
Wega on osa Astoria CMA -konsernia ja yksi maailman suurimmista espressokoneiden valmistajista. Astoria CMA -konserni on olemassa Astoria CMA:sta ja Wegasta. Niillä on melko paljon yhtäläisyyksiä. Molemmilla on samat markkinat, ja ne valmistavat pääasiassa kaupallisia espressokeittimiä ja myllyjä ho-re-ca:lle.
Wega-kahvikoneiden tyypit
Segan rakentamat espressokoneet voidaan jakaa 2 luokkaan. Se, että yksi kahvinkeitinvalmistaja valmistaa kaikkia näitä 2 tyyppiä kahvinkeittimiä, ei ole kovin yleistä. Useimmat valmistavat nykyään vain 1 tyyppistä espressokeitintä.
Vipu-espressokone
Vipukäyttöisiä kahvinkeittimiä käytetään jousen avulla, joka on asennettu keitinryhmän sisälle. Tämä jousi tuottaa veden paineen, joka pakottaa sen todellisen kahvikiekon kohdalle. Wega valmistaa edelleen yhtä mallia, joka on Wega Vela Vintage. Joka on perusespressokone, jossa on yksinkertainen ja siisti muotoilu.
Puoliautomaattinen kahvinkeitin
Puoliautomaattiset kahvinkeittimet ovat yleisin espressokoneen tyyppi. Tämäntyyppisessä kahvinkeittimessä käytetään irrotettavaa portafiltteriä, joka on vakiovarusteena Segan espressokoneissa. Paine rakennetaan pumpun ja moottorin yhdistelmällä. Tämä espressokoneen tyyppi on standardi kaupallisten espressokoneiden maailmassa.
Wega-mallit
Italialaisella valmistajalla Wega on erilaisia kahvinkeitinmalleja, niillä on joitakin yhtäläisyyksiä Astorian mallien kanssa. Mutta se on järkevää, kun nähdään, että ne kuuluvat samaan yritykseen, joka on Astoria CMA.
Wega Polaris
Wega Polaris on tunnetuin Wega-espressokone. Tässä espressokoneessa on 1 jopa 3 valmistusryhmää, joten voit käyttää tätä mallia pienessä baarissa mutta myös vilkkaassa baarissa.
Espressokoneen toiminta perustuu lämmönvaihtimen (HX) järjestelmään, joka syöttää panimoryhmiin kuumaa vettä. Tässä espressokeittimessä käytetyt keitinryhmät ovat E61-tyylisiä keitinryhmiä, mutta solenoidikäyttöisiä malleja.
Wega Sphera
Wega Sphera -espressokone on yksi vanhemmista Wega-espressokoneen malleista. Tästä espressokoneesta on tehty erilaisia malliversioita. Kaikkien eri mallien perustana on, että niihin kaikkiin on asennettu HX-kattila. Suurimmat erot ovat Wega Spherassa käytetyissä keitinryhmissä. Perusteena on E61-tyylinen keittoryhmä, mutta on olemassa versioita, joissa on manuaalinen keittoryhmä ja versioita, joissa on magneettikäyttöinen keittoryhmän pää.
Tästä syystä espressokoneet ovat myös sähköisesti erilaisia, sillä manuaaliset E61-valmistusryhmät eivät vaadi annostelulaitetta, vaan ainoastaan tasonsäätimen. Kun taas magneettikäyttöisiä keittoryhmiä varten tarvitaan annostelulaite.
Wega IO
Wega IO on yksi myöhemmistä Wega-espressokeitinmalleista. Tämä on puoliautomaattinen kahvinkeitin, jossa on paljon perinteisiä ominaisuuksia. Kyseessä on HX-kattilajärjestelmä, joka voi olla 2- tai 3-ryhmän kattila. Wega IO:ssa käytetyt keitinryhmät ovat magneettikäyttöisiä ryhmäpäitä. Se vaaditaan nähtynä tämä on volumetrinen espressokone, muuten et voi käyttää tämän espressokoneen automaattisia annosteluominaisuuksia.
Ainutlaatuinen asia Wega-espressokoneissa, kuten myös Astoria-koneissa, on vesijäähdytteinen pumppumoottori. Kyseessä on pieni kierrosnopeusmoottori, jonka ympärillä on kuparikierukka moottorin jäähdyttämiseksi. Tämä estää tämän pienikokoisen moottorin ylikuumenemisen.
Wega Oma konsepti
Tämä espressokone, Wega My Concept, on monikattilallinen espressokone. Tämä tarkoittaa, että sinulla on keskuskattila kuumaa vettä ja höyryä varten ja kutakin yksittäistä keittoryhmää varten erillinen kahvinkeitin keittämistä varten. Näiden lämpötilaohjattujen kattiloiden etuna on, että niiden lämpötila on erittäin tarkka ja vakaa, mikä johtaa tasaisempaan espressoon.
Tätä espressokeitintä on saatavana vain volumetrisena versiona, jota valmistetaan 2- ja 3-ryhmäisenä versiona. Tämä kahvinkeitin sopii siis useimpiin baareihin ja ravintoloihin.
Wega-varaosat Brooksilta
Me Brooksilla myymme erilaisia varaosia Wega-espressokoneisiin, nämä voivat olla OEM/originaalivaraosia tai jälkimarkkinavaraosia. Jos et ole täysin varma, mitä varaosia tarvitset Wega-kahvinkeittimeen, älä epäröi ottaa meihin yhteyttä.
