De portafilter op een espressomachine is misschien wel een van de belangrijkste onderdelen van een koffiemachine. Je kunt het zien als een reserveonderdeel van een koffiemachine, maar ook als een accessoire voor een koffiemachine, gezien ze volledig op maat gemaakt kunnen worden. Er zijn verschillende maten en modellen portafilters verkrijgbaar.
Op deze productpagina vind je een Gaggia portafilter geschikt voor diverse huishoudelijke espressomachines. Deze portafilter is geschikt voor de Gaggia New Baby en de Gaggia Classic. Deze portafilter heeft de Gaggia onderdeelreferentie 8332018000. De oororiëntatie van deze portafilter is 45 graden. De dikte van deze oren is 7mm. De portafilter heeft een...
De portafilter op deze productpagina is een bodemloze portafilter die op verschillende Vibiemme zetgroepen kan worden gebruikt. Dit is het geval voor de commerciële en de huishoudelijke espressomachinemodellen. Deze portafilter heeft geen tuit, maar een uitgesneden bodem. De oororiëntatie is 90 graden en de dikte van de oren is 5,5 mm. De portafilter...
De portafilter op deze productpagina is een 1 coffee portafilter die op verschillende Vibiemme zetgroepen kan worden gebruikt. Dit is het geval voor de commerciële en de huishoudelijke espressomachinemodellen. Deze portafilter heeft een enkele open uitloop. De oororiëntatie is 90 graden en de dikte van de oren is 5,5 mm. De portafilter wordt geleverd met...
De gedeeltelijk gesloten dubbele uitloop op deze pagina kan worden gebruikt met een brede selectie espressomachinemerken. Merken zoals San Marco, Vibiemme, Faema, Nuova Simonelli, Pavoni, Rancilio. U kunt deze enkele tuit natuurlijk op elke portafilterbehuizing gebruiken, maar de schroefdraad moet wel een 3/8” BSP-G zijn Deze enkele uitloop is van...
De gedeeltelijk open enkele uitloop op deze pagina kan worden gebruikt met een brede selectie espressomachinemerken. Merken zoals Carimali, Brugnetti, San Marco, San Remo, Vibiemme, Grimac, Bezzera. U kunt deze enkele tuit natuurlijk op elke portafilterbehuizing gebruiken, maar de schroefdraad moet wel een 3/8” BSP-G zijn Deze enkele uitloop is van...
Espressomachines die gebruik maken van een portafilter worden in de meeste gevallen een halfautomatische espressomachine genoemd. Gezien je het portafilter fysiek in de zetgroep van de espressomachine moet installeren. Maar of het in jouw espressomachine past, hangt vooral af van het merk koffiemachine dat je hebt. De meest gangbare maat is de 58mm portafilter, die gebaseerd is op de maat die gebruikt wordt op de Faema E61 espressomachine. Dit betekent echter niet dat alle 58mm portafilters onderling uitwisselbaar zijn.
In de meeste gevallen worden portafilters gemaakt van gevat en bewerkt messing. Na het polijsten wordt dit messing nikkel en chroom gepolijst. Dit geeft in de meeste gevallen een spiegelende afwerking. Het nadeel is dat de chroomlaag beschadigd kan raken. Je ziet wel portafilters van roestvrij staal, maar niet zo vaak. Je ziet ze bijvoorbeeld op de 54mm portafilters die worden gebruikt op Sage/Breville koffiemachines, die allemaal in China worden gemaakt.
De meest voorkomende en gebruikte portafilters zijn die voor een enkele en een dubbele koffie. Het huis van de portafilter is identiek aan elkaar, alleen de koffie-uitloop is anders. Let op: er worden verschillende soorten schroefdraad gebruikt op portafilters, dus koffietuiten zijn niet altijd uitwisselbaar.
Een van de nieuwste soorten portafilters zijn de naakte portafilters, of in sommige gevallen worden deze bodemloze portafilters genoemd. Bij dit type portafilter is de bodem uitgesneden, zodat er geen contact is tussen de koffie en het gietstuk van de portafilter.
Welke maten portafilters er zijn, hangt er vooral vanaf of het een huishoudelijke of een commerciële espressomachine is. Huishoudelijke espressomachines zoals Sage en Breville gebruiken kleinere portafilters. Maar tegenwoordig zie je meer commerciële portafilters op huishoudelijke espressomachines, zoals bij espressomachines van merken als Rocker, ECM en Bezzera.
De meest voorkomende maten zijn de:
Portafilter 51mm
Dit model portafilter is een van de kleinere maten en wordt gebruikt op huishoudelijke espressomachines van Delonghi. Het heeft een stervormig oor, dus 3 portafilteroren in totaal. Er is ook een formaat van 49 mm voor oudere Delonghi espressomachines.
Dit type portafilter wordt voornamelijk gebruikt op de koffiemachines van het Australische bedrijf Breville. De portafilters kunnen gebruikt worden op verschillende van hun merken zoals Solis, Sage en natuurlijk Breville. De portafilter heeft een stervormige oororiëntatie.
De 54mm portafilter komt niet zo vaak voor, maar je vindt deze maat bij verschillende koffiemachinefabrikanten zoals Astoria, Wega, Spaziale en La San Marco. Voor Spaziale en La San Marco is dit de enige maat. Astoria en Wega hebben ook zetgroepen die gebruik maken van de 58mm portafilters.
Deze maat portafilter is het meest voorkomende model portafilter. Je vindt deze op verschillende merken zoals Faema, Marzocco, Kees van der Westen, Bezzera, La Pavoni, Slayer en ga zo maar door. In bijna alle gevallen hebben deze portafilters 2 oren, deze kunnen variëren in dikte dus het betekent niet dat alle portafilters uitwisselbaar zijn ook al hebben ze dezelfde buitendiameter.
Over het algemeen bestaat een gewone portafilter uit 5 onderdelen, namelijk
Deze kunnen in de meeste gevallen worden gepersonaliseerd, gezien de verschillende soorten handgrepen en kleuren. En vergeet de enorme variëteit aan portafilter filtermanden niet.
Dit is misschien wel een van de belangrijkste dingen die je kunt doen, je portafilter schoonmaken. Gezien de ophoping van koffieresten in de portafilter. Om te beginnen moet je nooit een schuursponsje gebruiken, want dan ga je uiteindelijk door de chroomlaag heen en zit je alleen nog maar met messing. Chroom is makkelijker schoon te maken dan messing.
Je moet eerst de filterbakje van het filter verwijderen, hiervoor kun jede IMS removal tool gebruiken. Vervolgens vul je een emmer met Puly caff en laat je het filter in deze oplossing weken. Zorg ervoor dat het handvat van de portafilter niet onder water staat. Zodra de oplossing de koffieresten oplost, kun je deze gemakkelijk schoonmaken met een borstel of microvezeldoek. Om de koffie-uitlopen schoon te maken kun je onze Brooks schoonmaakborstels gebruiken.
Cookie | Aanbieder | Doel | Vervaldatum |
---|---|---|---|
PHP_SESSID | brooks-parts.com | De PHPSESSID-cookie is native voor PHP en stelt websites in staat om geserialiseerde statusgegevens op te slaan. Op de website wordt het gebruikt om een gebruikerssessie tot stand te brengen en om statusgegevens door te geven via een tijdelijke cookie, die algemeen bekend staat als een sessiecookie. Deze cookies blijven alleen op uw computer totdat u de browser sluit. | Sessie |
PrestaShop-# | brooks-parts.com | Het is een cookie die Prestashop gebruikt om informatie op te slaan en de sessie van de gebruiker open te houden. Hiermee kunt u informatie opslaan zoals valuta, taal, klantidentificatie en andere gegevens die nodig zijn voor de goede werking van de winkel. | 480 uren |