商用燃气燃烧器
Pilot Jet SIT Ø 0.25 mm (零件号 0.901.210)
喷气管 SIT Ø 0.35 毫米(零件号 SIT035)
喷嘴直径为0.40毫米的喷气头(零件号PNJ040)
带有螺纹连接的点火器(原厂零件201820)
目标单火焰点火器 SIT(原厂零件)
目标单火焰点火器SIT(零件号SIT-T1)
目标单火焰点火器SIT(零件号SIT-T1)
目标One-Flame Pilot Burner SIT 0.140.028 – Ambach Lava Rock Grill
目标 Pilot Burner SIT 1-Flame (零件号 0.150.082)
目标:SIT 2-Flames 点火器 (零件号:SIT-2F)
目标火焰试验器 SIT 2-Flames (零件编号 SIT-2F-NP)
Three-Flame Pilot Burner SIT 0.100.025 (G1824325)
Three-Flame Pilot Burner SIT 0.190.603
Two-Flame Pilot Burner SIT 0.100.020 (G1824222)
Deflector 2-Flames for Pilot SIT (零件号:0.975.016)
台湾燃烧器试验包(零件号:KPI-TW)
单火焰导流器SIT Ø 0.20毫米(零件号SIT-OF1-020-3B)
具有喷嘴 SIT Ø 0.20 毫米的驾驶员本体(零件号 0.901.401)
点火器 SIT(零件号 G9PB‐IT)
点火器 3CHL-2 3火焰 (零件号 1830-007)
点火头 M7×0.75 毫米(台湾制造,零件号 PBH-M7-TW)
点火器头30毫米 M7×0.75(零件号PBH-30-M7)
飞行员燃烧器霍尼韦尔 Q327(罩头 310092 / 蒂罗德 310092 - 天然气喷嘴)
引导燃气CB 505.004
Pro-Gas 点火器 1 火焰 Ø 0.20 毫米 (零件号 PG1F-020-3T)
燃气点火器 Pro-Gas 3-火焰 SIT 100 系列飞行员(零件号 G1801332)
点火器 SIT 3 火焰 (零件号 G1807332)
飞行员帽 SIT 1 - 弗拉姆 安吉洛 PO 33A1070
Pilot Jet SIT Ø 0.45 毫米(零件号 0.977.033)
活门龙头 CPMM18700/821(Fagor 原厂编号 12009411)
适用于 PEL 22 驾驶员组件(KIT0913)的带有销钉的 Ø 10×8 毫米帽子。
用于PEL 22驾驶员组件(KIT54575)的10×9毫米带有销的帽子
适用于PEL 20S导向组件(KIT54782)的8×6.5毫米带销的帽子
用于PEL 21S Pilot组件(KIT54778)的8×6.5毫米带销帽
带有点火火焰的煤气阀门(Fagor 原厂零件号 12009457)
带热电偶连接的20/S型煤气阀门(PEL 20/S)
带有点火火焰和流量调节器的气体阀 21/S
气阀21/S带流量调节器的点火阀(PEL 7988B-117)
煤气阀21/S带调节器的点火阀(PEL 777073)
气体阀21/S带旁通Ø 1.00毫米的主阀门(Lotus)
带热电偶的气阀 21/S 点火阀 (PEL 7988B-33)
21/S型气阀带热电偶的点火阀(PEL 777090/111/120)
气体阀21/S带长销的点火阀(PEL 7988B-49)
带有流量调节器和旁通阀的 Gas Tap 21/S Pilot Valve,孔径 Ø0.35 毫米。
带橄榄连接和长销的气阀21/S导流阀
气体阀21/S PEL 7988B-27 点火阀
用于商用厨房的Gas Tap 21/S PEL 7988B-1和7988B-5 Pilot-Valve
气阀类型
球阀
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描述: 通过旋转的带有钻孔的球来进行简单的开/关控制。
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使用情况: 用于供应灶具、煎饼机和烤炉的天然气管线的主要切断阀。其快速的四分之一转动操作使其成为紧急隔离的理想选择。
针阀(精密调节阀)
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描述: 锥形针在座席内进出,允许非常精细的流量调节。
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使用情况: 用于需要精确低热设置的低输出焖炉、巧克力熔化器、温槽和展示保温器。
压力调节阀
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描述: 由膜片控制的阀门,尽管供应波动,但仍保持恒定的下游压力。
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使用情况: 保护任何多炉头设备(灶具、炒锅、意面锅)免受压力波动,确保所有炉头的火焰高度保持一致。
安全(热电偶)阀
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描述: 当点火火焰熄灭时自动关闭的磁性保持阀。
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使用情况: 配有点火火焰的燃气烤箱、炸锅和烤炉;防止厨房中未燃烧的天然气积聚。
旁路/计量阀
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描述: 小口径旁路主阀座,允许主阀关闭时保持微小点火或微小计量。
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使用情况: 烤箱和煎饼机上的点火火焰,或者在高输出灶具中馈送热电偶点火电路。
器具应用
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灶具和炖锅炉头: 使用主球阀进行隔离,使用压力调节阀确保多环燃烧器性能稳定,并使用安全阀保护点火。
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烤箱和炖锅: 结合安全阀,以在热电偶冷却时关闭燃气,另外使用针阀进行烤箱温度微调。
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炸锅和深油炸锅: 具有安全点火阀和旁路计量阀,即使主燃烧器关闭也能保持微小点火。
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炒锅工作站: 高流量球阀或滑阀使厨师能够快速调节15-20千瓦的输出,同时压力调节阀保持火焰响应一致。
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意面锅和蒸炉: 依赖压力调节阀和计量阀提供跨多个喷嘴或燃烧器环的均匀加热。
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烤炉和煎饼机: 管状或红外燃烧器通常具有集成的安全阀,以及用于精确烤制的针型调节。
关键选择标准
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流量容量: 将阀门CV评级与器具最大输入(千瓦或BTU/h)相匹配。
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调节精度: 用于低速控制的针阀和计量阀;用于全开/关的球阀。
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安全特性: 在任何明火点火应用中,使用热电偶激活的自动关闭功能。
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材料和认证: 黄铜或不锈钢机身,具有商用用途的EN 161认证。
通过了解不同阀门类型及其在不同餐饮设备中的作用,厨房规划师和服务技术人员可以指定正确的组件,以确保所有烹饪设备的天然气传输安全、可靠和高效。