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Gewerblicher Gasbrenner

Gaskugelhähne sind kritische Komponenten in HoReCa-Geräten (Hotel–Restaurant–Catering), die für die präzise Regulierung des Gasflusses zu Brennern, Öfen, Fritteusen, Nudelkochern und mehr verantwortlich sind. Die Auswahl des richtigen Ventils gewährleistet einen sicheren Betrieb, eine genaue Hitzesteuerung und die Einhaltung der Standards für gewerbliche Küchen.

Gewerbliche Küchen-Gasventile | Präzise HoReCa-Gassteuerung

Mareno Gas Hahn CR1226060 – 21 mm Flansch & Durchflussregler

Der Mareno Gashebel CR1226060 bietet präzise Gasflusssteuerung und zuverlässigen Betrieb in gewerblichen Küchen. Zu den wichtigsten Merkmalen gehören: Eingang: 21 mm Rohrflanschanschluss Ausgang: M16×1,5 mm Anschluss Flussregler: Eingebauter Einstellknopf Thermoelementanschluss: M8×1 mm Wellenstift: 8×6,5 mm D-förmig...
39,92 €
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Gas-Hahn 21/S Pilotventil mit Schlauchflansch und Thermoelementanschluss

Das Gas-Tap 21/S-Pilotventil bietet eine zuverlässige Zündung und eine außergewöhnliche Flammenkontrolle für gewerbliche Kochgeräte. Mit einem Ø 21 mm-Schlauchflanscheinlass, einem M16×1,5 mm-Auslassanschluss und einem M8×1-Thermoelementanschluss kann es schnell installiert werden und dichtet sicher mit seinem D-förmigen Stift (Ø 8×6,5 mm) ab. Technische...
125,02 €
Schnell

Drei-Flammen-Edelstahl-Pilotbrenner SIT 0.160.501

In Italien nach strengen Standards gefertigt, bietet das SIT 0.160.501 zuverlässige Zündung mit drei Flammen und integriertem Thermoelementanschluss für erhöhte Sicherheit. Wichtige Merkmale Drei-Flammen-Düsen: Edelstahldüsen für schnelle, gleichmäßige Zündung Thermoelementanschluss: Eingebauter Sicherheitssensoranschluss Edelstahlgehäuse:...
25,47 €
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3-Flammen-Pilotbrenner SIT | Multigas Ø0.20 mm

Der 3-Flammen-Pilotbrenner SIT sorgt für eine konstante, zuverlässige Zündung verschiedener gasbetriebener Geräte. Wichtige Merkmale Multigas-Typ: Kompatibel mit Erdgas, Propan und Butan. Düsendurchmesser: Präzisionsdüse mit Ø 0,20 mm für effiziente Verbrennung des Brennstoffs. Halterungseinstellungen: Verstellbare...
48,16 €
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2-Flamme Pilotbrenner GASCO G1801232 SIT

Der GASCO G1801232 SIT Pilotbrenner liefert schnelle, zuverlässige Zündung für gewerbliche Gasfritteusen. Wichtige Merkmale Flammenkonfiguration: Zweiflammiges Design für schnelle, stabile Zündung. Düsendurchmesser: Ø 0,20 mm Präzisionsdüse für optimale Kraftstoffeffizienz. Gastypen: Kompatibel mit Erdgas, Propan und Butan....
24,29 €
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3-Flammen-Pilotbrenner GASCO G1801339 SIT

Der GASCO G1801339 SIT Pilotbrenner bietet schnelle und zuverlässige Zündung für professionelle gasbetriebene Systeme. Wichtige Merkmale Flammenkonfiguration: Dreiflammiges Design für schnelle und gleichmäßige Zündung. Düsengröße: Ø 0,35 mm Präzisionsdüse für effiziente Kraftstoffnutzung. Gastypen: Kompatibel mit Erdgas, Propan und...
21,25 €
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Deflektor 1-Flamme für Pilot SIT 0.975.015

Rüsten Sie Ihren Pilotbrenner mit dem Deflektor 1-Flamme für SIT 0.975.015 auf, der entwickelt wurde, um die Flammenform und -stabilität für optimale Zündleistung feinabzustimmen. Wichtige Funktionen Flammensteuerung: Lenkt die Pilotflamme für konsistente, zuverlässige Zündung. Robustheit: Hergestellt aus hitzebeständigen Materialien für eine lange...
8,28 €
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Deflektor 3-Flammen für Pilot SIT 0.975.004

Rüsten Sie Ihren SIT-Pilotbrenner mit dem 3-Flammen-Deflektor (Modell 0.975.004) auf, um eine schnelle und gleichmäßige Zündung über eine Vielzahl von Gasgeräten von Angelo Po zu erzielen. Wichtige Merkmale Gleichmäßige Zündung: Drei Flammenöffnungen konzentrieren die Pilotflamme für einen schnelleren Start. Hitzebeständiges Material:...
8,28 €
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Feststehender Pilotbrenner SIT 1-Flamme Ø 6 mm | Ø 0,35 mm Düse

Die Fixed Pilot Burner SIT 1-Flame bietet eine zuverlässige Zündung für APACH-Küchengasgeräte und Kochplatten, mit einem vertikalen Ø 6 mm Anschluss und einer Ø 0,35 mm Präzisionsdüse. Wichtige Eigenschaften Anschluss: Vertikaler Ø 6 mm Einlass. Düse: Ø 0,35 mm Düse für eine stabile Flamme. Langlebigkeit: Solides Design widersteht Hitze...
17,30 €
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Injektorbaugruppe für Pilotbrenner | Flammenpassagierrohr

Die Einspritzbaugruppe für Pilotbrenner sorgt dank ihres integrierten Flammendurchgangsrohrs für präzise Gasdosierung und eine stabile Pilotflamme. Wichtige Eigenschaften Flammrohr: Lenkt und stabilisiert die Pilotflamme für eine konsistente Zündung. Präzisionsbearbeitung: Gewährleistet genauen Gasfluss und leckdichte Leistung....
134,54 €
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Komplettes 2-Flammen-Pilotbrenner-Set | Rohrverschraubung & Olive

Rüsten Sie Ihr gasbefeuertes Gerät mit unserem Complete 2-Flame Pilot Burner Kit aus, das zwei Flammen, präzise Rohrmontage mit Olive und eine Pilotverlängerung für vielseitige Installation bietet. Hauptmerkmale Zwei Flammen: Zwei Flammenöffnungen für schnelle, stabile Zündung. Rohrmontage & Olive: Sorgt für eine sichere, dichtungslose...
99,96 €
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One-Flame Fixed Pilot Burner SIT 0.190.025

Der SIT 0.190.025 Pilotbrenner bietet schnelle, zuverlässige Zündung mit einem einzelnen Flammenport und einer präzisen Ø 0,20 mm Multigasdüse. Konzipiert für die Festinstallation – keine Montagehalterung erforderlich. Wichtige Merkmale Flammenkonfiguration: Einzelflamme für gezielte Zündung. Gastypen: Kompatibel mit Erdgas, Propan und Butan....
23,63 €
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One-Flame Fixed Pilot Burner SIT 0.190.061

Der SIT 0.190.061 Pilotbrenner bietet eine präzise, schnelle Zündung mit einem einzigen Flammenauslass und einer Flammenausrichtung von 90°. Entwickelt für eine Halterungsfreie, feste Installation in engen Räumen. Wichtige Merkmale Flammenkonfiguration: Einzelner Flammenauslass für gezielte Zündung. Flammenrichtung: 90°-Auslass ideal für enge oder...
23,63 €
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Einflammige Pilotbrenner SIT | Multigas Ø 0,25 mm Düse

Optimieren Sie Ihre Gasgeräte mit dem One-Flame Pilotbrenner SIT, der über eine präzise Ø 0,25 mm Multigasdüse und eine vielseitige zweipositionale Halterung für eine perfekte Flammenausrichtung verfügt. Wichtige Merkmale Düse: Ø 0,25 mm für eine stabile, effiziente Pilotflamme bei Erdgas, Propan oder Butan. Halterung: Zwei Montagepositionen...
28,84 €
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Einflammiger Pilotbrenner SIT | Fest montiert

Der SIT Einflamm-Pilotbrenner liefert eine gleichbleibende Zündung ohne Funkenstecker oder Düse. Sein fest montiertes, kompaktes Design und die robuste Konstruktion machen ihn ideal für eine Vielzahl von Zanussi-Gasgeräten. Wichtige Merkmale Flamme: Einzelne, stabile Pilotflamme für schnelles Anzünden. Montage: Fest montiert – kein Halter...
10,73 €
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Einflammiger Pilotbrenner SIT | Multigas Ø 0,20 mm

Der SIT Einflamm-Pilotbrenner bietet eine schnelle, zuverlässige Zündung mit einem präzisen Ø 0,20 mm Multigas-Düsen und einer verstellbaren Zweipositionenhalterung für perfekte Flammenausrichtung. Wichtige Funktionen Düse: Ø 0,20 mm Multigas-Düse für stabile Verbrennung. Halterung: Zwei Positionen für individuelle Flammenrichtung....
20,12 €
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One-Flame Pilot Burner SIT 0.190.901

Der SIT 0.190.901 Pilotbrenner bietet zuverlässige Zündung mit einem einzigen Flammenauslass und einer LPG-spezifischen Ø 0,20 mm Düse, die eine optimale Leistung bei Propan- und Butanmischungen gewährleistet. Hauptmerkmale Flammenkonfiguration: Einzelflamme für gezielte, schnelle Zündung. Düse: Ø 0,20 mm LPG-Düse für präzise Gassteuerung....
50,33 €
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Einzelflammen-Pilotbrenner SIT | Modelle G1807002, G2001004, GK807MMP

Der SIT-Einzelflammen-Pilotbrenner bietet eine schnelle, zuverlässige Zündung mit einer präzisen Multigasdüse, einem zweistufigen Halter und einer externen Flammenverstellung über eine 7-mm-Mutter. Konzipiert für eine einfache Installation und Wartung. Wichtige Funktionen Multigasdüse: Stabile Flamme bei Erdgas, Flüssiggas und mehr. Halter:...
25,17 €
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Einflammiger Pilotbrenner SIT 0.190.904

Die SIT 0.190.904 Pilotbrenner sorgt mit einer speziellen Ø 0,30 mm Düse für Erdgas für schnelle und stabile Zündung. Aufgrund seines kompakten Designs und hitzebeständigen Aufbaus ist er die perfekte Plug-and-Play-Lösung für verschiedene Zanussi-Geräte. Wichtige Merkmale Düse: Ø 0,30 mm NG-abgestimmter Strahl für gleichmäßige Flamme....
49,48 €
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MBM 185732 Pilotbrenner

Stolz hergestellt in Italien, ist der MBM 185732 Pilotbrenner von SIT Ihre erste Wahl für eine unterbrechungsfreie Zündung in professionellen Küchen. Wichtige Funktionen Italienisches Handwerk: Präzisionsgefertigt für Langlebigkeit. Weite Kompatibilität: Passt zu MBM Elektroöfen, Gasöfen und Gas-Kochherden. Zuverlässige Zündung:...
107,33 €
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Zanussi OEM 054032 Pilot Burner

Dieses offizielle Zanussi-Ersatzteil, hergestellt in Italien, gewährleistet eine zuverlässige Zündung und eine gleichmäßige Pilotflamme über eine breite Palette von professionellen Kochgeräten. Wichtige Merkmale OEM-Qualitätsdesign für perfekte Passform und Funktion Präzise bearbeitete Düse für stabile Flamme Robuste Konstruktion für...
49,18 €
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PILOT BRENNER | Hochwertige Ambach-kompatible Küchenbrenner

Der PILOTBRENNER sorgt für sofortige, zuverlässige Flammenkontrolle bei allen wichtigen Ambach Elektro- und Gasgeräten. Für den professionellen Einsatz konzipiert, gewährleistet er schnelle Zündung, robuste Leistung und eine verlängerte Lebensdauer – sogar in den geschäftigsten Küchenumgebungen. Kompatible Ambach-Modelle Küche...
59,52 €
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Pilotbrenner für Zanussi Gas- und Massivplattenherde

Ihre italienische Zündlösung für Zanussi-Küchen. Der Pilotbrenner bringt italienische Präzision in jedes Zanussi-Kochgerät. Egal, ob Sie einen Gasherd, einen Topfherd oder einen Massivplattenherd haben, dieses Zündgerät liefert einen schnellen, stabilen Funken und eine herausragende Haltbarkeit. Hergestellt aus hitzebeständigen Legierungen,...
68,30 €
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Zündbrenner für Gasgeräte von Oztiryakiler

präzise Zündlösung für Oztiryakiler-Gasgeräte Rüsten Sie Ihre Oztiryakiler-Geräte mit dem Pilotbrenner aus der Türkei aus, für schnelle, zuverlässige Zündung und eine lang anhaltende Leistung. Er wird komplett mit einem Pilotrohranschluss, einer Ø 0,40 mm Düse und einem Thermoelementanschluss geliefert – bereit zur Installation auf...
50,74 €
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Arten von Gasventilen

Kugelhähne

  • Beschreibung: Einfache Ein-/Aus-Steuerung über eine drehbare Kugel mit einem gebohrten Port.

  • Verwendungszwecke: Hauptabschalteventile an Gasleitungen, die Herde, Planchas und Salamander versorgen. Durch ihre schnelle Vierteldrehung sind sie ideal für die Notabschaltung.

Nadel (Feinregulierende) Ventile

  • Beschreibung: Konische Nadel bewegt sich in und aus einem Sitz, was eine sehr feine Einstellung des Durchflusses ermöglicht.

  • Verwendungszwecke: Niedrigausstoß-Simmerbrenner, Schokoladenschmelzer, Bain-Maries und Ausstellungswärmer, bei denen präzise Einstellungen für geringe Hitze erforderlich sind.

Druckregelventile

  • Beschreibung: Membrangesteuertes Ventil, das trotz Schwankungen in der Versorgung einen konstanten Druck stromabwärts aufrechterhält.

  • Verwendungszwecke: Schützen Sie jedes Mehrbrennergerät (Herdplatten, Woks, Pastakocher) vor Druckspitzen und gewährleisten Sie eine gleichmäßige Flammenhöhe über alle Brenner hinweg.

Sicherheits (Thermoelement) Ventile

  • Beschreibung: Magnetisch gehaltenes Ventil, das sich automatisch schließt, wenn die Pilotflamme erlischt.

  • Verwendungszwecke: Gasöfen, Fritteusen und Bratroste mit einer Zündpilotvorrichtung; verhindert die Ansammlung von unverbranntem Gas in der Küche.

Umgehungs-/Messventile

  • Beschreibung: Kleine Bohrung umgeht den Hauptventilsitz, um eine minimale Pilotflamme oder Feinmessung zuzulassen, wenn das Hauptventil geschlossen ist.

  • Verwendungszwecke: Pilotlichter an Öfen und Herdplatten oder zur Versorgung des Thermoelement-Pilotkreises in Hochleistungsbereichen.


Geräteanwendungen

  • Herdplatten & Kesselbrenner: Verwenden Sie eine Kombination aus Hauptkugelventilen zur Abschaltung, Druckreglern für stabile Leistung von Mehrfachringbrennern und Sicherheitsventilen zum Schutz der Pilotflamme.

  • Öfen & Schmorpfannen: Integrieren Sie Sicherheitsventile, um das Gas abzusperren, wenn das Thermoelement abkühlt, sowie Nadelventile zur feinen Temperaturregelung des Ofens.

  • Fritteusen & Fettbackgeräte: Haben Sicherheitspilotventile und Umgehungs-Messventile, um eine kleine Pilotflamme aufrechtzuerhalten, auch wenn die Hauptbrenner ausgeschaltet sind.

  • Wok-Stationen: Hochleistungskugel- oder Schieberventile ermöglichen es Köchen, schnell 15–20 kW Leistung abzurufen, während Druckregler eine gleichbleibende Flammenreaktion gewährleisten.

  • Pastakocher & Dampfer: Verlassen Sie sich auf Druckregler und Messventile, um eine gleichmäßige Wärme über mehrere Düsen oder Brennerringe zu liefern.

  • Salamander & Planchas: Rohr- oder Infrarotbrenner verfügen häufig über integrierte Sicherheitsventile sowie Nadeltyp-Einstellungen für präzises Bräunen.


Wichtige Auswahlkriterien

  1. Durchflusskapazität: Passen Sie die Ventil-CV-Bewertung an die maximale Eingangsleistung des Geräts an (kW oder BTU/h).

  2. Regelgenauigkeit: Nadel- und Messventile für die Regelung mit niedriger Rate; Kugelventile für vollständiges Ein/Aus.

  3. Sicherheitsmerkmale: Thermoelementaktiviertes Abschalten bei jeder offenen Flamme in der Pilotenanwendung.

  4. Material & Zertifizierung: Gehäuse aus Messing oder Edelstahl mit EN 161-Zulassungen für den gewerblichen Gebrauch.

Indem Küchenplaner und Servicetechniker die verschiedenen Ventiltypen und ihre Rollen in verschiedenen HoReCa-Geräten verstehen, können sie die richtigen Komponenten spezifizieren, um eine sichere, zuverlässige und effiziente Gasversorgung für alle Kochgeräte zu gewährleisten.