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Queimador de Gás Comercial

As válvulas de gás são componentes críticos nos aparelhos HoReCa (Hotel–Restaurante–Catering), responsáveis por regular precisamente o fluxo de gás para queimadores, fornos, fritadeiras, cozedores de massa e muito mais. A seleção da válvula certa garante uma operação segura, controlo preciso do calor e conformidade com os padrões de cozinhas comerciais.

Válvulas de Gás para Cozinhas Comerciais | Controlo Preciso de Gás para o Setor HoReCa
Válvula de Gás Mareno CR1226060 | Flange de 21 mm, Saída M16×1.5, Encaixe para Termopar Válvula de Gás Mareno CR1226060 | Flange de 21 mm, Saída M16×1.5, Encaixe para Termopar

Válvula de gás Mareno CR1226060 - Flange de 21 mm e Regulador de Fluxo

O Mareno Gas Tap CR1226060 proporciona um controlo preciso do fluxo de gás e uma operação fiável em cozinhas comerciais. As principais características incluem: Entrada: Ligação de flange de tubo de 21 mm Saída: Encaixe de M16×1.5 mm Regulador de fluxo: Botão de ajuste incorporado Ligação do termopar: M8×1 mm Pino do veio: D-shaped...
39,92 €
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Queimador piloto de três chamas SIT 0.160.501 - Ignição OEM italiana Queimador piloto de três chamas SIT 0.160.501 - Ignição OEM italiana

Queimador piloto de aço inoxidável de três chamas SIT 0.160.501

Fabricado na Itália com padrões exigentes, o SIT 0.160.501 oferece uma ignição confiável de três chamas com encaixe termopar integrado para segurança aprimorada. Características Principais Bicos de Três Chamas: Jatos de aço inoxidável para ignição rápida e uniforme Encaixe Termopar: Conexão de sensor de segurança integrado Corpo de Aço Inoxidável:...
25,47 €
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Queimador piloto de 3 chamas SIT | Multigás Ø0.20 mm | Pronto para EN Queimador piloto de 3 chamas SIT | Multigás Ø0.20 mm | Pronto para EN

Queimador piloto de 3 chamas SIT | Multigás Ø0.20 mm

O Queimador Piloto de 3 Chamas SIT fornece ignição consistente e confiável para uma variedade de equipamentos a gás. Principais Características Tipo Multigás: Compatível com gás natural, propano e butano. Diâmetro do Bico: Bico de precisão Ø 0,20 mm para uma combustão eficiente. Posições do Suporte: Suporte de montagem com 3 posições ajustáveis...
48,16 €
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Queimador piloto de chama 2-Fogo GASCO G1801232 SIT | Multigás Ø0.20 mm | Pronto para uso conforme EN Queimador piloto de chama 2-Fogo GASCO G1801232 SIT | Multigás Ø0.20 mm | Pronto para uso conforme EN

Queimador piloto de chama 2-Fogo GASCO G1801232 SIT

O piloto GASCO G1801232 SIT oferece uma ignição rápida e confiável para fritadeiras a gás comerciais. Principais Características Configuração da Chama: Design de chama dupla para ignição rápida e estável. Diametro do Bico: Bico de precisão Ø 0,20 mm para eficiência de combustível ótima. Tipos de Gás: Compatível com gás natural, propano e...
24,29 €
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Queimador Piloto de 3 Chamas GASCO G1801339 SIT | Multigás Ø 0,35 mm Queimador Piloto de 3 Chamas GASCO G1801339 SIT | Multigás Ø 0,35 mm

Queimador piloto de chama 3-Gás GASCO G1801339 SIT

O piloto GASCO G1801339 SIT oferece ignição rápida e confiável para sistemas profissionais a gás. Principais Características Configuração da Chama: Design de três chamas para ignição rápida e uniforme. Tamanho do Bico: Jato de precisão de Ø 0,35 mm para uso eficiente de combustível. Tipos de Gás: Compatível com gás natural, propano e...
21,25 €
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Defletor 1-Chama para Piloto SIT 0.975.015 | Controlo Preciso da Chama Defletor 1-Chama para Piloto SIT 0.975.015 | Controlo Preciso da Chama

Defletor 1-Chama para Piloto SIT 0.975.015

Atualize o queimador do piloto com o Deflector 1-Chama para SIT 0.975.015, projetado para ajustar a forma e estabilidade da chama para um desempenho de ignição ideal. Principais Características Controle da Chama: Direciona a chama do piloto para uma ignição consistente e confiável. Durabilidade: Fabricado com materiais de alta resistência a altas...
8,28 €
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Defletor 3-Chamas para Piloto SIT 0.975.004 | Compatível com Angelo Po | Fabricado na Itália Defletor 3-Chamas para Piloto SIT 0.975.004 | Compatível com Angelo Po | Fabricado na Itália

Deflector 3-Chamas para Piloto SIT 0.975.004

Atualize o queimador piloto SIT com o defletor de 3 chamas (modelo 0.975.004) para uma ignição rápida e uniforme em uma variedade de equipamentos a gás Angelo Po. Principais Características Ignição Uniforme: Três portas de chama concentram a chama do piloto para uma inicialização mais rápida. Material Resistente ao Calor: Construído para resistir a...
8,28 €
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Queimador piloto fixo SIT 1-Chama Ø 6 mm | Bico Ø 0,35 mm | Fabricado na Itália Queimador piloto fixo SIT 1-Chama Ø 6 mm | Bico Ø 0,35 mm | Fabricado na Itália

Queimador piloto fixo SIT 1 - Chama Ø 6 mm | Bico Ø 0,35 mm

O Queimador Piloto Fixo SIT 1-Chama oferece ignição confiável para unidades de gás de cozinha APACH e fogões de panela, apresentando uma conexão vertical Ø 6 mm e um bico de precisão Ø 0,35 mm. Características Principais Conexão: Entrada vertical Ø 6 mm. Bico: Jato Ø 0,35 mm para chama estável. Durabilidade: Design de corpo sólido que...
17,30 €
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Conjunto de Injetor para Queimador Piloto | Tubo de Passagem da Chama | Fabricado na Alemanha Conjunto de Injetor para Queimador Piloto | Tubo de Passagem da Chama | Fabricado na Alemanha

Montagem do Injetor para Queimador Piloto | Tubo de Passagem da Chama

O Conjunto Injetor para Queimador Piloto proporciona dosagem precisa de gás e uma chama piloto estável graças ao seu tubo de passagem de chama integrado. Principais Características Tubo de Chama: Direciona e estabiliza a chama piloto para uma ignição consistente. Usinagem de Precisão: Garante fluxo de gás preciso e desempenho à prova de...
134,54 €
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Kit de queimador piloto de 2 chamas completo | Conexão de tubo e oliva | Fabricado em Taiwan Kit de queimador piloto de 2 chamas completo | Conexão de tubo e oliva | Fabricado em Taiwan

Kit completo de queimador piloto de 2 chamas | Encaixe de tubo e oliva

Equipe o seu aparelho a gás com o nosso Kit Completo de Queimador de Piloto de 2 Chamas, que apresenta chamas duplas, encaixe de tubo de precisão com azeitona e um tubo de extensão de piloto para instalação versátil. Características Principais Chamas Duplas: Duas portas de chama para ignição rápida e estável. Encaixe e Azeitona de Tubo: Garante uma...
99,96 €
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Queimador piloto fixo de uma chama SIT 0.190.025 | Multigás Ø 0.20 mm | Fabricado na Itália Queimador piloto fixo de uma chama SIT 0.190.025 | Multigás Ø 0.20 mm | Fabricado na Itália

Queimador piloto fixo de uma chama SIT 0.190.025

O queimador piloto SIT 0.190.025 proporciona uma ignição rápida e confiável com um único ponto de chama e bico multigás de precisão Ø 0,20 mm. Projetado para instalação fixa, sem necessidade de suporte de montagem. Principais Características Configuração da Chama: Chama única para ignição focalizada. Tipos de Gás: Compatível com gás natural,...
23,63 €
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Queimador piloto fixo de uma chama SIT 0.190.061 | Multigás Ø 0,20 mm | Chama a 90° | Fabricado na Itália Queimador piloto fixo de uma chama SIT 0.190.061 | Multigás Ø 0,20 mm | Chama a 90° | Fabricado na Itália

Queimador piloto fixo monochama SIT 0.190.061

O queimador piloto SIT 0.190.061 oferece uma ignição precisa e rápida com um único orifício de chama e uma orientação de chama de 90°. Projetado para instalação fixa sem suporte em espaços confinados. Principais Características Configuração da Chama: Orifício de chama única para ignição focada. Direção da Chama: Saída de 90° ideal para instalações...
23,63 €
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Queimador piloto de uma chama SIT | Multigás Ø 0,25 mm Bico | Suporte ajustável Queimador piloto de uma chama SIT | Multigás Ø 0,25 mm Bico | Suporte ajustável

Queimador piloto de uma chama SIT | Multigás Bico de 0,25 mm de diâmetro

Optimize o seu equipamento a gás com o Queimador Piloto de Uma Chama SIT, que apresenta um bico multigás de precisão Ø 0,25 mm e um suporte versátil de duas posições para um alinhamento perfeito da chama. Principais Características Bico: Ø 0,25 mm para uma chama piloto estável e eficiente em gás natural, propano ou butano. Suporte: Duas posições de...
28,84 €
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Queimador piloto de uma chama SIT | Montagem fixa | Fabricado na Itália Queimador piloto de uma chama SIT | Montagem fixa | Fabricado na Itália

Queimador Piloto de Uma Chama SIT | Montagem Fixa

O queimador piloto de chama única SIT oferece ignição consistente sem uma vela de ignição ou bico. Seu design compacto de montagem fixa e construção resistente o tornam ideal para uma ampla gama de eletrodomésticos a gás Zanussi. Recursos Principais Chama: Chama piloto única e estável para uma rápida iluminação. Montagem: Montagem fixa, não...
10,73 €
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Queimador piloto de uma chama SIT | Multigás Ø 0,20 mm | Suporte ajustável | Lotus Queimador piloto de uma chama SIT | Multigás Ø 0,20 mm | Suporte ajustável | Lotus

Queimador piloto de uma chama SIT | Multigás Ø 0,20 mm

O queimador piloto de uma chama SIT fornece ignição rápida e confiável com um jato multigás de precisão Ø 0,20 mm e um suporte de dois posições ajustável para alinhamento perfeito da chama. Características Principais Bico: Jato multigás Ø 0,20 mm para combustão estável. Suporte: Duas posições para direção personalizada da chama....
20,12 €
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Queimador piloto de uma chama SIT 0.190.901 | Bico de GPL Ø 0,20 mm | Fabricado na Itália Queimador piloto de uma chama SIT 0.190.901 | Bico de GPL Ø 0,20 mm | Fabricado na Itália

Queimador piloto de uma chama SIT 0.190.901

O piloto SIT 0.190.901 fornece uma ignição confiável com um único porta-chamas e um bico específico para GPL de Ø 0.20 mm, garantindo um desempenho ideal em misturas de propano e butano. Principais Características Configuração da Chama: Chama única para uma ignição rápida e focada. Bico: Jet de Ø 0.20mm para GPL para um controle preciso do...
50,33 €
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Queimador piloto de uma chama SIT | Modelos G1807002, G2001004, GK807MMP | Fabricado na Itália Queimador piloto de uma chama SIT | Modelos G1807002, G2001004, GK807MMP | Fabricado na Itália

Queimador piloto de uma chama SIT | Modelos G1807002, G2001004, GK807MMP

O queimador piloto de uma chama SIT oferece uma ignição rápida e confiável com um bico multigás de precisão, suporte de duas posições e ajuste externo da chama através de uma porca de 7 mm. Projetado para facilitar a instalação e manutenção. Características Principais Bico Multigás: Chama estável em gás natural, GPL e mais. Suporte: Duas posições de...
25,17 €
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Queimador piloto de uma chama SIT 0.190.904 | Bico de GN Ø 0.30 mm | Fabricado na Itália Queimador piloto de uma chama SIT 0.190.904 | Bico de GN Ø 0.30 mm | Fabricado na Itália

Queimador piloto de uma chama SIT 0.190.904

O queimador piloto SIT 0.190.904 proporciona uma ignição rápida e estável com um bocal especializado de Ø 0,30 mm para gás natural. Seu design compacto e construção resistente ao calor o tornam a solução ideal para uma variedade de eletrodomésticos Zanussi. Características Principais Bocal: Jato NG de Ø 0,30 mm para chama consistente. Chama:...
49,48 €
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Queimador Piloto MBM 185732 | Piloto SIT para Fornos e Fogões MBM - Fabricado na Itália Queimador Piloto MBM 185732 | Piloto SIT para Fornos e Fogões MBM - Fabricado na Itália

Queimador piloto MBM 185732

Com orgulho Produzido na Itália, o queimador piloto MBM 185732 da SIT é a sua escolha para substituição sem interrupções da ignição em cozinhas profissionais. Características Principais Artesanato Italiano: Usinado com precisão para durabilidade. Ampla Compatibilidade: Serve para fornos elétricos MBM, fornos a gás e fogões a gás de cozinha....
107,33 €
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Queimador Piloto Zanussi OEM 054032 | Peça de reposição para Panelas de Cozimento e Fornos - Fabricado na Itália Queimador Piloto Zanussi OEM 054032 | Peça de reposição para Panelas de Cozimento e Fornos - Fabricado na Itália

Zanussi OEM 054032 Piloto de Queimador

Esta peça de reposição oficial da Zanussi, fabricada na Itália, garante ignição confiável e uma chama piloto consistente em uma ampla variedade de equipamentos de cozinha profissional. Principais Características Design de qualidade OEM para ajuste e função perfeitos Orifício usinado com precisão para chama estável Construção durável para ambientes...
49,18 €
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Queimador piloto para fogões a gás e de mesa Zanussi | Ignição projetada na Itália Queimador piloto para fogões a gás e de mesa Zanussi | Ignição projetada na Itália

Queimador piloto para fogões a gás e de superfície sólida Zanussi.

Sua solução de ignição de engenharia italiana para cozinhas Zanussi. O queimador piloto traz precisão italiana para todos os eletrodomésticos de cozinha Zanussi. Se você tem um fogão a gás, fogão de panela ou fogão de mesa sólido, esta unidade de ignição oferece uma faísca rápida, estável e durabilidade excepcional. Fabricado com ligas resistentes ao...
68,30 €
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queimador piloto para eletrodomésticos a gás da Oztiryakiler | ignição de precisão feita na Turquia queimador piloto para eletrodomésticos a gás da Oztiryakiler | ignição de precisão feita na Turquia

queimador piloto para eletrodomésticos a gás da Oztiryakiler

solução de ignição de precisão para eletrodomésticos a gás oztiryakiler equipe seus aparelhos oztiryakiler com o queimador piloto, fabricado na Turquia para uma ignição rápida, consistente e de longa duração. É fornecido completo com uma conexão de tubo piloto, bico de ø 0,40 mm e encaixe de termopar—pronto para instalar em fogões a gás de...
50,74 €
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Tipos de Válvulas de Gás

Válvulas de Esfera

  • Descrição: Controle simples de ligar/desligar através de uma esfera giratória com um porto perfurado.

  • Casos de Uso: Válvulas de fecho principal em linhas de gás que alimentam fogões, grelhadores e salamandras. Sua operação rápida de um quarto de volta as torna ideais para isolamento de emergência.

Válvulas de Agulha (Regulação Fina)

  • Descrição: Agulha cônica se move para dentro e para fora de um assento, permitindo um ajuste muito preciso do fluxo.

  • Casos de Uso: Queimadores de fervura baixa, derretedeiras de chocolate, banhos-maria e expositores aquecidos onde são necessárias configurações precisas de baixo calor.

Válvulas Reguladoras de Pressão

  • Descrição: Válvula controlada por diafragma que mantém uma pressão constante a jusante apesar das flutuações no fornecimento.

  • Casos de Uso: Proteger qualquer aparelho multi-queimador (fogões, woks, cozedores de massa) de picos de pressão, garantindo altura de chama consistente em todos os queimadores.

Válvulas de Segurança (Termopar)

  • Descrição: Válvula magneticamente mantida que se fecha automaticamente se a chama piloto se apagar.

  • Casos de Uso: Fornos a gás, fritadeiras e grelhadores equipados com uma chama piloto de ignição; evita acumulação de gás não queimado na cozinha.

Válvulas de Bypass / Medição

  • Descrição: Orifício pequeno que contorna o assento da válvula principal para permitir uma chama piloto mínima ou medição fina quando a válvula principal está fechada.

  • Casos de Uso: Luzes piloto em fornos e grelhadores, ou para alimentar o circuito piloto do termopar em fogões de alto rendimento.

Aplicações em Aparelhos

  • Fogões e Queimadores de Caldão: Utilizam uma combinação de válvulas de esfera principais para isolamento, reguladores de pressão para um desempenho estável de queimadores de anel múltiplo e válvulas de segurança para proteção da chama piloto.

  • Fornos e Panelas de Cozimento: Incorporam válvulas de segurança para desligar o gás se o termopar esfriar, além de válvulas de agulha para ajuste fino da temperatura do forno.

  • Fritadeiras e Panelas de Cozimento Profundo: Possuem válvulas piloto de segurança e válvulas de bypass medidor para manter uma pequena chama piloto mesmo quando os queimadores principais estão desligados.

  • Estações de Wok: Válvulas de esfera ou deslizantes de alto fluxo permitem que os chefs aumentem rapidamente as saídas de 15 a 20 kW, enquanto os reguladores de pressão mantêm a resposta da chama consistente.

  • Cozedores de Massa e Vapor: Contam com reguladores de pressão e válvulas de medição para fornecer calor uniforme em múltiplos bicos ou anéis queimadores.

  • Salamandras e Grelhadores: Queimadores tubulares ou infravermelhos frequentemente possuem válvulas de segurança integradas mais ajuste do tipo agulha para dourar com precisão.

Critérios de Seleção Chave

  1. Capacidade de Fluxo: Correspondência da classificação CV da válvula à entrada máxima do aparelho (kW ou BTU/h).

  2. Precisão de Regulação: Válvulas de agulha e de medição para controle de baixa taxa; válvulas de esfera para ligar/desligar total.

  3. Recursos de Segurança: Desligamento ativado pelo termopar em qualquer aplicação de chama piloto acesa.

  4. Material e Certificação: Corpos de latão ou aço inoxidável com aprovações EN 161 para uso comercial.

Ao entender os vários tipos de válvulas e suas funções em diferentes aparelhos HoReCa, os planeadores de cozinha e técnicos de serviço podem especificar os componentes corretos para garantir a entrega de gás segura, confiável e eficiente em todo o equipamento de cozinha.