سلة الفلتر 2 قهوة 12 غرام 70 × 21 ملم

لا يمكنك الحجم الأكثر شيوعاً تصفية مزدوجة لديه قطر 70 ملم. ووجد هذا على سبيل المثال فيما ونوفا سيمونيلي رفات. الـ 68 ملم نموذجي لآلات سيمبالي إسبريسو حيث لديك أحجام أصغر لـ(لا سبازيال) و(سان ماركو)

وهذا الجواب بسيط جدا، لا هو كذلك. الصمام الأصلي يعمل كما يلي، عندما تتحول العمود داخل دبوس الصمام سيدفع حامل الغاز. البخار يمكن أن يخرج، إغلاقه مرة أخرى ولا يمكن أن يخرج البخار. في حالة الصمامات الحديثة E61 هو أن خلف حاملة الغاز هو كرة فولاذية صغيرة لا تطاق مع ربيع

فمنذ بداية مجموعة " فيما E61 " ، لا توجد أساساً أي اختلافات بين الأجزاء التي تم تركيبها داخل مجموعة التطهير. وبقيت أجزاء مثل وقود الصمامات، والينابيع، وتجمعات الصمامات، والمرشحات، على حالها. أكبر تغيير هو فتحة التنظيف الصغيرة أمام مجموعة التطهير مع النماذج الأولى هذه الحفرة لم تكن موجودة

هناك 5 أنواع من المغليات تستخدم على آلة العذراء E61. الأكثر معروفاً هو النموذج المزدوج لديك على جانب واحد عنصر التدفئة (فلانج) وعلى الجانب الآخر من مستوى الماء، كلاهما خارج الإنتاج. هذه محجوزة مع خواتم الألومنيوم بالنسبة للمجموعات العازبة لديك مغلي مع فراغ على جانب واحد

النموذج التالي هو مغلي فولاذي لاصق، مع نكهة واحدة. هذا النوع من الغلاية أقل شيوعاً ثم غلي النحاس فوق وهناك أيضاً نموذج لاحق من الفولاذ اللاصق، الذي لا يملك ذبابة قابلة لإعادة الشحن. كل من هذه المغليات لها مشاكل تآكل، وهذا يجب أن تفعل بسبب الصلب اللاصق.

والنموذج الأخير هو أيضا مغلي النحاس، وهذا الغلاية له مبادل حرارية واحدة في الوسط. معظم آلات الإسبريسو الحديثة لديها لكل مجموعة من مجموعات التطهير الفردي HX.

أجل، لكن هذا يعتمد على عوامل مختلفة أول شيء هو التجربة، نرى أن هذه آلة إسبريسو تعمل يدوياً، تحتاج إلى الكثير من الاهتمام من باريستا هناك تحتاج إلى وقف عملية التطهير يدويا. وإذا لم تكن لديك الخبرة التي ربما لا تستطيع أن تتمسك بها بالمعيار اللازم في مثل هذه الحانة. ثم سأنصح للذهاب إلى الفيلما E61 Jubilee، هذه هي النسخة الوحيدة التي تم تشغيلها من آلة الفيلمة E61 الأسبريسو.

لا ننصح بذلك، حيث أن السعة صغيرة جدًا للعمل بشكل صحيح في حانة أو مطعم. بالنسبة لمكتب صغير، قد تكون هذه الآلة الإسبريسو حلاً جيدًا، بالإضافة إلى استخدامها في المطبخ.

Well this does depend on how old your Bezzera BZ10 is. Seen you have 2 model versions. There is a pre- 26-06-2010 and a post 27-05-2010 version. The older type is in it’s original configuration isn’t available anymore, for this is a relay rebuild kit available which is the same as the new model.

هذا الموديل من آلة إسبريسو Bezzera مزود بمجموعة تحضير قهوة Bezzera تعمل بالسلينويد، لذلك لم يتم تزويده بمجموعة تحضير بنمط E61.

يأتي جهاز الإسبريسو Bezzera BZ10 مزودًا بخزان مياه، يتم ضخ المياه من هذا الخزان بواسطة مضخة اهتزاز Ulka نحو مجموعة التحميص وإلى الغلاية. لذلك، لن تتمكن من توصيل المياه الرئيسية بهذا الجهاز.

تم تزويد بيزيرا BZ10 بمقياس ضغط مزدوج أو منيوميتر. لذا سترى إبرتان، إحداهما لضغط المضخة والأخرى لضغط الغلاية. يمتد ضغط الغلاية من 0 إلى 3 بار وضغط المضخة من 0 إلى 16 بار.