المحركات والمضخات

مضخة اهتزاز.

النموذج الأول هو مضخة اهتزاز. هذا النوع من المضخة هو محرك” ومضخة جزء واحد، لذلك لا يوجد محرك إضافي مطلوب لهذه المضخة. هذه المضخات لديها مهمتين مهمتين ((عندما يكون لديك خزان ماء). الأول هو توليد ضغط لصنع القهوة. في حال كان لديك خزان ماء في الخلف فإنه يستخدم أيضا لضخ المياه من خزان الماء إلى الغلاية البخارية / المياه. يجب أن يكون الضغط أعلى من ضغط الغلاية لإدخال الماء. تضع هذه المضخة في المضخة الأمامية والخلفية، بحيث لا يكون هناك اتصال بين المضخة وجسم آلة إكسبريسو.

يتم تصنيع مضخات الاهتزاز هذه بشكل رئيسي من قبل شركة Ulka ، ولكنها تصنع أيضًا من قبل شركات أخرى مثل Olab و Fluid O tech. يمكن توفير الطاقة من 220/230 فولت ، ولكن هناك أيضًا إصدارات من 110 فولت. العيب هو أنهم لا يستطيعون التشغيل لفترات طويلة من الزمن، إنهم بحاجة إلى التبريد. كم من الوقت يعتمد على تفاصيل الشركة المصنعة. عيب هذا النوع من المضخة هو أنه لا يمكنك ضبط ضغط المضخة.

هذه المضخات الاهتزازية لديها أيضا مجموعة متنوعة من الإضافات مثل مصابيح الحرارة

يتم استخدام مضخات الاهتزاز بشكل رئيسي على آلات الإكسبريسو المحلية ، جزئياً بسبب حجم المضخة ولكن أيضًا بسبب سعرها. هذا بسهولة 1/5^ال من سعر مجموعة مضخات محرك. ولكن هناك حيث بعض العلامات التجارية في الماضي التي تستخدم مضخات الاهتزاز على آلات إسبريسو التجارية مثل Cimbali

النوع الآخر من المضخة هو مضخة الدوران، هذا النوع من المضخة يحتاج إلى العمل مع محرك منفصل. تستخدم هذه المضخات بشكل رئيسي على آلات الإكسبريسو التجارية ، في بعض آلات الإكسبريسو المهنية الأكثر تكلفة يمكن العثور عليها أيضًا. لكن هذا أقل شيوعاً.

يتم تصنيع هذه المضخات بشكل رئيسي من النحاس منخفض الرصاص ، ولكن في بعض الحالات يتم تصنيعها أيضًا من الفولاذ المقاوم للصدأ مع مختلف العلامات التجارية. هناك العديد من الشركات المصنعة مثل Fluid O Tech ((Rotoflow), Procon و Nuert.

النوع الأكثر شيوعًا هو مشبك المضخة ، يتم الاحتفاظ بهذه المضخات في مكانها بواسطة مشبك من الفولاذ المقاوم للصدأ إلى المحرك. ولكن نوع آخر هو عجلة على النسخة، وهذا يمكن العثور عليها على العلامات التجارية مثل Faema, (سيمبال) Casadio (مجموعة (شيمبال. جميع هذه المضخات مصممة لضخ كمية معينة من الليترات في الساعة، هذه النطاق بين 50 لتر / ساعة و 200 لتر / ساعة.

المحركات

مضخة الدوران تعمل بواسطة محرك منفصل. أنواع المحركات المستخدمة تعتمد بشكل رئيسي على علامة تجارية آلة الإكسبريسو. معظم آلات إكسبريسو تعمل بمحرك من شركة إيطالية RPM, ، ولكن هناك أيضاً علامات تجارية أخرى مثل IPC و Sisme و Ulka و Elettromeccanica In. أردويني في Milano.

معظم المحركات على أجهزة الإكسبريسو من النوع المقبس على المحرك، ولكن لديك أيضاً مشبك على الأطراف. هذه لآلات الإكسبريسو La Cimbali المجموعة. ولكن لديك أيضا محركات لها تطبيق خارج آلة الإكسبريسو، لم يتم تركيبها كلها في آلة القهوة بسبب نقص المساحة.

واحدة من أكثر محركات آلة إكسبريسو فريدة من نوعها RPM ويتم استخدامه على آلات إسبريسو Astoria مجموعة (سي إم إيه). يتم تبريد هذه المحركات مع الماء الذي يدخل إلى آلة الكأس. أنت لا ترى هذا مع أي علامة تجارية أخرى آلة إكسبريسو.

إذا كان لديك أي أسئلة حول محركات آلة إكسبريسو، المضخات أو ملحقاتها. لا تتردد في الاتصال بنا Brooks-قطع الغيار وسنحاول مساعدتك في إيجاد الحل المناسب لإعدادك.